Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai
Palmarozų aliejus
Apie šią iliustraciją
Pavadinimas primena rožes, tačiau lauke atsiveria kitoks vaizdas: palmarozos yra aukštos aromatinės žolės. Jų rožinis aromatas prasideda žalioje augalo dalyje, o ne vainiklapių krepšyje. Ši nedidelė staigmena paverčia jas puikiu ingredientu tyrinėjant, kaip augalo išvaizda ir kvapas gali nukreipti vaizduotę skirtingomis kryptimis.
Trumpas atsakymas
Palmarozų aliejus, sudėties sąraše žymimas Cymbopogon Martini Oil, yra iš aromatinės žolės gaunamas eterinis aliejus. Komerciniuose pavyzdžiuose jis distiliuojamas iš antžeminės žaliavos, surinktos maždaug žydėjimo metu. Geraniolis yra svarbi jo sudedamoji dalis, o kvapas gali priminti rožes ir turėti žolinių ar žalumos atspalvių. Palmarozų aliejus nėra rožių aliejus. Botaniškai palmarozos priklauso žolėms, o jų kvapas gali įsilieti į žiedines kompozicijas kietuosiuose šampūnuose ir kitoje kosmetikoje.
Rožes primenantis kvapas ir žolės siluetas
Įsivaizduokite ilgus lapus, stačius stiebus ir šakotus žiedynus. Cymbopogon martini priklauso miglinių šeimai Poaceae. „Kew“ aprašo aromatinį, kerais augantį daugiametį augalą, kurio stiebai gali gerokai viršyti žmogaus juosmenį. Žaliavos šaltinis yra stambus augalas, o ne po nepažįstamu pavadinimu pasislėpęs gležnas rožės žiedas.
Šis kontrastas ir teikia palmarozų pažinimo malonumą. Sąsaja su rožėmis šį tą pasako apie jų kvapą, o Cymbopogon – apie botaniką. Abu dalykai gali būti tiesa, nors augalas neturi nė vieno rožės vainiklapio. Tai naudingas priminimas, kad kvapų žodžiai nusako įspūdžius, o įspūdžiai gali peržengti tvarkingas augalų šeimų ribas.
Augalai nupjaunami, tada surenkamas kvapas
Naudojamos palmarozų dalys auga virš žemės. Indijos CSIR-CIMAP aprašo aromatinį kultūrinį augalą, iš kurio eterinių aliejų pramonei gaunami lapai, žydinčios viršūnės ir kitos antžeminės dalys. Surinktos šios dalys tampa distiliavimo žaliava aliejui, naudojamam parfumerijoje ir kosmetikoje.
Vienas prekyboje siūlomų pavyzdžių – Astier Demarest parduodama indiška ekologiška žaliava – gaunamas iš žydėjimo metu surinktos žolės kvapiąsias medžiagas išskiriant vandens garais. Biolandes aprašo, kaip savo palmarozų gamyboje distiliuoja šviežius stiebus. Tai atpažįstami keliai nuo lauko iki distiliavimo aparato: nupjauti augalai virsta paruoštu kvapiuoju skysčiu. Būtent virsdama iš žolės aliejumi kvapioji žaliava įgyja naują, toliau naudoti tinkamą formą.
Geraniolis – užuomina, bet ne rožių kilmės liudijimas
Geraniolis yra viena pagrindinių Astier Demarest siūlomos žaliavos sudedamųjų dalių, nurodytų kartu su geranilo acetatu ir linaloliu. Jo buvimas padeda suprasti rožes primenantį kvapą, tačiau nepakeičia augalo tapatybės. Ta pati kvapioji molekulė gali pasitaikyti ne viename augale.
Tai praverčia, kai kvapas atrodo pažįstamas, nors ingrediento pavadinimą matote pirmą kartą. Gėlių įspūdį galite atpažinti todėl, kad skirtingi augalai dalijasi dalimi kvapų žodyno. Vis dėlto paruoštų aliejų sudėtis ir charakteris išlieka saviti. Palmarozos į gėlių kvapų paletę gali įsilieti kaip palmarozos, atsinešdamos savąją žolinę kilmę.
Rožių įspūdį papildo žalumos atspalviai
Vienas tiekėjas savo indišką aliejų apibūdina kaip rožes primenantį, su žoliniu atspalviu. Biolandes savo parfumeriniame aprašyme prideda daugiau žalumos ir metališkumo. Šie aprašymai nenurodo, ką privalote užuosti. Tai skirtingi būdai žodžiais nusakyti sudėtingą kvapiąją žaliavą.
Pabandykite tokius aprašymus skaityti kaip galimų atspalvių rinkinį: gėlių, žalumos, žolių. Jų derinys pasako daugiau nei prielaida, kad viskas, kieno neformaliame pavadinime yra rosa, turi kvepėti šviežia puokšte. Gatavame kietajame gaminyje vienas atspalvis gali išryškėti arba įsilieti į platesnį kvapų derinį, ypač greta citrusinių ar medienos kvapo žaliavų.
Daugiamečių augalų lauke derlių galima nuimti ne kartą
Palmarozos yra daugiametės, todėl gyvas augalas išlieka tęstinio auginimo ciklo dalimi. Biolandes nurodo antžeminę jų dalį pjaunanti dukart per metus. Toks ritmas aprašytas šio gamintojo pasakojime; derliaus nuėmimo tvarka priklauso nuo augimo sąlygų ir pasėlių priežiūros. Tai leidžia konkrečiai įsivaizduoti gamybą, nepaverčiant puslapio žemdirbystės vadovu.
Augintojo sprendimai prisideda prie ingrediento charakterio: ką auginti, kada pjauti ir kaip apdoroti derlių. CSIR-CIMAP veikla apima palmarozų veislių kūrimą ir auginimo technologijų teikimą. Tad iš pažiūros paprastas žolės aliejus savyje talpina ne tik kvapą, bet ir žemdirbystės žinias. Buteliukas yra daug ilgesnės praktinių pasirinkimų sekos pabaiga.
Indija – kilmės istorijos dalis, bet ne kiekvienos partijos adresas
Natūralus augalo paplitimo arealas driekiasi nuo Indijos subkontinento Indokinijos link. Komerciniais tikslais jis auginamas ir kitur. Pavyzdžiui, Biolandes aprašo palmarozų auginimą savo ūkyje šiaurės vakarų Madagaskare. Natūralus paplitimo arealas ir dabartinė auginimo vieta yra skirtinga informacija.
Šis skirtumas geografinius pasakojimus daro įdomesnius, nes suteikia jiems konkretumo. Galite sužinoti, kur augalas paplitęs natūraliai, o tada pasekti, kur jį augina konkretus gamintojas. Jei prekės ženklas įvardija savo žaliavos šaltinį, tai prideda dar vieną skyrių. Vien ingrediento pavadinimas nurodo augalo tapatybę, o tikras pasakojimas apie žaliavos tiekimą atskleidžia konkrečios partijos vietą ir žmones.
Atraskite žolę šampūno kubelyje
Beauty Kubes į normaliems ir sausiems plaukams skirtus šampūno kubelius deda Cymbopogon Martini Oil kartu su apelsinų ir greipfrutų aliejais. Kubelio forma įdomiai kontrastuoja su pradiniu augalu: aukšta žalia žolė tampa viena mažo kietojo gaminio kvapo dalių.
Etiketėje Martini yra ta detalė, kuri šį šaltinį atskiria nuo kitų Cymbopogon žaliavų, pavyzdžiui, citrinžolių. Skaitykite visą pavadinimą kartu, tada grįžkite prie kasdienio apibūdinimo: palmarozos – rožėmis kvepianti žolė. Dabar turite ir botaninę, ir juslinę užuominą, o jas prisiminti gerokai lengviau nei vien nepažįstamų raidžių eilutę.
Klausimai, kurie gali kilti
Ar palmarozų aliejus gaminamas iš rožių?
Ne. Palmarozos yra Cymbopogon martini – kvapi žolė iš Poaceae šeimos. Jos kvapas gali priminti rožes, ir tai padeda paaiškinti pažįstamą pavadinimą. Rožių ingredientai gaunami iš Rosa genties augalų, naudojant savas augalo dalis ir paruošimo būdus. Bendra kvapo asociacija gali juos susieti kvapų kompozicijoje, tačiau dėl to jie netampa ta pačia augaline žaliava.
Ar palmarozos ir citrinžolės yra tas pats?
Jos priklauso tai pačiai Cymbopogon genčiai, tačiau rūšių pavadinimai skiriasi. Palmarozos yra martini; citrinžolių etiketėje gali būti nurodyta flexuosus arba citratus. Antrasis žodis svarbus, nes tiksliau įvardija augalą. Jų kvapieji aliejai gali pasižymėti skirtingu charakteriu, todėl bendras kvapios žolės vaizdinys yra tik pradžia, o ne išsamus tapatybės nustatymas.
Ką palmarozos suteikia kietajam šampūnui?
Minėtuose šampūno kubeliuose jos yra greta kitų kvapiųjų aliejų. Prekyboje siūlomas palmarozų aliejus naudojamas kosmetikos kvapų bazėse ir mišiniui gali suteikti rožių, žolių ar žalumos atspalvių. Taigi jis prisideda prie gaminio kvapo. Šampūno prausiamąsias savybes ir kietąją struktūrą lemia visas šioms kitoms užduotims pasirinktų ingredientų derinys.
Mintis, kurią verta prisiminti
Palmarozas lengva įsiminti, nes jos apverčia įprastą vaizdinį: rožių kvapas prasideda žolės lauke. Atsekite ilgų lapų, derliaus rinkimo žydėjimo metu ir distiliavimo kelią, ir pavadinimą taps lengva atpažinti. Kai kitąsyk nustebins žiedų nata, prisiminkite, kad pažįstamą kvapo įspūdį gali suteikti netikėtas augalas.
Šaltiniai
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Cymbopogon martiniRoyal Botanic Gardens, Kew
- Cymbopogon martiniRoyal Horticultural Society
- Improved agro-technology of PalmarosaOffice of the Principal Scientific Adviser, Government of India / CSIR-CIMAP
- Palmarosa India Organic technical sheetAstier Demarest, Robertet document library
- PalmarosaBiolandes
- Normal to Dry Hair shampoo cubesBeauty Kubes










