Aliejai, riebalai ir sviestai

Linolo rūgštis

Plati šviesi aliejinga linolo rūgšties juosta greta atskiro nedidelio visos sudėties aliejaus pavyzdžio dramblio kaulo spalvos rėme.
Apie šią iliustraciją
Linoleic AcidVisos sudėties aliejaus pavyzdys
Viena konkrečiai įvardyta medžiagaKonkrečiai įvardyta laisvoji riebalų rūgštis yra tikslesnis apibūdinimas nei visos sudėties augalinis aliejus. Matant juos greta, lengviau atskirti pasirinktą medžiagą nuo platesnio mišinio.

Linolo ir linoleno rūgščių pavadinimus skiria vos vienas skiemuo, tačiau tai skirtingos medžiagos. Linolo rūgšties kelias leidžia lengvai susipažinti su riebaline kosmetikos puse ir padeda suprasti, kodėl rūgšties pavadinimas savaime nereiškia šveičiamojo produkto.

Pavadinimas sudėties sąrašeLinoleic Acid

Apie 5 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Linoleic Acid yra konkrečiai įvardyta nesočioji riebalų rūgštis, kuri skiriasi nuo viso augalinio aliejaus ir nuo Linolenic Acid. Jai pripažintos kosmetinės funkcijos apima būklės palaikymą, minkštinimą ir antistatinę paskirtį. Ingrediento pavadinimas apibūdina konkrečią medžiagą, tačiau nepasako jos dozės ar visos galutinio kietojo gaminio paskirties.

Trumpas vienos konkrečios riebalinės medžiagos pavadinimas

Linolo rūgštis priklauso riebalų rūgščių grupei. PubChem aprašo grandinę, turinčią 18 anglies atomų ir dvi cis dvigubąsias jungtis; ji paprastai priskiriama omega-6 riebalų rūgštims. Šios detalės padeda atpažinti medžiagą, o ne pateikia skaitytojui išbandymą, kurį reikėtų įveikti.

Naudinga suprasti skirtumą nuo augalinio aliejaus. Aliejus paprastai yra riebalų molekulių mišinys, o Linoleic Acid nurodo konkretesnį ingredientą. Šį skirtumą galite įsivaizduoti kaip visą mišinį ir vieną atrinktą medžiagų grupės narį.

12
Šviesus aliejingas mėginys yra greta trijų plačių iliustracijos kortelių moksliniams tapatybės duomenims.
Linoleic AcidRiebalų rūgštis su 18 anglies atomųDu cis dvigubieji ryšiai9 ir 12 padėtys
Chemija gali būti paprasta ir tiksliTrys patikrinti faktai suteikia pavadinimui konkretumo: 18 anglies atomų grandinė ir du cis dvigubieji ryšiai 9 ir 12 padėtyse. Ši medžiagai skirta kompozicija leidžia aiškiai perskaityti šiuos faktus, nekuriant išgalvoto molekulės vaizdo.
Atskiros juostos su visais pavadinimais nurodo Linoleic Acid ir Linolenic Acid virš dviejų uždarų nepermatomų mėginių talpyklių.
Linoleic AcidLinolenic Acid
Linolo ir linoleno – skirtingi žodžiai„Linoleic“ ir „Linolenic“ yra skirtingų ingredientų pavadinimai. Perskaičius visą pavadinimą, lengviau išvengti medžiagų painiavos, kurią gali sukelti nedidelis rašybos skirtumas.

Maži linkiai padeda paaiškinti aiškiai matomą skirtumą

Dėl cis dvigubosios jungties riebalų rūgšties grandinė išlinksta. OpenStax aiškina, kad išlinkusios grandinės nesusiglaudžia taip tankiai kaip tiesios, ir tai padeda paaiškinti skirtumus tarp skystų aliejų ir standesnių riebalų. Forma mažu masteliu gali turėti didelį poveikį medžiagos savybėms.

Tai vienas iš maloniai suprantamų ryšių, slypinčių už kosmetikos tekstūros. Grandinių nematote, tačiau patiriate, kaip skystis pilasi ar riebalai išlaiko formą. Galutiniame balzame derinama daug medžiagų, todėl vienos molekulės forma yra dalis paaiškinimo, o ne išsami prognozė.

2

Saulėgrąžų ir linolo rūgšties keliai gali susikirsti

US Pharmacopeia linolo rūgštį apibūdina kaip vieną pagrindinių riebalinių komponentų, susijusių su daugeliu augalinių aliejų, įskaitant saulėgrąžų, dygminų ir medvilnės sėklų aliejus. Šis ryšys padeda suprasti, kodėl jos pavadinimas pasirodo straipsniuose apie pažįstamas sėklas.

Tačiau šis ryšys neturėtų panaikinti skirtumo. Saulėgrąžų aliejuje yra trigliceridų mišinys su skirtingais riebalų rūgščių komponentais, o atskirai įvardyta Linoleic Acid nurodo atrinktą laisvąją riebalų rūgštį. Bendra kalba apie sudėtį nereiškia, kad visas aliejus ir įvardytas ingredientas sudėties sąraše gali pakeisti vienas kitą.

32
Šviesus aliejingas linolo rūgšties mėginys ir atskiras gelsvai žalias vynuogių sėklų aliejaus mėginys yra po kortelėmis su visais pavadinimais.
Linoleic AcidVitis Vinifera Seed OilVisos sudėties aliejus: mišinys su riebalų rūgščių komponentais
Visos sudėties aliejus ir konkrečiai įvardyta riebalų rūgštisKonkrečiai įvardyta laisvoji riebalų rūgštis ir visos sudėties sėklų aliejus gali atrodyti aliejingi, tačiau išlikti skirtingos medžiagos. Aliejaus sudėties apibūdinimas nusako mišinį, o ne butelį su atskirai išskirta medžiaga „Linoleic Acid“.
Viena vientisa permatomo popieriaus juosta yra priešais atskirą persipinančių dramblio kaulo, žalios ir aukso spalvų popieriaus sluoksnių kompoziciją.
Linoleic Acid · konkrečiai įvardyta laisvoji riebalų rūgštisVitis Vinifera Seed Oil · visos sudėties aliejus kaip mišinys
Visos sudėties aliejus yra mišinysViena konkrečiai įvardyta medžiaga ir visos sudėties aliejus kaip mišinys apibūdinami skirtingais lygmenimis. Sluoksniuotas popierius yra konceptualus palyginimas, kuriame nenustatytos jokios sudedamųjų dalių proporcijos.

Žaliava gali atrodyti kaip aliejus

Farmakopėjoje linolo rūgštis apibūdinama kaip bespalvis ar blyškiai geltonas aliejingas skystis, netirpus vandenyje ir linkęs oksiduotis ore. Taigi žodis „rūgštis“ nebūtinai reiškia baltus miltelius, vandeningą toniką ar aitrią citrusų asociaciją.

Šios fizinės detalės padeda medžiagą įsivaizduoti konkrečiau. Jos taip pat paaiškina, kodėl tiekiamą ingredientą reikia tinkamai tvarkyti ir kontroliuoti jo kokybę. Laikomas aliejingas skystis gali keistis, todėl gamintojas remiasi specifikacija, užuot manęs, kad pažįstamai skambanti riebalinė medžiaga bet kokiomis sąlygomis išliks tokia pati.

3

Funkcijų sąrašas parodo galimybes

Kosmetikos ingredientų registre nurodomos odos būklės palaikymo, emoliento, plaukų kondicionavimo ir antistatinės funkcijos, taip pat su prausimu susijusios paskirtys. Antistatinė funkcija reiškia pagalbą mažinant elektrostatinį krūvį – tai naudingas ryšys su tuo, kaip plaukai gali skraidyti į šalis ar sunkiau tvarkingai susigulėti.

Šios funkcijos padeda suprasti, kodėl ingredientas domina formulių kūrėjus. Jos nepasako, kad kiekvienas jo turintis kietasis gaminys atlieka visas išvardytas užduotis ar suteikia konkretų rezultatą. Prasmingas kitas žingsnis – susieti pasirinktą medžiagą su konkretaus produkto paskirtimi ir ją pagrindžiančiais įrodymais.

4

Viena paruošta žaliava gali papildyti sudėties sąrašą keliais pavadinimais

Active Concepts skelbia apie açaí sterolių mišinį, kuriame açaí steroliai derinami su linolo, oleino ir linoleno rūgštimis. Tai naudingas pavyzdys, kaip viena prekybai paruošta žaliava sudėties dokumente išskaidoma į kelis atskirai įvardytus ingredientus.

Tai taip pat rodo, kodėl ilgas sudėties sąrašas nebūtinai reiškia, kad gamintojas kiekvieną medžiagą matavo iš atskiro butelio. Tiekėjų mišiniuose gali būti keli deklaruojami komponentai. Tai verta suprasti kaip galimybę, o ne kaip būdą iš ingredientų eiliškumo atkurti konkrečią galutinę formulę.

5

Žodį „Acid“ skaitykite kontekste, o ne kaip šveičiamojo poveikio pažadą

The Earthling Co. kietojo šampūno sudėtyje nurodo Linoleic Acid kartu su Oleic Acid, Linolenic Acid ir açaí steroliais. Tai tiesioginis šios riebalų rūgšties pavadinimo pavyzdys produkte, kurio pagrindinė paskirtis – plauti plaukus.

Vien žodis „Acid“ neapibūdina šveičiamosios procedūros. Pirmiausia išsiaiškinkite, kokia tai konkreti riebalinė medžiaga, tuomet skaitykite produkto naudojimo nurodymus. Tai patogus būdas išvengti pernelyg paprasto kosmetikos sudėties sąrašų skirstymo į raminančius augalų pavadinimus ir nerimą keliančius cheminius žodžius.

46
Šviesus aliejingas mėginys, atskiros popierinės struktūros ir emolientų juostos bei kietasis kosmetikos gaminys be prekės ženklo sudaro lytėjimo pojūtį žadinantį formulės koliažą.
Linoleic AcidKonceptualiai pavaizduota struktūros kūrimo paskirtisKonceptualiai pavaizduota emoliento paskirtisIliustracinis kietasis kosmetikos gaminys
Ingredientas yra formulės dalisRiebalinė medžiaga yra platesnio ingredientų derinio dalis. Atskiros paskirčių kompozicijos parodo, kodėl vien jos pavadinimas neleidžia numatyti viso kietojo gaminio tekstūros ar paskirties.

Klausimai, kurie gali kilti

Ar linolo rūgštis ir saulėgrąžų aliejus yra tas pats ingredientas?

Ne. Su linolo rūgštimi susijusių komponentų yra daugelyje augalinių aliejų, tačiau visas aliejus yra mišinys. Linoleic Acid nurodo atskirai įvardytą riebalų rūgštį. Šis ryšys paaiškina bendrus sudėties apibūdinimus, bet nereiškia, kad formulėje ar sudėties sąraše šios dvi medžiagos gali pakeisti viena kitą.

23

Ar linolo ir linoleno rūgštys yra tas pats?

Ne. Linolo rūgšties 18 anglies atomų grandinėje yra dvi dvigubosios jungtys, o įprastos alfa-linoleno rūgšties – trys. Skaičių prisiminti nebūtina, kad galėtumėte pasinaudoti svarbiausia mintimi: ieškodami informacijos apie medžiagą ar lygindami produktų aprašymus, išsaugokite visą tikslią pavadinimo rašybą.

17

Ar žodis „Acid“ reiškia, kad šampūnas yra šveičiamoji pilingo priemonė?

Vien šis žodis to nepatvirtina. Linoleic Acid priklauso riebalų rūgščių grupei ir minėto kietojo šampūno sudėtyje yra greta kitų priežiūros medžiagų. Galutinio produkto numatytas poveikis ir naudojimo nurodymai naudingesni nei mėginimas nuspėti jo paskirtį iš vieno žodžio.

46

Mintis, kurią verta prisiminti

Įsidėmėkite konkretų pavadinimą, ne vien žodį „Acid“ – rūgštis. Linolo rūgštis susijusi su pažįstamais sėklų aliejais, tačiau tai atskira medžiaga, kurios indėlis priklauso nuo konkretaus kosmetikos ingredientų derinio.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Linoleic AcidUS National Library of Medicine PubChem
  2. LipidsOpenStax
  3. Linoleic Acid monograph previewUnited States Pharmacopeia FCC
  4. Linoleic Acid cosmetic functionsCOSMILE Europe
  5. ABS Acai Sterols EFA compositionActive Concepts
  6. Shampoo for Moisture and Strength: ingredientsThe Earthling Co.
  7. Linolenic acid identityNational Institute of Standards and Technology