Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai

Jazminų žiedų ekstraktas

Balti žvaigždiški jazminų žiedai ir rausvi pumpurai šalia tamsaus dubenėlio su sodriu oranžiškai raudonu ekstraktu.
Apie šią iliustraciją
Jazminų žiedai kaip tikra žaliavaŠviesus jazmino žiedas gali virsti sodrios spalvos paruošta kvapiąja žaliava. Greta matomi žiedas ir ekstraktas atskleidžia, kiek darbo skiria derliaus nuėmimą nuo galutinio kvapo.

Jazmino žiedas atrodo beveik besvoris. Tačiau paversti surinktus žiedus kvapiąja žaliava anaiptol nėra lengva. Pasekite žiedo kelią nuo besivejančių stiebų iki skynimo ir ekstrahavimo – taip atsiskleis, kiek čia svarbus tinkamas laikas, įgudęs paruošimas ir nepaprastas atstumas tarp balto žiedlapio ir sodraus aromatinio ekstrakto.

Pavadinimas sudėties sąrašeJasminum Grandiflorum Flower Extract

Apie 6 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Jasminum Grandiflorum Flower Extract – iš šios jazminų rūšies žiedų paruošta žaliava. Šiuo pavadinimu gali būti įvardijamos parfumerijos žaliavos, pavyzdžiui, konkretas ar absoliutas; jis savaime nereiškia garais distiliuoto eterinio aliejaus. Tiekiamų žaliavų pavyzdžiai gaunami ekstrahuojant, o ruošiant absoliutą po to atliekamas papildomas gryninimas. Šis ekstraktas aptinkamas kietojo šampūno kvapų mišinyje kaip žiedinė žaliava, galinti turėti žalumos, vaisinių ar gilesnių aromatinių niuansų.

Šis žiedas auga ant laipiojančio krūmo

Jasminum grandiflorum priklauso Oleaceae, alyvmedinių, šeimai. Kew aprašo laipiojantį krūmą su smulkiais lapeliais ir baltų žiedų kekėmis; išorinis žiedų paviršius gali būti rausvas. Augalas – kur kas daugiau nei pavienė balta žvaigždutė, dažnai matoma grožio vaizdiniuose.

Šakotas augimas padeda geriau suprasti žiedų kilmę. Įsivaizduokite daugybę žiedų ant gyvo krūmo: kiekvienas laikosi ant augančių šakų, o patį augalą reikia auginti ir prižiūrėti. Ekstrakto kelias prasideda nuo šio tikro augalo ir jo žiedų. Grandiflorum padeda atskirti šį šaltinį nuo kitų jazminų, įskaitant Jasminum sambac, net kai bendriniai jų pavadinimai sutrumpinami iki to paties pažįstamo žodžio.

12
Grandiflorum jazmino šakelė su sudėtinių lapų lapeliais, rausvais pumpurais ir baltais žiedais su ilgais vainikėlio vamzdeliais; šalia – atskirai padidinta žiedo detalė.
Jasminum grandiflorumSudėtiniai lapaiRausvi pumpuraiBaltas žiedas su ilgu vainikėlio vamzdeliu
Grandiflorum – rūšies nuorodaGrandiflorum atskleidžia daugiau nei vien balta žvaigždutė. Sudėtiniai lapai, liauni rausvi pumpurai ir ilgi žiedų vamzdeliai padeda aiškiau pamatyti būtent šį jazminą.

Baltas žiedas gali prasidėti nuo rausvo pumpuro

Singapūro National Parks Board aprašo rausvus pumpurus, išsiskleidžiančius į itin kvapnius baltus žiedus. Grandiflorum reiškia „stambiažiedis“. Spalvos pokytis – graži detalė žvelgiant iš arti: šviesus prasiskleidęs žiedas tėra vienas raidos etapas, o ne nekintantis baltas papuošalas.

Ši raida svarbi auginant žiedus derliui. Augintojai ir perdirbėjai dirba su tam tikro brandos tarpsnio žiedais, o ne su miglota „jazminų“ idėja. Žvelgiant į pumpurus ir prasiskleidusius žiedus kartu, lengviau įsivaizduoti šį darbą. Taip atsiskleidžia ir turtingesnis vaizdas nei pabėrus žiedlapius, kurie nieko nepasako apie juos išauginusį augalą.

2

Ryte nuskintų žiedų laukia kitas etapas

IFF, aprašydama savo indišką grandiflorum žaliavą, pasakoja, kad jazminai skinami visiškai prasiskleidę, o ekstrahavimas pradedamas netrukus po to, kai baigiantis rytui žiedai pasiekia gamyklą. Vėliau jos padalinyje Grase konkretas paverčiamas absoliutu. Tai konkreti gamybos grandinė, apimanti ne vieną vietą ir ne vieną etapą.

Ši detalė padeda pajusti ingrediento tikrumą: nuskintas žiedas yra greitai gendanti žaliava, kurią reikia pristatyti į kitą apdorojimo etapą. Galutinis buteliukas šio judėjimo neatskleidžia. Už ramaus aromatinio ekstrakto vaizdo slypi žiedus, žmones ir įrangą siejantis tvarkaraštis. Spartus apdorojimas yra dalis šio gamintojo pasirinkto būdo išsaugoti žaliavos aromatinį charakterį.

3

Konkretas – parfumerijos terminas, slepiantis minkštą tekstūrą

Parfumerijoje konkretas – sodrus, vaškinis aromatinis ekstraktas. Jo angliškas pavadinimas concrete neturi nieko bendra su gatvės betonavimu. Jasmine Concrete Exports aprašo šių žaliavų gamybą ekstrahuojant žiedus tirpikliais ir siūlo grandiflorum konkretą, absoliutą bei vašką.

Les Arômes du Maroc pateikia ypač vaizdų pavyzdį: jų grandiflorum konkreto specifikacijoje aprašoma nuo oranžinės iki raudonos spalvos žaliava, kvepianti jazminų žiedais. Baltas žiedas virto kitokios spalvos ir tekstūros žaliava. Augalinis ingredientas gali smarkiai pakeisti išvaizdą ir kartu neprarasti ryšio su pradiniu augalu. Todėl šalia žiedo verta parodyti ir patį paruoštą ekstraktą.

45
Iš arti matomas baltas jazmino žiedas ir dramblio kaulo spalvos popieriaus klostės atskirti nuo mažo oranžiškai raudono vaškinio konkreto mėginio tamsios keramikos įduboje.
Jasminum grandiflorum žiedlapio tekstūraDramblio kaulo spalvos popieriaus studijaDokumentuose aprašytas konkreto pavyzdys
Jutiminė pauzė tarp žiedųBlyškus žiedlapis ir sodrios spalvos paruošta žaliava atskleidžia skirtingus jazmino medžiaginio virsmo etapus. Šis konkreto pavyzdys papildo žiedo vaizdą oranžiškai raudona spalva ir vaškine tekstūra.

Absoliutas – kitas etapas, o ne kitas žiedas

Absoliutą galima pagaminti toliau apdorojant konkretą. IFF pavyzdyje po ekstrahavimo tirpikliu atliekamas gryninimas etilo alkoholiu. HÉVÉA tiekia jazminų absoliutą, kurio tikslus kosmetikos ingrediento pavadinimas yra Jasminum Grandiflorum Flower Extract. Taigi pažįstamas pavadinimas sudėties sąraše gali reikšti paruoštą kvapiąją žaliavą, parfumerijoje turinčią konkretesnį vardą.

Pravartu matyti abu šiuos lygmenis kartu. Flower Extract įvardija augalinį ingredientą, o absoliutas nusako konkretų jo paruošimą. Tai suteikia daugiau informacijos nei įprotis kiekvieną kvapnų augalinį skystį vadinti eteriniu aliejumi. Žiedų šaltinis lieka tas pats, o apdorojimo būdas paaiškina, kokią žaliavą iš tiesų gauna formulės kūrėjas.

36
Trys nepermatomi paruoštų žaliavų indai pateikti atskiruose popieriniuose rėmeliuose; Flower Extract rėmelis išryškintas žalia spalva.
Jasminum Grandiflorum Flower Extract — aptiktas pavadinimasAbsoliutas — dokumentuose aprašyta paruošta žaliavaEterinis aliejus — šis pavadinimas to nepatvirtina
Ekstraktas, absoliutas, aliejusFlower Extract yra stebėtame sudėties sąraše vartojama ingrediento formuluotė; absoliutas nurodo konkretesnį paruošimo būdą dokumentuotame tiekėjo pavyzdyje. Vien etiketė nepatvirtina, kad tai garais distiliuotas eterinis aliejus.
Nuskintų išsiskleidusių jazminų žiedų seka per ekstrakciją vaizduojančią pergamentinio popieriaus klostę veda prie uždarytos metalinės dėžutės su konkretu, popieriumi perteikto gryninimo etapo ir uždaro indo su absoliutu.
Gamintojo IFF pavyzdysVisiškai išsiskleidę žiedaiEkstrahavimas tirpikliuKonkretasTolesnis gryninimasAbsoliutas
Žiedai virsta paruoštu ekstraktuIFF aprašo kelią nuo visiškai išsiskleidusių žiedų iki konkreto, kuris toliau gryninamas į absoliutą. Iliustruoti etapai rodo, kaip iš vieno žiedų derliaus paeiliui gaunamos skirtingos paruoštos žaliavos.

Žiedinis aromatas nereiškia vieno paprasto kvapo

IFF savo jazminų absoliutą apibūdina žalumos, vaisiniais ir prieskoniniais potėpiais bei gilesnėmis indolinėmis natomis. Indolinis – parfumerijos žodis, nusakantis vieną sodraus žiedinio šios žaliavos charakterio aspektą. Kad suprastumėte esmę, šio žodžio nereikia paversti chemijos pamoka: jazminų kvapas gali būti daugiasluoksnis.

Balto žiedo vaizdas gali sukelti lengvumo ir paprastumo įspūdį, tačiau aromatinė žaliava gali būti kur kas įvairesnė. Parfumeris gali derinti ją su kitomis natomis ir pasirinkti, kuriuos niuansus pabrėžti. Todėl du su jazminais siejami produktai nebūtinai sukels vienodą įspūdį. Žiedas suteikia paletę, o užbaigta kompozicija parenka jai konkrečią aplinką.

3
Baltas Jasminum grandiflorum žiedas virš plačios ingrediento kortelės ir atskiros rausvos kvapo natos kortelės.
Jasminum Grandiflorum Flower ExtractJazminų kvapo nata
Žiedo vaizdas ir kvepalų nataJazminų kvapo nata nusako įspūdį, o sudėties sąrašo eilutė įvardija medžiagą. Atskiros kortelės padeda mėgautis kvapų kalba ir kartu tiksliai skaityti formulę.

Žiedas gali tapti vienu iš šampūno kvapo balsų

Beauty and the Bees savo kietojo šampūno Bee Smooth kvapų kompozicijoje nurodo Jasminum Grandiflorum Flower Extract. Greta jo yra kitų žiedų, medienos, citrusinių ir su prieskoniais siejamų aliejų. Jazminai čia yra kompozicijos dalis, o ne visas kvapas, sukurtas vieno žiedo.

Skaitant sudėties sąrašą pravartu prisiminti tris detales: rūšį, žiedą ir ekstraktą. Jos pasako, iš kurio augalo gauta žaliava, kuri jo dalis surinkta ir kodėl verta atidžiau pažvelgti į jos paruošimą. Tuomet trumpa eilutė sudėties sąraše gali atskleisti stebėtinai išsamią kelionę nuo laipiojančio krūmo iki kasdienės plovimo priemonės.

78

Klausimai, kurie gali kilti

Ar jazminų žiedų ekstraktas yra eterinis aliejus?

Vien šis tikslus pavadinimas nepatvirtina distiliavimo garais. Tarp tiekiamų žaliavų pavyzdžių yra ekstrahavimo būdu gaunamų konkretų ir absoliutų. Absoliutas – tam tikra aromatinė žaliava, dažnai gaunama toliau apdorojant konkretą. Tikslus paruošimo pavadinimas padeda geriau suprasti jos kelią ir nelaikyti visų augalinių kvapiųjų žaliavų gautomis vienodu būdu.

456

Kodėl jazminų ekstraktas gali būti oranžinis ar rausvas?

Paruošta žaliava skiriasi nuo šviežio balto žiedo. Minėto grandiflorum konkreto spalva specifikacijoje nurodyta nuo oranžinės iki raudonos, o kitų paruoštų žaliavų išvaizda gali būti kitokia. Spalvą lemia tai, kas lieka po ekstrahavimo ir apdorojimo; ji neprivalo atitikti žiedo spalvos. Žiedo nuotrauka parodo žaliavos šaltinį, tačiau nenusako kiekvieno ekstrakto spalvos.

56

Ar Grandiflorum reiškia tą patį, ką Sambac?

Tai skirtingos jazminų rūšys, iš abiejų gaminamos rinkoje tiekiamos kvapiosios žaliavos. Atkreipdami dėmesį į rūšį nurodantį žodį, lengviau atseksite konkretų augalą ir paruoštą žaliavą. Produkto kvapas gali būti apibūdintas tiesiog kaip jazminų, tačiau visas ingrediento pavadinimas suteikia daugiau tikslumo. Tai ypač pravartu lyginant žiedų ekstraktus, kurių įprasti pavadinimai skamba beveik vienodai.

14

Mintis, kurią verta prisiminti

Jazminai tampa dar įdomesni, kai pasekate darbus, jungiančius žiedą ir formulę. Blyškus žiedas, vaškinis konkretas ir paruoštas absoliutas – skirtingi etapai. Atpažinus šiuos virsmus, pavadinimo dalis Flower Extract tampa aiškesnė: ji kviečia atrasti, kokia kvapioji žaliava perteikia šį augalą galutiniame produkte.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Jasminum grandiflorumRoyal Botanic Gardens, Kew
  2. Jasminum grandiflorumNational Parks Board, Singapore
  3. Jasmin Absolute IndiaIFF LMR Naturals
  4. ConcretesJasmine Concrete Exports
  5. Jasmine Concrete technical specificationsLes Arômes du Maroc
  6. Absolute JasmineHÉVÉA
  7. Bee Smooth shampoo barBeauty and the Bees
  8. Jasminum Grandiflorum Flower ExtractCOSMILE Europe