Augalinės ir fermentuotos žaliavos

Linų sėmenų ekstraktas

Blizgūs rudi sėmenys lanku supa didelį šviesų vandeninio ekstrakto lauką ir mažesnį atskirą auksinio aliejaus lauką.
Apie šią iliustraciją
Linum Usitatissimum Seed ExtractLinum Usitatissimum Seed Oil
Viena sėkla, skirtingai paruoštos žaliavosIš vienos mažos sėklos galima gauti ir su vandeniu sąveikaujančių medžiagų, ir spausto aliejaus. Didesniame ekstrakto atvaizde matome kitaip paruoštą žaliavą nei greta palyginimui pateiktame mažesniame aliejaus atvaizde.

Augalas, iš kurio gaunamas pluoštas lininei suknelei, taip pat gali suteikti aliejaus ir slidžios, vandenį mėgstančios sėklų žaliavos. Linai parodo, kaip iš skirtingų augalo vietų gaunami skirtingi dalykai. Kalbant apie šį ingredientą, stiebus palikite nuošalyje ir pasekite išorinių sėklos sluoksnių kelią į ekstraktą.

Pavadinimas sudėties sąrašeLinum Usitatissimum Seed Extract

Apie 6 min.6 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Linum Usitatissimum Seed Extract yra linų sėmenų ekstraktas; angliškai sėmenys vadinami ir flaxseed, ir linseed. Jis skiriasi nuo iš sėklų spaudžiamo aliejaus. Linų sėmenyse yra vandenyje tirpių polisacharidų, dažnai vadinamų gleivėmis, kurie ekstraktui gali suteikti šiek tiek klampumo. Kosmetikos žaliavų tiekėjai priežiūros formulėms paruošia konkrečių rūšių žaliavas, o šis pavadinimas aptinkamas kietųjų šampūnų sudėtyje. Rūšies pavadinimas nurodo augalą, Seed („sėkla“) – jo dalį, o Extract („ekstraktas“) palieka vietos konkrečiam paruošimo būdui nulemti žaliavos savybes.

Vienas kultūrinis augalas, kelios visiškai skirtingos žaliavos

Linas, Linum usitatissimum, yra vienmetis augalas, auginamas ir dėl sėklų, ir dėl pluošto. Lininiams audiniams naudojamas pluoštas gaunamas iš jo stiebų. Aliejaus ir sėklų ekstrakto pradžia kitur – mažose sėklose. Taigi lininis rankšluostis ir kosmetinis ingredientas gali būti kilę iš to paties augalo, tačiau pagaminti iš visai skirtingų jo dalių.

Šiems skirtingiems tikslams augintojai atrinko skirtingų savybių augalus. Pluoštinių linų stiebai paprastai aukštesni ir mažiau šakoti, o sėmeniniai linai labiau šakojasi ir atrenkami sėklų derliui. Malonu tai prisiminti žvelgiant į mėlynai žydintį lauką: norimas ūkininko derlius gali turėti įtakos paties augalo formai.

12
Keturiuose atskiruose koliažo rėmeliuose pavaizduotas lino stiebas, blizgios sėklos, lininio audinio skiautė ir vandeninio sėklų ekstrakto mėginys.
Lino stiebasLinų sėmenysLininis audinys — stiebo pluoštasVandeninis sėklų ekstraktas
Maistas, pluoštas ir kosmetikos žaliavaIš skirtingų lino dalių gaunamos kelios žaliavos. Lininis audinys prasideda nuo stiebo pluošto, o šis kosmetinis ekstraktas – nuo sėklų.Iliustracijos šaltiniai: The Biology of Linum usitatissimum, Gene expression analysis of flax seed development, Linseed Extract NP, Linum usitatissimum, Flora of North America

Išoriniai sėklos sluoksniai mėgsta vandenį

Linų sėmenų gleivės siejamos su sėklos luobele. Pats žodis skamba ne itin patraukliai, tačiau apibūdina įdomią medžiagą: ilgų angliavandenių grandinių mišinį, galintį pereiti į vandenį ir pakeisti skysčio tekėjimą. Šią medžiagą tikslingiau aptarti greta augalinių dervų, o ne laikyti tiesiog kitu aliejaus pavadinimu.

Pirminiais moksliniais tyrimais buvo išskirti ir apibūdinti keli šių sėklų polisacharidai. Du dažnai pasikartojantys pavadinimai – arabinoksilanas ir ramnogalakturonanas. Jų rašybą galite palikti mokslininkams, o sau pasilikti naudingą mintį: maža sėkla gali suteikti daugiau nei riebalų. Skirtingos jos struktūros dalys suteikia skirtingų rūšių žaliavų.

34
Vienspalviame botaniniame pjūvio piešinyje pavaizduota iš dalies atsivėrusi lino dėžutė ir padidinta sėkla, kurios plono luobelės viduje matyti du paprasti sėklaskilčiai.
Lino dėžutė ir sėklosAtverta lino sėkla
Maža lino sėklaMaža sėkla turi išorinę luobelę ir tankų vidų. Pjūvis padeda pamatyti, kur dėžutėje yra sėkla, prieš sekant jos kelią iki ekstrakto.Iliustracijos šaltiniai: The Biology of Linum usitatissimum, Gene expression analysis of flax seed development, Linseed Extract NP, Linum usitatissimum, Flora of North America

Skystis, kurio elgsena tempiant keičiasi

Viena mokslininkų komanda tekėjimui tirti naudojo linų sėmenų gleives. Išekstrahuota vandens pagrindo medžiaga buvo klampiai elastinga: ji ir tekėjo kaip skystis, ir pasižymėjo tam tikru elastingumu. Laboratorijoje atliekant sifonavimo bandymą ji netgi galėjo sudaryti atvirą srovę; tai padėjo pasiekti tempiamos ilgos ištirpusios grandinės.

Tai medžiagų mokslo stebėjimas, o ne šampūno bandymo rezultatas, tačiau jis leidžia daug lengviau įsivaizduoti iš sėklos gaunamą tekstūrą. Skystis ne visada būna tiesiog vandeningas ar aliejingas. Dėl jame ištirpusių struktūrų jis gali būti tąsus, šilkinis, elastingas ar tirštas. Tokia fizinė elgsena suteikia formulių kūrėjams kitokių galimybių nei vien sodraus aliejaus pridėjimas.

4

Kaip gali atrodyti kosmetikai paruoštas ekstraktas

Vieno tiekėjo Linseed Extract NP gaminamas kaip vandeninis geltonųjų linų sėmenų ekstraktas. Jis apibūdinamas kaip šiek tiek klampus, nuo šviesiai geltonos iki šiek tiek rusvos spalvos ir tirpstantis vandenyje. Tai padeda susidaryti tikslesnį vaizdą, nei įsivaizduojant gatavame šampūno gabalėlyje esančias sveikas rudas sėklas.

Tai viena komercinė žaliava, o ne išvaizda, būdinga kiekvienam ekstraktui. Joje akcentuojami polisacharidai paaiškina, kodėl svarbus vandeninis paruošimo būdas. Kitas tiekėjas gali pasirinkti kitokias sąlygas ar žaliavos formą. Čia ypač naudingas tampa paskutinis etiketės pavadinimo žodis: Seed Extract („sėklų ekstraktas“) ir Seed Oil („sėklų aliejus“) gaunami iš tos pačios mažos sėklos, tačiau skirtingais keliais.

5
Auksiniai sėmenys, uždaras ekstrahavimo indas ir atskirai pavaizduotas šviesus vandeninis skystis iliustruoja komercinio sėklų ekstrakto gamybos kelią.
Geltonos linų sėklosEkstrahavimas vandeniuParuoštas sėklų ekstraktas
Linų sėklų ekstrakto paruošimasViena komercinė žaliava ruošiama iš geltonų linų sėklų, o rezultatas – šiek tiek klampus, vandenyje tirpus skystis. Sėkla ir paruoštas ekstraktas čia išlieka atskiri virsmo etapai.Iliustracijos šaltiniai: The Biology of Linum usitatissimum, Gene expression analysis of flax seed development, Linseed Extract NP, Linum usitatissimum, Flora of North America

Aliejus pasuka kitu keliu

Spaudžiant linų sėmenis išsiskiria jų riebalinis aliejus. Linai taip pat nuo seno auginami kaip aliejinis augalas, o jų aliejus naudojamas keliose pramonės šakose. Vandeninė, polisacharidų gausi žaliava yra kitokia iš sėklos atrinktų medžiagų dalis. Norint paaiškinti skirtumą, nė vienos nereikia vadinti visavertiškesne ar natūralesne.

Skaitant šiuos du pavadinimus naudinga paklausti, apie kokios rūšies žaliavą kalbama. Oil („aliejus“) nurodo riebalinę frakciją, o vandeniniame sėklų ekstrakte gali būti akcentuojamos su vandeniu suderinamos sėklų medžiagos. Jei gaminio aprašyme kalbama apie omega riebalų rūgštis, patikrinkite, kuris linų ingredientas iš tiesų nurodytas sudėtyje. Antraip bendras sėklos vaizdinys gali sulieti dvi atskiras žaliavas.

15
Atskiruose negiliuose mėginiuose lyginamas šviesus vandeninis linų sėklų ekstraktas ir auksinis spaustas sėklų aliejus; juos jungia sausų blizgių sėmenų grupė.
Linum Usitatissimum Seed ExtractLinum Usitatissimum Seed Oil
Ekstraktas ir sėklų aliejusIš tos pačios sėklos gaunamos skirtingos medžiagos. Su vandeniu suderinamame ekstrakte gali būti išskirti sėklų polisacharidai, o spaudžiant aliejus gaunamas kitu keliu.Iliustracijos šaltiniai: The Biology of Linum usitatissimum, Gene expression analysis of flax seed development, Linseed Extract NP, Linum usitatissimum, Flora of North America

Kodėl jis aptinkamas garbanoms skirtame šampūno gabalėlyje

Unbottled savo garbanotiems plaukams skirto kietojo šampūno sudėtyje nurodo būtent šį sėklų ekstraktą. Formulėje taip pat yra plovimo ingredientų, glicerino, kelių augalinių dervų, arganų aliejaus ir sidabrinių liepų ekstrakto. Šis derinys parodo, kaip kietoje formoje galima sujungti su aliejais ir su vandeniu suderinamas žaliavas, užuot gavus vien kvapnų aliejų gumulą.

Kosmetinio ingrediento įraše linų sėmenų ekstraktui nurodyta odos būklės gerinimo funkcija, o tiekėjai aptaria su tekstūra susijusį jo panaudojimą priežiūros gaminiuose. Apie gatavo šampūno gebėjimą išryškinti garbanas ar palengvinti šukavimą skaitykite paties gamintojo pateikiamą informaciją. Tikslesnė pažintis su ingredientu kartu yra ir įdomesnė: linai suteikia savitą ekstraktą, o gaminio kūrėjas jį derina su kitomis žaliavomis konkrečiai priežiūros rutinai.

567
Žalvarinis didinamasis stiklas ingrediento pavadinimo juostos gale padidina žodį Extract, einantį po viso pavadinimo Linum Usitatissimum Seed.
Linum Usitatissimum Seed Extract
Atkreipkite dėmesį į paruošimą nusakantį žodįPaskutinis žodis pakeičia kelią, kuriuo sekate. Skaitykite „Extract“ kartu su rūšies ir sėklos dalies pavadinimu, nelaikydami jo kitu linų sėmenų aliejaus pavadinimu.Iliustracijos šaltiniai: The Biology of Linum usitatissimum, Gene expression analysis of flax seed development, Linseed Extract NP, Linum usitatissimum, Flora of North America

Klausimai, kurie gali kilti

Ar angliški pavadinimai flaxseed ir linseed reiškia skirtingus augalus?

Tai įprasti Linum usitatissimum sėklų pavadinimai anglų kalboje. Kosmetikos etiketėje paprastai svarbiau atkreipti dėmesį į paruošimo būdą nei į šiuos du pavadinimus. Linum Usitatissimum Seed Extract ir Linum Usitatissimum Seed Oil nurodo skirtingus ingredientus. Lotyniškas pavadinimas išlaiko tą patį botaninį ryšį, o paskutiniai žodžiai pasako, kurį kelią pasirinko gamintojas.

16

Ar ekstrakte gausu lininių audinių pluošto?

Lininiams audiniams pluoštas gaunamas iš stiebų. Šis ingredientas gaunamas iš sėklų. Linai puikiai parodo, kodėl augalo paveikslėlis tėra naudingo ingrediento aprašymo pradžia: su tuo pačiu augalu gali būti susiję ir pluoštas, ir spaustas aliejus, ir sėklų ekstraktas. Augalo dalis ir paruošimo būdas paaiškina, apie kurią žaliavą kalbama kosmetikoje.

126

Ar sėklų ekstraktas tėra kitas linų sėmenų aliejaus pavadinimas?

Ne. Komerciniame vandeniniame sėklų ekstrakte dėmesys gali būti skiriamas su vandeniu suderinamoms medžiagoms, pavyzdžiui, polisacharidams, o spaudžiant gaunamas riebalinis aliejus. Abu keliai prasideda nuo sėklos. Lygindami etiketes, atskirkite Extract („ekstraktas“) ir Oil („aliejus“), užuot laikę juos stilistiniais to paties pavadinimo variantais. Tai ypač naudinga, kai gaminio aprašyme pereinama nuo riebalų rūgščių prie gelį primenančios tekstūros.

156

Mintis, kurią verta prisiminti

Linų sėmenų ekstraktą lengviau suprasti įsivaizduojant sėklą kaip kelias medžiagas viename apvalkale. Jos hidrofilinių polisacharidų savybės skiriasi nuo spausto aliejaus savybių, o abu skiriasi nuo stiebų pluošto, naudojamo lininiams audiniams. Viena maža sėkla gali vesti keliais keliais; etiketė pasako, kuriuo sekti.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Flax FAQsUniversity of Saskatchewan Crop Development Centre
  2. Flax Production in North DakotaNorth Dakota State University Extension
  3. Characterization of mucilage polysaccharides, arabinogalactanproteins and cell-wall hemicellulosic polysaccharides isolated from flax seed mealRay et al., Carbohydrate Polymers, 2013
  4. Epidermal biopolysaccharides from plant seeds enable biodegradable turbulent drag reductionPrimary experimental study, Scientific Reports, 2019
  5. Linseed Extract NPGfN & Selco
  6. LINUM USITATISSIMUM SEED EXTRACTCOSMILE Europe / Cosmetics Europe
  7. Shampoing Solide Tout Nu Cheveux BouclésUnbottled