Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai

Rausvųjų pipirų uogų aliejus · Schinus molle

Nuo rausvos iki raudonos spalvos Schinus molle vaisiai svyra plonomis kekėmis virš atskiros blyškaus kvapiojo aliejaus juostos.
Apie šią iliustraciją
Schinus Molle Berry Oil
Savitą tapatybę turinti uogų kekėRyškūs rausvųjų pipirų vaisiai auga ant svyrančiomis šakomis pasižyminčio medžio, nepriklausančio pipirinių šeimai. Distiliuojant šiuos vaisius gaunamas kvapus aliejus, turintis prieskonių natų, citrusus primenančios gaivos ir derviško sodrumo.

Ryškus mažas vaisius nuo medžio svyrančiomis šakomis suteikia aliejų, kuriame dera pipiriškas gyvumas, citrusinis gaivumas ir dervingas fonas.

Pavadinimas sudėties sąrašeSchinus Molle Berry Oil

Apie 5 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Schinus Molle Berry Oil – kvapus eterinis aliejus, distiliuojamas iš vaisių, įprastai vadinamų rausvaisiais pipirais. Jie auga ant augalo, priklausančio kitai šeimai nei juodieji pipirai. Kietojoje kosmetikoje šis aliejus gali prisidėti prie kvapų kompozicijos.

Rausvieji pipirai – ne kitos spalvos juodieji pipirai

Rausvieji pipirai atrodo lyg spalvingi ant stalo beriamų juodųjų pipirų giminaičiai. Tačiau Schinus molle botaniniu požiūriu pasakoja ką kita. Smulkūs, nuo rausvų iki raudonų vaisiai auga ant medžio, o pats augalas nepriklauso tikrųjų pipirų šeimai.

Savito charakterio turi ir kvapusis aliejus. Dokumentuotuose aprašymuose pipirų prieskoniškumas dera su citrusus primenančiu gaivumu, vaisių niuansais ir medienos ar dervos fonu. Šis ingredientas puikiai parodo, kad prieskoninis kvapas ne visuomet būna sunkus. Prieskonius primenanti žaliava gali dvelkti ir šviesiai, kibirkščiuojamai.

12
Atskiruose pavyzdžių laukuose išsišakojusi rausvų Schinus molle vaisių kekė lyginama su tiesia žalia Piper nigrum vaisių varpa ir keliais džiovintais juodais vaisiais.
Schinus Molle Berry OilPiper Nigrum Fruit Oil
Schinus ir Piper gretaRausva išsišakojusi kekė ir tikrųjų pipirų vaisių varpa supažindina su skirtingais augalais. Visi ingredientų pavadinimai padeda atskirti iš jų paruoštas kvapiąsias žaliavas.Iliustracijos šaltiniai: Pink Peppercorn Oil Peru, Šaltinis 2, Other products: Schinus molle, Šaltinis 4, Šaltinis 5, Šaltinis 6, Šaltinis 7, Šaltinis 8, Bee Healthy Scalp Scrub Shampoo: Ingredients

Svyranti laja ir vaisių kekės

Schinus molle – visžalis medis svyrančiomis šakomis. Iš smulkių žiedų išsivysto apvalūs vaisiai, kurie nokdami tampa rausvi arba raudoni. Nors įprastai vadinami uogomis, botaniškai šie vaisiai yra kaulavaisiai: jų centre esančią sėklą saugo kietas kauliukas.

Šis skirtumas leidžia atidžiau pažvelgti į pažįstamą pipiro grūdelį. Rausvas išorinis sluoksnis ir vidinė sandara būdingi mažam medžio vaisiui, o ne tikrojo pipiro uogai. Botaniniai pavadinimai padeda išlaikyti šį skirtumą, kai įprastas vardas skatina viską priskirti tai pačiai grupei.

Vienas dokumentuotas tiekimo kelias iš Peru prasideda nuo šių vaisių. Prieš išgaunant aliejų, jie surenkami ir paruošiami, tad patraukli rausva spalva priklauso derliui ir nežada tokios pat galutinio kosmetikos gaminio spalvos.

13
Schinus molle vaisiaus apvalkalas iš dalies atvertas, kad matytųsi vienas nepravertas kietas kauliukas; vidiniai paviršiai nupiešti vienspalviai.
Schinus molle kaulavaisisIšorinis vaisiaus apvalkalasKietas kauliukas · sėkla viduje
Pažvelkite į pavadinime minimą uogą iš vidausApvalus vaisius yra kaulavaisis, kurio kietas kauliukas saugo sėklą. Šioje iliustracijoje atvertas vaisius leidžia atskirti kauliuką nuo išorinio apvalkalo, o sėkla lieka kauliuko viduje.Iliustracijos šaltiniai: Pink Peppercorn Oil Peru, Šaltinis 2, Other products: Schinus molle, Šaltinis 4, Šaltinis 5, Šaltinis 6, Šaltinis 7, Šaltinis 8, Bee Healthy Scalp Scrub Shampoo: Ingredients

Vaisiai surenkami, tada išvalomi

Vienas parfumerijos žaliavų tiekėjas aprašo, kaip derliaus rinkėjai nuo šakų nukrato prinokusius vaisius ant brezentinių patiesalų, o surinktą žaliavą sijoja, kad atskirtų vaisius nuo šakelių ir lapų. Prieš perdirbant derlius džiovinamas ore.

Tai konkrečios tos tiekimo grandinės detalės, o ne universalus kiekvienai partijai taikomas metodas. Vis dėlto jos padeda susidaryti kur kas išsamesnį vaizdą nei atskira rausvųjų pipirų krūvelė: viršuje – laja, apačioje – derliui surinkti patiesta danga, o tarp derliaus nuėmimo ir distiliavimo – rūšiavimo etapas.

Kitas gamintojas dokumentuose nurodo, kad iš Peru atvežti vaisiai distiliuojami jo gamykloje Gvatemaloje. Taigi augalinės žaliavos kilmė ir perdirbimo vieta gali būti skirtingos tos pačios žaliavos kelionės dalys.

13

Kvapioji frakcija keliauja su garais

Viešai aprašytuose komercinės gamybos procesuose vaisiai distiliuojami vandens garais arba vandenyje. Distiliuojant surenkama lakioji kvapioji žaliavos dalis, kuri vėliau atskiriama kaip eterinis aliejus.

Tai kitoks procesas nei riebalinio aliejaus spaudimas iš branduolio. Kosmetikos pavadinimuose žodis „Oil“ apima abi šias grupes, tačiau jų paskirtis gali labai skirtis. Šiuo atveju svarbus kvapas, o ne gebėjimas sudaryti didžiąją balzamo riebalinio pagrindo dalį.

Tai taip pat paaiškina, kodėl Schinus Molle Berry Oil reikėtų skirti nuo to paties medžio lapų aliejaus. Naudojama augalo dalis nėra menka detalė. Lapų ir vaisių sudėtis bei paruošimas skiriasi, net jei jų botaninis šaltinis tas pats.

12
Sietas su rožiniais vaisiais, plokščias džiovinimo padėklas, konceptualus distiliavimo atvaizdas ir uždara aliejaus talpykla žymi keturis atskirus paruošimo etapus.
Persijoti vaisiusDžiovinti vaisius oreDistiliavimas vandens garais · konceptualiai pavaizduotas etapasSchinus Molle Berry Oil
Nuo uogų žaliavos iki aliejausViename dokumentuotame procese surinkti vaisiai prieš distiliavimą vandens garais persijojami ir išdžiovinami ore. Iliustruoti etapai susieja vaisių derlių su aliejumi, įvardijamu „Berry Oil“.Iliustracijos šaltiniai: Pink Peppercorn Oil Peru, Šaltinis 2, Other products: Schinus molle, Šaltinis 4, Šaltinis 5, Šaltinis 6, Šaltinis 7, Šaltinis 8, Bee Healthy Scalp Scrub Shampoo: Ingredients

Prieskoniškumas su citrusus primenančia pradžia

Givaudan aprašo pipirų ir gaivių žaliųjų citrinų įspūdžius, spygliuočių niuansus bei balzaminius pustonius. IFF aprašyme prieskoniai ir citrusai taip pat derinami su vaisiškumu bei medienos ir dervos fonu. Kartu šie aprašymai siūlo kelis naudingus būdus pažinti kvapą.

Žaliąją citriną primenantis kvapas nereiškia, kad į augalinę žaliavą buvo įpilta žaliųjų citrinų aliejaus. Tai apibūdinamieji palyginimai – kaip ir medienos kvapą galima vadinti kreminiu, nors jame nėra grietinėlės. Jie padeda perteikti pojūtį, kurį sunku nusakyti žodžiais.

Uostydamos gatavą gaminį su rausvaisiais pipirais, pamėginkite pastebėti gaivumo ir šilumos kontrastą. Šis ingredientas gali suteikti kompozicijai lengvumo, o ne vien virtuvės prieskonių kvapą.

12
Popieriška rožinių vaisių tekstūra pavaizduota greta persidengiančių prislopintos rožinės spalvos popierinių apskritimų ir atskiro vienspalvio aliejaus piešinio.
Schinus vaisių tekstūraRožinis popierius kaip aromato asociacijaVienspalvė aliejaus studija
Pipirus primenantis įspūdis be aitrumoPopieriška vaisių tekstūra ir rožiniai apskritimai perteikia aromato asociaciją. Atskira vienspalvė aliejaus studija suteikia paruoštai kvapiajai žaliavai savą erdvę.Iliustracijos šaltiniai: Pink Peppercorn Oil Peru, Šaltinis 2, Other products: Schinus molle, Šaltinis 4, Šaltinis 5, Šaltinis 6, Šaltinis 7, Šaltinis 8, Bee Healthy Scalp Scrub Shampoo: Ingredients

Tylus balsas kur kas didesniame derinyje

Beauty and the Bees skelbiamame kietojo šampūno „Bee Healthy“ sudėties sąraše Schinus Molle Berry Oil nurodytas kvapiojoje mišinio dalyje. Tame pačiame derinyje yra citrusų aliejų, medienos, žolinių augalų ir šimtalapių rožių absoliuto.

Šis kontekstas parodo, kodėl bendrą kvapą gali būti sunku susieti su vienu ingredientu. Tarp daugelio kitų žaliavų rausvieji pipirai gali suteikti savito prieskoninio gaivumo. Rožių žaliava gali pagilinti gėlių natas, o medienos žaliavos – sukurti kitokį foną.

Taigi prausimosi gabalėlyje, greta prausimo ir tekstūrą kuriančios sistemos, slypi ir apgalvota kvapų kompozicija. Vaisių aliejaus buvimas leidžia kalbėti apie kvapą, bet ne daryti išvadą, kad jis gydo tam tikrą galvos odos būklę.

4
Kabančios tuščios pavadinimo ir ingredientų kortelės pavaizduotos kartu su Schinus vaisių piešiniu ir paprastu kvadratiniu kietojo šampūno gabalėliu.
Schinus Molle Berry OilSchinus Molle Berry Oil (Red Berries Oil / Pink Pepper Oil)Backhousia Citriodora Leaf Oil (Lemon Myrtle Oil)
Molle – šios istorijos dalisŽodžiai „Molle“, „Berry“ ir „Oil“ susieja medį, augalo dalį ir paruošimą. Greta pateiktoje gamintojo sąrašo ištraukoje visas šis pavadinimas išsaugotas kvapiojo mišinio sudėties sąraše.Iliustracijos šaltiniai: Pink Peppercorn Oil Peru, Šaltinis 2, Other products: Schinus molle, Šaltinis 4, Šaltinis 5, Šaltinis 6, Šaltinis 7, Šaltinis 8, Bee Healthy Scalp Scrub Shampoo: Ingredients

Rūšį ir augalo dalį vertinkite kartu

Rausvieji pipirai – patogus įprastas kvapo pavadinimas, tačiau čia aptariamas konkretus botaninis šaltinis yra Schinus molle. Kitos rausvųjų pipirų žaliavos gali būti gaunamos iš giminingų rūšių arba ruošiamos kitais išgavimo būdais. Visas ingrediento pavadinimas padeda šių skirtingų kelių nesupainioti.

Naudingiausios šio pavadinimo dalys – „Molle“, „Berry“ ir „Oil“. Jos susieja medį, surinktus vaisius ir kvapiąją paruoštą žaliavą. Kai jas atpažįstate, ilga eilutė tampa trumpu kelionės aprašymu, o ne paslaptingu įrašu etiketėje.

Atmintyje lieka žavus vaizdas: smulkūs ryškūs vaisiai ant svyrančio medžio virsta aliejumi, kurio kvapas gali suteikti citrusus primenančios kibirkšties kietajam gaminiui, naudojamam duše.

123

Klausimai, kurie gali kilti

Ar rausvieji ir juodieji pipirai yra tas pats augalas?

Ne. Schinus molle nepriklauso tikrųjų pipirų šeimai. Jo vaisiai išvaizda primena pipirų grūdelius ir siejami su prieskoniniu aromatu, tačiau jų botaninis šaltinis skiriasi nuo augalo, iš kurio gaunami juodieji pipirai.

1

Kodėl aliejaus aprašymuose minimi citrusai?

Prekybiniuose kvapo aprašymuose greta pipirų prieskoniškumo minimi gaivūs citrusiniai niuansai. Tai palyginimai, kuriais apibūdinamas natūralios žaliavos kvapas; savaime jie nereiškia, kad buvo pridėta citrusų aliejaus.

12

Ar vaisių aliejų galima pakeisti lapų aliejumi?

Naudojama augalo dalis padeda apibrėžti kvapųjį ingredientą. Čia aptariami distiliuoti vaisiai. Iš to paties medžio lapų paruošto aliejaus pradinė žaliava kitokia, todėl jis turėtų išlaikyti atskirą tapatybę, o ne būti nepastebimai sukeičiamas su vaisių aliejumi.

12

Mintis, kurią verta prisiminti

Rausvųjų pipirų uogų aliejus – ryškus botaninis posūkis: tikrųjų pipirų šeimai nepriklausančio medžio vaisiai gali suteikti kvapui prieskoniškumo, citrusus primenančio gaivumo ir dervingos gelmės.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Pink Peppercorn Oil PeruGivaudan
  2. Schinus Molle OilIFF LMR Naturals
  3. Other products: Schinus molleNelixia
  4. Bee Healthy shampoo barBeauty and the Bees