Aliejai, riebalai ir sviestai

Tikrųjų margainių sėklų aliejus

Tamsūs pailgi margainių lukštavaisiai su auksinėmis žymėmis šalia geltonai žalio aliejaus juostos; fone – violetinis graižas ir dygliuotas lapas, išmargintas baltu marmurą primenančiu raštu.
Apie šią iliustraciją
Dėmesio centre – margainių sėklosVioletinis margainis padeda prisiminti augalą, tačiau apie aliejų pasakoja maži sausi jo vaisiai. Šie lukštavaisiai, kasdienėje kalboje vadinami sėklomis, naudojami riebalinei žaliavai gauti; ji skiriasi nuo margainių ekstrakto.

Dygliuotas violetinis žiedas – netikėta glotnaus pojūčio aliejaus pradžia. Pažvelgus į tikrąjį margainį atidžiau, atsiveria puošniai išmarginti lapai, mažyčiai sausi vaisiai ir aliejaus turtingas jų vidus.

Pavadinimas sudėties sąrašeSilybum Marianum Seed Oil

Apie 5 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Tikrųjų margainių sėklų aliejus yra iš Silybum marianum gaunamas riebusis aliejus. Kosmetikos sudėties sąrašuose jis vadinamas Silybum Marianum Seed Oil. Pripažinta jo paskirtis – palaikyti odos būklę. Tai riebalinė medžiaga, besiskirianti nuo tikrųjų margainių ekstrakto ir koncentruotų augalinių preparatų, aptariamų fitoterapijoje.

Augalas atrodo kur kas įspūdingiau nei jo aliejus

Tikrasis margainis nėra kuklios išvaizdos augalas. Jo dideli lapai išsiskiria ryškiomis baltomis dėmėmis ir aštriais kraštais, o violetinius žiedynus supa dygliai. Saulėtame sode jis gali tapti įspūdingu, aiškių formų augalu: gražiu iš nedidelio atstumo, tačiau ne tokiu viliojančiu prasilenkti jį paliečiant.

Kontrastas su aliejumi – viena žavių šio ingrediento ypatybių. Taip apsiginklavęs atrodantis augalas gali suteikti glotnią, tekančią medžiagą. Kelias į ją eina per subrendusius vaisius, paprastai vadinamus sėklomis, o ne per įsimintinų violetinių žiedų spaudimą. Pirmiausia akį patraukianti augalo dalis nebūtinai tampa ingredientu.

12
Stambiu planu parodyti žali margainio skraistlapiai su ilgais viršūniniais ir mažesniais šoniniais dygliais, o priešais – atskiras glotnaus geltonai žalio aliejaus mėginys.
Dygliuota skraistė · botaninis pavyzdysParuošto sėklų aliejaus pavyzdys
Dygliuotas siluetas ir paruošta žaliavaDygliuota margainio sandara ir glotni jo aliejaus tekstūra sukuria įsimenantį kontrastą. Paruoštas aliejus gaunamas iš surinktų vaisių, o įspūdingi skraistlapiai supažindina su augalu.

„Sėkla“ slepia nedidelę botaninę staigmeną

Tai, kas dažnai vadinama tikrojo margainio sėkla, botaniškai yra sausas vienasėklis vaisius – lukštavaisis. Canadian Food Inspection Agency aprašo jo pailgą formą, tamsiai rudą spalvą ir kartais pasitaikančius auksinius dryželius. Padidinus mažas objektas, iš pirmo žvilgsnio primenantis paprastą sėklą, pasirodo turintis gana sudėtingą raštą.

Tai naudingas kontekstas ingrediento pavadinimui, kuriame vartojama Seed Oil. Kasdienis žodis „sėkla“ ir botaninis terminas „vaisius“ gali apibūdinti skirtingus tos pačios surinktos žaliavos lygmenis. Kosmetikos ingredientas tebėra aliejus, o tikslesnis augalo aprašymas padeda suprasti aliejų kaupiančios dalies vietą augalo dauginimosi cikle.

23
Prasivėrusiame subrendusiame margainio graiže matyti margi sausi vaisiai su šviesiais skristukais, o šalia – trys padidinti vaisių pavyzdžiai.
Subrendęs vaisius brandinantis graižasLukštavaisis · vienasėklis sausas vaisiusSkristukasKosmetikos ingredientų pavadinimuose: Seed Oil
Sėklas brandinantis graižasTai, kas sudėties sąraše vadinama Seed Oil, gaunama iš surinktų sausų vienasėklių vaisių. Prasivėręs subrendęs graižas ir padidinti lukštavaisiai parodo, iš kur kyla įprastas jų vadinimas sėklomis.

Spaudimas atskleidžia kitą derliaus pusę

Šaltasis spaudimas – vienas dokumentuotas tikrųjų margainių aliejaus gavimo būdas. Tiekėjas Ulrich aprašo spaudžiant sėklas gaunamą aliejų – nuo geltonos iki žalsvos spalvos skystį. Taigi kietai atrodantis augalo derlius tampa ir aliejaus frakcija, ir medžiaga, liekančia atskyrus aliejų.

Žodžiai „šaltojo spaudimo“ apibūdina apdorojimo būdą, o ne garantuoja, kad jis taikomas kiekvienam buteliukui ar kosmetikos gaminiui. Rafinavimo pasirinkimai gali pakeisti tiekiamo aliejaus spalvą, kvapą ir specifikaciją. Šios detalės padeda gamintojui pasirinkti ingredientą, derantį su likusia formule, ypač kai galutiniam gaminiui numatyta konkreti spalva ar kvapas.

4
Margi margainių vaisiai, uždaras komercinis spaudimo įrenginys ir atskirai pateikti geltonai žalias aliejus bei išspaudos apžvelgia paruošimo procesą.
Paruošti vaisiai · paprastai vadinami sėklomisŠaltasis spaudimas · dokumentuotas būdasAliejaus frakcija ir išspaudos
Sėklų aliejaus paruošimasŠaltasis spaudimas yra vienas dokumentuotas būdas iš surinktų vaisių gauti margainių aliejų. Aliejaus frakcija ir likusi kietoji medžiaga po šio proceso turi skirtingą tapatybę.

Sėkla savo atsargas kaupia aliejuje

Tikrųjų margainių aliejuje yra riebalų mišinio su skirtingomis riebalų rūgščių dalimis. Vieno gamintojo specifikacijoje linolo ir oleino rūgštys nurodytos tarp pagrindinių jo tiekiamos žaliavos komponentų. Šie pavadinimai pasitaiko ir aptariant daugelį kitų augalinių aliejų, tačiau jų santykis skirtingose žaliavose ir tiekimo partijose kinta.

Šis santykis iš dalies paaiškina, kodėl aliejų fizinės savybės skiriasi. Aliejų galite įsivaizduoti kaip savitos sudėties mišinį, o ne vieną gryną medžiagą, pavadintą augalo vardu. Kosmetikoje ši sudėtis tampa vienu iš kriterijų gamintojui sprendžiant dėl pojūčio, stabilumo ir aliejaus derėjimo su kietesniais ingredientais. Ji netampa odai skirtu mitybos receptu.

5

Aliejus ir ekstraktas – skirtingos temos

Tikrasis margainis pažįstamas ir iš augalinių preparatų. Juos aptariant dažnai kalbama apie ekstraktus ir pasirinktas augalo sudedamąsias medžiagas. Sėklų aliejus yra kitokia paruošta žaliava: tai iš derliaus gaunama riebalinė frakcija, o ne trumpas visų augale esančių medžiagų pavadinimas.

Šis skirtumas vertingas visada, kai kosmetikoje pasirodo pažįstamas vaistinis augalas. Pirmiausia išsiaiškinkite, kas buvo paruošta – aliejus, milteliai ar ekstraktas – ir kuri augalo dalis naudota. Taip galite įvertinti botaninį ryšį, neperkeldami nesusijusių teiginių apie geriamuosius preparatus ar gydymą augalais šampūnui ar balzamui. Šio ingrediento atveju tiesioginis kosmetikos kontekstas yra pats odos būklę palaikantis aliejus.

26
Geltonai žalio margainių aliejaus mėginys su dviem sausais vaisiais atskirtas nuo uždaros nepermatomos ekstrakto dėžutės.
Silybum Marianum Seed OilSilybum Marianum Extract
Sėklų aliejus nėra margainių ekstraktasSeed Oil nurodo riebalinę paruoštą žaliavą. Atskiru pavadinimu įvardytas ekstraktas gaunamas kitu būdu, nors abiejuose pavadinimuose išlieka tas pats botaninis pavadinimas.

Skystas aliejus gali būti kietojo gaminio receptūros dalis

Kietojoje kosmetikoje takūs aliejai dažnai derinami su standesniais sviestais, vaškais, riebalinėmis medžiagomis ar prausimo ingredientais. Galutinio gaminio forma atsiranda iš bendros jų struktūros. Todėl skystas aliejus gali prisidėti prie kietojo gaminio pojūčio, nepaversdamas viso gaminio skystu.

Skaitant tai padeda susieti ingredientą su lentynoje esančiu gaminiu. Atkreipkite dėmesį į gaminio tipą ir jo formą palaikančią struktūrą, užuot tikėjęsi, kad vien aliejus paaiškins visą kietąjį gaminį. Tas pats įvardytas aliejus gali būti naudojamas nenuplaunamame balzame arba nuplaunamame prausiklyje, o sąlyčio su oda ar plaukais laikas labai skirsis.

46

Įsimintinas augalas, tikslus pavadinimas sudėties sąraše

Visas pavadinimas sudėties sąraše yra Silybum Marianum Seed Oil. Lotyniški žodžiai nurodo augalą, Seed kosmetikos pavadinime įvardija naudojamą augalo dalį, o Oil – paruošimo formą. Perskaičius šias tris dalis, ilgas botaninis pavadinimas tampa stebėtinai lengvai suprantamas.

Įspūdingą žiedą pasilikite kaip atminties užuominą, o tada pasekite kelią iki mažų surenkamų vaisių ir jų aliejaus. Tikrasis margainis – gražus pavyzdys, kodėl verta pažvelgti toliau nei į labiausiai pastebimą augalo dalį. Dygliai ir lapų raštai pristato jo botaninį charakterį, o sėklų aliejus suteikia medžiagą, galinčią tapti kasdienės kosmetikos dalimi.

136
Padidinti margi margainių vaisiai išdėstyti šalia neįvardyto violetinio kietojo gaminio, tarp juostos su visu pavadinimu ir trijų ingredientų eilučių.
Silybum Marianum Seed OilSodium Cocoyl IsethionateSilybum Marianum Seed OilPalmitic Acid**UMAI nurodo, kad Palmitic Acid yra iš alyvuogių gaunamas ingredientas
Visas pavadinimas kietojo gaminio sudėties sąrašeSilybum Marianum Seed Oil pateiktas netoli UMAI violetinio šampūno sudėties sąrašo pradžios. Išsaugotas visas pavadinimas susieja pažįstamą augalo vaizdinį su tikruoju paruoštu ingredientu.

Klausimai, kurie gali kilti

Ar tikrųjų margainių aliejus yra tas pats, kas tikrųjų margainių ekstraktas?

Ne. Aliejus yra riebalinė frakcija, o ekstraktas gali būti ruošiamas siekiant gauti kitokį augalo sudedamųjų medžiagų rinkinį. Bendras augalo pavadinimas nepadaro jų tarpusavyje pakeičiamų ir neleidžia tų pačių įrodymų priskirti kosmetikos gaminiui su vienu ar kitu ingredientu.

26

Ar angliškas pavadinimas reiškia, kad aliejuje yra pieno?

Ne. Tikrasis margainis, angliškai vadinamas „milk thistle“, yra bendrinis augalo Silybum marianum pavadinimas. Šis ingredientas – iš jo sėklų gaunamas aliejus. Žodis „milk“ („pienas“) angliškame pavadinime nenurodo pieno kilmės ingrediento aliejuje.

16

Kodėl kietajame kosmetikos gaminyje gali būti skysto aliejaus?

Kietajame gaminyje skysti aliejai gali būti derinami su tvirtą struktūrą sukuriančiais ingredientais. Galutinę formą ir pojūtį lemia visa formulė. Todėl tai, kad tikrųjų margainių aliejus yra skystas, netrukdo jo naudoti kaip vienos kietojo gaminio dalies.

46

Mintis, kurią verta prisiminti

Įsiminkite violetinį margainį, o tada nuo žiedo nukreipkite žvilgsnį į aliejų sukaupusį derlių. Silybum Marianum Seed Oil yra konkreti riebalinė paruošta žaliava, turinti savitą paskirtį kosmetikoje.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Silybum marianum plant profileRoyal Horticultural Society
  2. Silybum marianum botanical descriptionRoyal Botanic Gardens, Kew
  3. Milk-thistle seed identificationCanadian Food Inspection Agency
  4. Milk thistle seed oilUlrich GmbH
  5. Milk thistle seed oil technical dataAvena Lab
  6. Silybum Marianum Seed OilCOSMILE Europe