Aliejai, riebalai ir sviestai
Alyvuogių aliejaus nesumuilinamosios medžiagos
Apie šią iliustraciją
Didžioji aliejaus dalis gali virsti muilu, tačiau mažesnė medžiagų grupė pasuka kitu keliu. Alyvuogių aliejaus nesumuilinamosios medžiagos kviečia atrasti šią mažiau pastebimą pažįstamo vaisiaus dalį.
Trumpas atsakymas
Alyvuogių aliejaus nesumuilinamosios medžiagos – tai alyvuogių aliejaus frakcija, kuri muilinimo metu nevirsta muilu. Šis išskirtas mišinys skiriasi nuo viso alyvuogių aliejaus. Kosmetikai tiekiamose jo rūšyse gali būti gausu tokių medžiagų kaip skvalenas ir steroliai; jos naudojamos odai ir plaukams kondicionuoti.
Alyvuogėje slypi ir mažiau pastebimų medžiagų
Alyvuogių aliejus toks pažįstamas, kad gali atrodyti kaip viena paprasta medžiaga. Iš tiesų tai įvairių medžiagų mišinys. Didžiąją aliejaus dalį sudaro riebalinės medžiagos, galinčios dalyvauti muilo gamyboje, o mažesnė dalis šio proceso metu elgiasi kitaip.
Nuo šios mažesnės dalies ir pradedame. Nesumuilinamosios medžiagos – ilgas pavadinimas stebėtinai paprastai minčiai nusakyti: tai medžiagos, kurios muilinimo metu nevirsta muilu. Atskyrus ir paruošus šią frakciją, gaunamas savarankiškas ingredientas. Tai nėra vien alyvuogių aliejus įmantresniu pavadinimu ir nėra alyvmedžių lapų ekstraktas.
Pavadinimas kilo iš to, kas vyksta gaminant muilą
Gaminant muilą, riebalai arba riebalų rūgštys reaguoja su tinkamu šarmu ir sudaro muilo druskas. Tačiau ne visi aliejaus komponentai patiria tą patį virsmą. Nesumuilinamosios medžiagos nedalyvauja toje reakcijos dalyje, kurioje susidaro muilas.
Todėl šis ingrediento pavadinimas neįprastai informatyvus. Jis nusako ne spalvą, kvapą ar vietą, o medžiagos elgseną proceso metu. Galite įsivaizduoti du aliejaus kelius: muilą sudarančią riebalinę frakciją ir mažesnę nemuilinamąją frakciją. Kosmetikos gamintojas gali rinktis pastarąją dėl jai būdingų medžiaginių savybių.
Kas gali būti išskirtoje frakcijoje?
SOPHIM savo Insapolive rūšies žaliavą apibūdina kaip alyvuogių aliejaus nemuilinamąją frakciją, kurioje gausu skvaleno. Gamintojo informacijoje tarp su šiuo ingredientu susijusių medžiagų aptariami ir steroliai. Jie priklauso mažesnę aliejaus dalį sudarantiems komponentams, o ne trigliceridams, kurie vyrauja pradiniame aliejuje.
Čia svarbi įvairovė, o ne visiems tinkantis procentinis kiekis. Alyvuogių kilmė ir apdorojimas turi įtakos tam, kas išgaunama, o konkreti tiekiamos žaliavos rūšis turi savo specifikaciją. Žodis Unsaponifiables nusako frakcijos tipą; jis nežada, kad kiekvieno tiekėjo žaliava yra vienodas vienos grynos molekulės butelis.
Skvalenas susieja šią temą su odos priežiūra
Skvaleno pavadinimas sieja iš alyvuogių gaunamas medžiagas su medžiaga, kurios yra ir žmogaus sebume – odos paviršiaus riebaliniame mišinyje. Šis ryšys padeda suprasti, kodėl nemuilinamoji frakcija domina kosmetikos kūrėjus, siekiančius malonių, minkštinančių tekstūrų.
Skirkite Squalene nuo Squalane. Tai giminingi, tačiau skirtingi ingredientai. Žaliavos, kurioje gausu vieno iš jų, nereikėtų automatiškai apibūdinti kaip kito. Šis skirtumas gerai parodo, kaip viena raidė pavadinimo pabaigoje gali išsaugoti svarbų cheminį skirtumą net tada, kai pasakojimas prasideda nuo kasdienės alyvuogės.
Išskirta frakcija gali suteikti kitokį pojūtį nei visas aliejus
Aliejaus frakcija atskiriama ne vien tam, kad ingrediento pavadinimas skambėtų įspūdingiau. Taip formulės kūrėjas gauna dar vieną medžiagų pasirinkimą. SOPHIM savo alyvuogių nesumuilinamąsias medžiagas pristato kaip suteikiančias emolientinį pojūtį, o tarp šios rūšies žaliavos naudojimo sričių nurodo ir kietąją kosmetiką.
Balzame aliejams ir minkštesnėms medžiagoms reikia struktūrą suteikiančių ingredientų, kad gaminys išlaikytų naudoti tinkamą formą. Kondicionieriuje jie taip pat turi derėti su numatytu tepimo ir nuskalavimo būdu. Išskirta alyvuogių frakcija šiame sumanyme gali veikti kitaip nei visas aliejus, o galutinę naudojimo patirtį lemia visa formulė.
Įdomus antrasis alyvuogių perdirbimo produktų gyvenimas
Aprašydama šio ingrediento gamybą, SOPHIM pasakoja apie alyvuogių aliejaus šalutinių produktų atgavimą ir panaudojimą. Tai naudingas pavyzdys, kaip vertė atrandama mažesniame žaliavos sraute, dėmesį skiriant ne vien pagrindiniam aliejui, pagamintam kitai paskirčiai.
Galutinio kosmetikos gaminio aplinkosauginis vertinimas vis tiek apima daug dalių: žaliavų kilmę, apdorojimą, transportą, kitus ingredientus ir pakuotę. Tačiau konkretų medžiagų atgavimo būdą verta suprasti ir atskirai. Jis padeda išsamiau pažinti alyvuogę: mažiau pastebima jos frakcija gali tapti sąmoningai pasirinkta kosmetikos žaliava.
Kaip atpažinti, apie kurią alyvuogių žaliavą skaitote
Olea Europaea Oil įvardija visą alyvuogių aliejaus ingredientą. Olea Europaea Oil Unsaponifiables įvardija šiame puslapyje aptariamą frakciją. Hydrogenated Olive Oil Unsaponifiables nurodo dar vieną apdorojimo etapą. Bendras ryšys su alyvuogėmis išlieka, tačiau medžiaga keičiasi.
Paėmę gaminį iš savo lentynos, perskaitykite visą pavadinimą ir pagalvokite, kokio tipo priemonėje jis yra. Kietasis balzamas ir nuskalaujamas kondicionierius bus kuriami skirtingai, net jei abiejuose yra su alyvuogėmis susijusių medžiagų. Malonu atrasti, kad vienas pažįstamas vaisius suteikia visą grupę naudingų ingredientų, o paskutiniai pavadinimo žodžiai parodo, kuris šios grupės narys panaudotas.
Klausimai, kurie gali kilti
Ar alyvuogių aliejaus nesumuilinamosios medžiagos yra tiesiog alyvuogių aliejus?
Ne. Tai išskirta frakcija, kuri muilinimo metu nesudaro muilo. Visame alyvuogių aliejuje yra ir gerokai didesnė riebalinė frakcija. Atskyrus nesumuilinamąsias medžiagas, gaunamas kitas ingredientas, turintis savitą sudėtį ir naudojimo formulėse galimybes.
Ar „nesumuilinamosios“ reiškia, kad jų negalima naudoti kietojoje kosmetikoje?
Ne. Šis žodis nusako elgseną gaminant muilą, o ne tai, ar medžiagą galima įtraukti į kietąjį gaminį. Gamintojas gali derinti šią frakciją su kitais ingredientais, sukuriančiais norimą tvirtą struktūrą, o žaliavų gamintojai nurodo ir jos naudojimą kietojoje kosmetikoje.
Ar frakcija, kurioje gausu skvaleno, yra tas pats, kas grynas skvalanas?
Ne. Nemuilinamoji frakcija yra mišinys, o skvalenas ir skvalanas – skirtingos medžiagos. Tiekėjo pateikta sudėtis parodo, kokių medžiagų joje yra. Nei alyvuogių kilmė, nei bendra pavadinimų pradžia nereiškia, kad šie ingredientai gali pakeisti vienas kitą.
Mintis, kurią verta prisiminti
Nesumuilinamųjų medžiagų pavadinimas pasakoja apie virsmą: jis įvardija alyvuogių aliejaus frakciją, kuri netampa muilu. Ši mažesnė žaliavos dalis gali rasti savą, naudingą paskirtį kosmetikoje.
Šaltiniai
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Insapolive manufacturer informationSOPHIM
- Olea Europaea Oil UnsaponifiablesCOSMILE Europe
- Frequently Asked Questions on SoapUS Food and Drug Administration
- SOPHIM ingredient catalogue 2021SOPHIM
- Hydrogenated Olive Oil UnsaponifiablesCOSMILE Europe










