Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai
Šimtalapių rožių absoliutas
Apie šią iliustraciją
Rožė gali virsti medų primenančiu sodrumu pasižyminčiu aromatiniu koncentratu, nukeliaudama visai kitokį kelią nei spaudžiant sėklų aliejų.
Trumpas atsakymas
Rosa Centifolia Flower Absolute – koncentruota kvapioji žaliava iš šimtalapių rožių žiedų. Ją gaminant pirmiausia ekstrahuojamas konkretas, o paskui iš jo absoliutas atskiriamas naudojant alkoholį. Kietojoje kosmetikoje jis gali prisidėti prie kvapų kompozicijos.
Rožė – ištisa kvapų paletė
Ištarus žodį „rožė“, vienam prieš akis iškyla ką tik nuskintas žiedas su stiebu, kitam – šiltu oru kvepiantis sodas, dar kitam – pudriniai kvepalai. Žiedas gali kelti visas šias asociacijas, tačiau parfumeris dirba su konkretesnėmis žaliavomis, nei leidžia numanyti vienas žodis.
Viena iš jų – šimtalapių rožių absoliutas. Jis siejamas su sodriu gėlių aromatu, kuriame gali atsiskleisti medaus, žalumos, vaisių ir lengvai prieskoniniai atspalviai. Tokia įvairovė – puiki priežastis neskubant pasimėgauti rožėmis kvepiančiu gaminiu. Rožių žaliava gali suteikti kvapui gelmės ir tekstūros, o ne vien pranešti apie atpažįstamą gėlę.
Gegužės rožė turi savo vietą kraštovaizdyje
Rosa centifolia parfumerijoje taip pat žinoma kaip Rose de Mai, arba gegužės rožė. Pietų Prancūzijoje esančiame Grasse regione jos auginimas ir ekstrakcija yra atpažįstamo parfumerinių augalų kraštovaizdžio dalis.
Šis regioninis pasakojimas atskleidžia vieną šaltiniuose aprašytą žaliavos gavimo kelią, o ne vienintelę galimą ingrediento kilmę. Vienas Bulgarijos gamintojas taip pat augina šimtalapes rožes ir vietoje gamina savo konkretą bei absoliutą. Ta pati botaninė rūšis gali būti auginama skirtinguose regionuose, o konkretus derliaus nuėmimas ir perdirbimas lieka susiję su vieta.
Pravartu šiuos du lygmenis vertinti kartu: rūšis nurodo augalą, o žaliavos kilmės aprašymas pasako, kur ir kaip buvo pagaminta konkreti kvapioji žaliava.
Pirmojo ekstrakto pavadinimas skamba netikėtai tvirtai
Žiedai ekstrahuojami ir gaunama tai, kas parfumerijoje vadinama konkretu. Angliškas jo pavadinimas „concrete“ šiame kontekste neturi nieko bendra su statybine medžiaga – betonu. Tai augalinis ekstraktas, kuriame yra kvapiųjų ir vaškinių komponentų.
Vienas šaltiniuose aprašytas šimtalapių rožių žaliavų gamintojas šiame etape šviežius žiedlapius ekstrahuoja tirpikliu. Gauta žaliava yra vieno proceso etapo rezultatas, o ne galutinis absoliutas. Įsivaizduojant šį kelią etapais, terminus suprasti gerokai lengviau.
Iš žiedų gaunamas ekstrahuotas mišinys, kuris paskui toliau atskiriamas į dalis. Šio proceso metu atrenkamos skirtingos žiedo cheminės sudėties dalys, todėl absoliutas neturėtų būti laikomas kitu bet kokio rožių aliejaus ar žiedų vandens pavadinimu.
Kitas atskyrimo etapas formuoja aromatą
Konkreto plovimas alkoholiu, vėsinimas ir filtravimas yra proceso, kuriuo kvapusis absoliutas atskiriamas nuo vaškinės medžiagos, dalis. Koncentruojant pašalinamas procese naudotas alkoholis ir gaunama tiekiama kvapioji žaliava.
Grasse geografinės nuorodos apraše išdėstyti keli iš šių etapų, įskaitant plovimą alkoholiu, filtravimą ir koncentravimą vakuume. Vienas Bulgarijos gamintojas aprašo būdą, kai jo paties pagamintas konkretas plaunamas etanoliu. Tai konkretūs absoliuto gamybos principo pavyzdžiai.
Taip gaunama koncentruota parfumerinė žaliava, turinti savitą sudėtį ir juslinį charakterį. Taigi absoliutą apibrėžia ir augalas, ir paruošimo būdas: rožė yra pradžia, o atskyrimo procesas lemia, kuri jos dalis pasieks parfumerį.
Medaus natos nereiškia, kad pridėta medaus
Gamintojas šimtalapių rožių žaliavos aprašyme greta gėlių, žalumos, prieskoninių ir vaisinių atspalvių mini medų primenantį saldumą. Tai aromato palyginimai – žodžiai, padedantys nusakyti tai, ką užuodžiame.
Medų primenančiame rožių absoliute nebūtinai yra medaus, kaip ir kremiškais apibūdinamuose kvepaluose nebūtinai yra pieno produktų. Juslinių pojūčių kalboje gausu iš kitų sričių pasiskolintų palyginimų, nes be jų kvapą apibūdinti sunku.
Tai padeda su didesniu malonumu skaityti kvapo aprašymą. Užuot tikėjęsi, kad kiekvienas žodis tiesiogiai įvardys ingredientą, pasvarstykite, kokį įspūdį juo mėginama perteikti. Šimtalapių rožių absoliuto medų primenantis sodrumas padeda suprasti, kodėl rožės kvapas gali atrodyti pilnas ir svarus, o ne vien ryškus ir gaivus.
Kvapusis ingredientas prausimosi gabalėlyje
Beauty and the Bees skelbiamame kietojo šampūno Bee Healthy sudėties sąraše Rosa Centifolia Flower Absolute nurodytas natūralių kvapiųjų medžiagų dalyje. Tame pačiame kvapiajame mišinyje yra citrusinių, medienos ir kitų augalinės kilmės žaliavų.
Tai naudingas kietosios kosmetikos pavyzdys, nes absoliutas čia yra apgalvotai sudaryto mišinio dalis. Jo buvimas nereiškia, kad gaminys kvepia kaip grynas rožių ekstraktas. Lengva gėlių gelmė gali įsilieti tarp daugelio kitų įspūdžių ir pakeisti viso kvapo charakterį.
Prausimo ir kvapieji ingredientai taip pat atlieka skirtingus darbus. Absoliutas prisideda prie juslinės patirties naudojant kietąjį šampūną; jo įtraukimas į sudėtį nėra savarankiško gydomojo poveikio galvos odai įrodymas.
Dvi rožės, du paruošimo būdai, daugybė galimybių
Verta palyginti su damaskinių rožių aliejumi. Jis gali būti gaunamas distiliuojant, o šis šimtalapių rožių absoliutas gaminamas per konkreto etapą ir atskyrimą alkoholiu. Kvapiąją žaliavą gali keisti ir botaninis šaltinis, ir paruošimo būdas.
Šią mintį pravartu prisiminti parduotuvėje: rožė atveria visą galimybių įvairovę. Rožių absoliutas, distiliuotas rožių aliejus, rožių vanduo ir erškėtuogių sėklų aliejus turi skirtingus gavimo kelius bei savybes dar prieš parfumeriui juos su kuo nors sumaišant.
Todėl ilgesnis ingrediento pavadinimas suteikia vertingo tikslumo. Jis leidžia trumpą kvapo akimirką susieti su žiedais, derliaus nuėmimu ir kruopščia atskyrimo etapų seka.
Klausimai, kurie gali kilti
Ar rožių absoliutas yra tas pats, kas rožių eterinis aliejus?
Tai skirtingai paruoštos žaliavos. Šaltiniuose aprašytas šimtalapių rožių absoliutas gaminamas pirmiausia gaunant konkretą, o paskui atliekant atskyrimą alkoholiu, o rožių eterinis aliejus gali būti gaunamas distiliuojant. Šiais būdais iš žiedo atrenkamos skirtingos kvapiosios medžiagos.
Ar medų primenančiame rožių absoliute yra medaus?
Žodis „medus“ čia yra uoslės palyginimas, vartojamas aromatui apibūdinti. Vien jis nereiškia, kad medus yra ingredientas. Parfumerijoje dažnai pasitelkiami maisto ir tekstūros žodžiai, kad būtų galima perteikti sudėtingą juslinį įspūdį.
Ar šampūnas su šiuo ingredientu daugiausia kvepės rožėmis?
Nebūtinai. Paskelbtame šampūno pavyzdyje absoliutas yra mišinio, kuriame daug kitų kvapiųjų žaliavų, dalis. Jo indėlis priklauso nuo kompozicijos: jis gali suteikti gėlių gelmės, netapdamas vyraujančiu atpažįstamu kvapu.
Mintis, kurią verta prisiminti
Šimtalapių rožių absoliutas – pažįstamas žiedas, virtęs konkrečia kvapiąja žaliava: jos savitumą kuria ir augalas, ir ekstrakcija, ir parfumerio kompozicija.
Šaltiniai
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Rose cultivation and Rose Centifolia Pays AbsFirmenich
- Geographic Indication Absolue Pays de Grassedsm-firmenich
- Rose Centifolia AbsoluteBioform
- Bee Healthy shampoo barBeauty and the Bees
- Rose Damascena EOdsm-firmenich










