Augalinės ir fermentuotos žaliavos

Šeivamedžių vaisių ekstraktas

Nusvirusi blizgių tamsių šeivamedžio uogų kekė ant rausvų kotelių kabo virš atskiros šviesaus skaidraus ekstrakto balutės.
Apie šią iliustraciją
Sambucus Nigra Fruit Extract
Šeivamedžio uogų kekė ir paruošta žaliavaTamsus vaisius yra vienas etapas, o paruoštas ekstraktas — kitas. Iš šeivamedžio uogų galima paruošti ir skaidrų, su aliejais suderinamą kosmetikos ingredientą, nors įprastai jas įsivaizduojame violetines.

Vasaros pradžioje šeivamedis pasipuošia plokščiais kreminių žiedų žiedynais; vėliau ten, kur jie žydėjo, svyra tamsūs vaisiai. Tas pats medis atveria dvi labai skirtingas botanines temas. Šeivamedžių vaisių ekstraktas veda antruoju keliu – per stebėtinai įvairius paruošimo būdus iki kietųjų plaukų priežiūros priemonių.

Pavadinimas sudėties sąrašeSambucus Nigra Fruit Extract

Apie 6 min.6 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Sambucus Nigra Fruit Extract yra kosmetinis ekstraktas, gaminamas iš juoduogio šeivamedžio vaisių. Tamsios uogos skiriasi nuo kvapių šio medžio žiedų, o ekstraktas – nuo sulčių ar maistinio sirupo. Kosmetinėms žaliavoms paruošti gali būti pasirenkamos skirtingos vaisiaus cheminių medžiagų grupės; viena dokumentuose aprašyta žaliavos rūšis yra aliejuose tirpus skystis. Šis ingredientas naudojamas kietųjų šampūnų formulėse. Jose naudingiau suprasti, kaip konkreti žaliava paruošta, nei manyti, kad kiekvienas šeivamedžių vaisių ekstraktas elgiasi kaip violetinės uogų sultys.

Medis, pro kurį galbūt praėjote šią savaitę

Šeivamedis gerai jaučiasi mažiau prižiūrimuose kraštovaizdžio kampeliuose: gyvatvorėse, pamiškėse, ant pylimų ir apleistuose miesto plotuose. Jis gali augti kaip didelis krūmas arba nedidelis medis. Tai ir yra dalis jo, kaip ingrediento šaltinio, žavesio. Šis augalas nėra egzotiškas grožio kampanijos išradimas; didelėje Europos dalyje jis priklauso kasdieniam kraštovaizdžiui.

Jo botaninis pavadinimas – Sambucus nigra. Sudėtiniai lapai sudaryti iš lapelių, o kreminiai žiedai susitelkia į plačius, beveik plokščius žiedynus. Vėliau įvyksta pokytis, davęs šiam ingredientui pavadinimą: nuo šakų nusvyra smulkių tamsių vaisių kekės. Žiedai ir vaisiai priklauso tam pačiam medžiui, tačiau žymi skirtingus etapus ir skirtingas žaliavas.

12
Atskiruose botaniniuose skydeliuose palyginama kabanti tamsių šeivamedžio uogų kekė ir plokščias kreminės baltos spalvos šeivamedžio žiedynas.
Sambucus Nigra Fruit Extract — vaisių šaltinisŠeivamedžio žiedai — atskira augalo dalis
Vaisius — ne žiedasŽiedai ir vaisiai auga ant to paties šeivamedžio, tačiau nuo jų prasideda skirtingi pasakojimai apie ingredientus. Pavadinimo dalis „Fruit Extract“ susieja šį puslapį su tamsiomis uogomis, kurios pasirodo po žiedų.Iliustracijos šaltiniai: Šaltinis 1, Šaltinis 2

Prieš uogas – kvietimas vidurnaktį

Šeivamedžių žydėjimo metas turi savą nedidelę dramą. Kew atliktas tyrimas parodė, kad smulkius žiedinius tripsus traukia žiedų kvapas. Kvapiųjų medžiagų mišinio intensyvumas buvo didžiausias nuo vidurnakčio iki aušros, kai skleidėsi jauni žiedai. Vabzdžiai gauna žiedadulkių ir vietą daugintis. Pasirodo, pažįstamas gyvatvorių medis savo lankytojams turi stebėtinai tikslų tvarkaraštį.

Tai pasakojimas apie gyvą augalą ir gražus būdas pažvelgti į žydintį šeivamedį. Šiame puslapyje aptariamo ingrediento kelias tęsiasi toliau, iki vaisių. Žodis Fruit neleidžia romantiškam žiedų vaizdiniui užgožti esmės: kosmetikoje naudojamos žaliavos pradinis augalinis šaltinis yra ne šeivamedžių žiedai.

34

Tamsūs vaisiai ir daugybė skirtumų atspalvių

Šeivamedžių vaisiuose yra antocianinų – pigmentų grupės, siejamos su sodria jų spalva. Amerikinių ir juoduogių šeivamedžių vaisius lyginę tyrėjai nustatė tirtų vaisių pigmentų sudėties skirtumų. Net dvi tame tyrime nagrinėtos juoduogių šeivamedžių veislės nebuvo chemiškai vienodos. „Uoga“ – pažįstamas žodis, apimantis įvairią gyvą žaliavą.

Ši įvairovė įdomi ir nepaverčiant kosmetikos maistinės vertės lentele. Vaisiaus pigmentai padeda paaiškinti jo išvaizdą, tačiau kosmetinis ekstraktas yra pasirinktu būdu paruošta žaliava. Tamsus vaisius nereiškia, kad kiekvienas iš jo pagamintas ingredientas turi išlikti tamsus, kaip ir augalo nuotrauka nepasako, kokia bus galutinė ingrediento tekstūra.

56
Vienspalvėje padidinto šeivamedžio vaisiaus sandaros studijoje greta nepažeistos kekės atskirti tamsios odelės lopelis, minkštas minkštimas ir trys raukšlėti pailgi kauliukai su sėklomis.
Vaisiaus odelėMinkštas minkštimasPirenai — kauliukai su sėklomis
Vaisiaus sluoksniaiMažame vaisiuje yra minkštimo ir keli kauliukai su sėklomis. Ši padidinta botaninė studija leidžia aiškiai pamatyti tas dalis prieš pereinant prie pasirinkto ekstrakto.Iliustracijos šaltiniai: Šaltinis 1, Šaltinis 2

Netikėtas ekstraktas, kuris maišosi su aliejais

Išgirdę apie vaisių ekstraktą, daugelis įsivaizduojame ką nors panašaus į vandenį. Dokumentuose aprašytas kosmetinis šeivamedžių vaisių ingredientas paneigia šią prielaidą: jis apibūdinamas kaip skaidrus arba šiek tiek drumstas skystis, netirpus vandenyje ir tinkamas aliejų turinčioms kompozicijoms. Taigi tas pats INCI augalo pavadinimas gali žymėti žaliavą, tinkančią aliejinei kosmetikos daliai.

Tai viena naudingiausių detalių pažįstant šeivamedžių vaisių ekstraktą. Ekstrakcija ir paruošimas lemia, kas iš vaisiaus patenka į tolesnį etapą. Formulės kūrėjo naudojamas ingredientas turi savo specifikaciją – tai nėra maža pirminės uogos porcija. Todėl iš vaisių gauta žaliava gali tikti ten, kur iš pradžių jos nesitikėtume, įskaitant kosmetiką, kurioje gausu aliejų.

Nuskintas tamsias šeivamedžio uogas nuo atskiro indo su šviesaus gintaro spalvos ekstraktu skiria popierinė paruošimo atkarpa.
Nuskinti vaisiai — šaltinio pavyzdysParuošimas — priklauso nuo konkrečios žaliavos rūšiesSambucus Nigra Fruit Extract — su aliejais suderinamas pavyzdys
Nuo nuskintų vaisių iki ekstraktoParuošta žaliava turi savą specifikaciją. Ši dokumentuose aprašyta, su aliejais suderinama konkreti žaliavos rūšis yra gintaro spalvos skystis — nuo skaidraus iki šiek tiek drumsto, gerokai besiskiriantis nuo nedidelės porcijos violetinių uogų sulčių.Iliustracijos šaltiniai: PhytoCide Elderberry OS Technical Dossier

Ką kosmetinė paskirtis pasako ir ko nepasako

Kosmetikos ingredientų žinynuose būtent šis ingredientas apibūdinamas kaip sutraukiamasis: medžiaga, siejama su odos paviršiaus sutraukimo ar stangrinimo poveikiu. Tiekėjas konkrečią šeivamedžių vaisių žaliavos rūšį gali aprašyti kaip skirtą būklei palaikyti ir kitiems formulės kūrimo tikslams. Šie aprašymai susiję su skirtingais lygmenimis: bendrąja ingrediento tapatybe ir konkrečia tiekiama paruošta žaliava.

Nė vienas iš šių aprašymų nesuteikia pagrindo tikėtis, kad šampūnas panaikins raukšles, apsaugos nuo visų žalos šaltinių ar pakeis kitų savo ingredientų darbą. Augalinės kilmės detalėmis naudingiausia domėtis siejant jas su konkrečiu gaminiu. Šeivamedžių vaisiams parenkama viena paskirtis, o bendrą plovimo ir priežiūros patirtį lemia tai, kaip sukurtas visas gaminys.

467
Konceptualiame gabalėlio koliaže trys atskiros prausimo ir pagalbinių žaliavų juostos pateiktos greta atskiro šviesaus gintaro spalvos ekstrakto intarpo ir spausdinto uogų atvaizdo.
Prausimo medžiagos – konceptualus vaizdasVašką primenanti struktūrinė atrama — konceptualus vaizdinysKitos pagalbinės žaliavos — konceptualus vaizdinysSambucus Nigra Fruit Extract — pavyzdys
Uogų ingredientas susitinka su kitaisKietojoje formulėje paruošta augalinė žaliava susitinka su kitomis, skirtingas paskirtis atliekančiomis žaliavomis. Išryškinus šias paskirtis, lieka vietos pasakojimui apie uogas, nepavedant jam paaiškinti viso gabalėlio.Iliustracijos šaltiniai: PhytoCide Elderberry OS Technical Dossier, Shampoo bars: Simple Fresh variant ingredient note

Kaip atpažinti uogą tikrame kietajame šampūne

The Earthling Co. kietojo šampūno sudėties sąraše Sambucus Nigra Fruit Extract nurodytas greta prausimo ingredientų, glicerino, kakavos sviesto, riebalų alkoholio ir kondicionuojamųjų medžiagų. Čia augalinis ingredientas yra praktiško mišinio, atliekančio kelias skirtingas užduotis, dalis. Tai nedidelis, bet malonus sudėties sąrašo atradimas: vienoje eilutėje gali susitikti vaisių kilmė, tekstūros kūrimas ir prausimas.

Lygindami gaminius atkreipkite dėmesį į žaliavos paruošimą. Fruit Extract skiriasi nuo Flower Extract, vaisių sulčių ar iš sėklų išspausto aliejaus. Jei prekės ženklas pateikia išsamesnį paaiškinimą, daugiausia dažnai atskleidžia paprasčiausios detalės: kokia augalo dalis naudojama, koks tai ekstraktas ir kodėl jis tinka būtent šiai formulei.

47
Iš viršaus matomame konceptualiame gabalėlio koliaže spausdinti šeivamedžio uogų ekstrakto atvaizdai pateikti greta atskirų popierinių juostų, žyminčių prausiklio, vašką primenančių žaliavų ir miltelių paskirtis.
Sambucus Nigra Fruit Extract — paruošta augalinė žaliavaPrausiklio paskirtis — konceptualus vaizdinysVašką primenanti struktūra — konceptualus vaizdinysMiltelių paskirtis — konceptualus vaizdinys
Vaisių pasakojimas gabalėlyjeViename gabalėlyje pasakojimas apie vaisius gali derėti su prausimo ir tekstūros temomis. Ši sukurta kompozicija leidžia aiškiai atpažinti paruoštą augalinę žaliavą tarp kitų žaliavų paskirčių.Iliustracijos šaltiniai: PhytoCide Elderberry OS Technical Dossier, Shampoo bars: Simple Fresh variant ingredient note

Klausimai, kurie gali kilti

Ar šeivamedžių vaisių ekstraktas yra tas pats, kas šeivamedžių žiedų ekstraktas?

Jie gaunami iš skirtingų tos pačios rūšies augalo dalių. Šeivamedžių žiedai ir jų ekstraktas siejami su žiedais, o vaisių ekstraktas – su vėliau susiformuojančiais vaisiais. Sudėties sąraše šį skirtumą parodo žodžiai Flower ir Fruit. Įsiminę šį nedidelį žodį lengviau susiesite žaliavą su atitinkamu medžio sezono tarpsniu ir nelaikysite visų šeivamedžių ingredientų pakeičiamais vienas kitu.

124

Kodėl uogų ekstraktas gali būti skaidrus, o ne violetinis?

Ekstrahuojant iš vaisiaus paruošiama pasirinkta žaliava, o ne atkuriama viso vaisiaus išvaizda. Viena konkrečiai aprašyta kosmetinė šeivamedžių vaisių žaliavos rūšis yra skaidrus arba šiek tiek drumstas, aliejuose tirpus skystis. Tamsūs pradinių uogų pigmentai yra jų cheminės sudėties dalis, o tiekiamo ingrediento savybes lemia konkretus paruošimas. Vien kosmetinio ingrediento pavadinimas nenulemia violetinės spalvos.

56

Ar šampūnas su šeivamedžių vaisių ekstraktu suteikia tokią pačią naudą kaip valgomos uogos?

Maisto ir šampūno paskirtis bei naudojimo būdai skiriasi. Šampūne šeivamedžių vaisiai naudojami kaip paruoštas kosmetikos ingredientas nuplaunamoje formulėje. Verta suprasti jo vaisinę kilmę, tačiau mitybos terminai nėra naudingas trumpinys renkantis plaukų priežiūros priemonę. Praktiškiau palyginti, kaip galutinis šampūnas plauna, išsiskalauja ir kokį pojūtį palieka plaukams.

47

Mintis, kurią verta prisiminti

Šeivamedžių vaisiai skatina dar kartą įsižiūrėti į pažįstamą medį. Žiedai virsta vaisiais, vaisiuose slypi savitas medžiagų mišinys, o pasirinktu būdu paruošta žaliava tampa ingredientu. Atskirai matant šiuos etapus, lengviau suprasti ir sudėties sąrašą: uogų nuotrauka parodo kelio pradžią, o žodžiai Fruit Extract nurodo, ką iš tiesų naudoja formulės kūrėjas.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Sambucus nigra: common elderRoyal Horticultural Society
  2. Sambucus nigra: general informationRoyal Botanic Gardens, Kew
  3. Elder powerRoyal Botanic Gardens, Kew
  4. Sambucus Nigra Fruit ExtractCOSMILE Europe
  5. Anthocyanins and other polyphenolics in American elderberry and European elderberry cultivarsUSDA Agricultural Research Service / Journal of the Science of Food and Agriculture
  6. PhytoCide Elderberry OS Technical DossierActive Micro Technologies
  7. Shampoo Bar For Thickness & VolumeThe Earthling Co.