Augalinės ir fermentuotos žaliavos

Fermentuotų afrikinių datulių vaisių ekstraktas

Abstraktus ochros ir šalavijų žalumo popieriaus reljefas įrėmina pusiau skaidrią paruoštos žaliavos juostą ir paprastą kietojo gaminio siluetą, neatskleisdamas vaisiaus rūšies.
Apie šią iliustraciją
Vaisiai ir paruošta fermentuota žaliavaIlgas pavadinimas užfiksuoja procesą: vaisiai, fermentacija, tada paruoštas ekstraktas. Ši eiga savaime neatskleidžia botaninės rūšies ir nežada gyvų mikroorganizmų.

Fermentacija gali pažįstamą pradinę žaliavą paversti medžiaga, turinčia kitokias naudojimo savybes. Šio plaukų priežiūros ingrediento atveju įdomiausias būtent tas virsmas: vaisiai, įvardyta bakterijų grupė ir paruoštas ekstraktas, patenkantis tiek į kietuosius šampūnus, tiek į kondicionierius.

Pavadinimas sudėties sąrašeLactobacillus/African Date Fruit Ferment Extract

Apie 6 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Lactobacillus/African Date Fruit Ferment Extract – taip ingredientas įvardytas dokumentuotame HiBAR šampūno ir kondicionieriaus rinkinyje. Šis pavadinimas apibūdina iš vaisių gautą žaliavą, paruoštą fermentuojant su Lactobacillus ir po to atliekant ekstrakciją. Bendresniame kosmetikos informaciniame apraše prie Lactobacillus/Date Fruit Ferment Extract nurodytos kondicionavimo ir drėgmės sulaikymo funkcijos. Papildomas žodis African produkto sudėties sąraše nenurodo nei tikslios botaninės rūšies, nei tiekimo vietos. Čia remiamės dokumentuotu paruošimu ir naudojimu plaukų priežiūrai, neišgalvodami vaisiaus kilmės.

Ilgiausias pavadinimas iš tiesų nusako seką

Perskaitykite ingrediento pavadinimą dalimis. Lactobacillus nurodo su fermentacija susijusią bakterijų grupę. Fruit įvardija augalinę žaliavą. Ferment pasako, kad įvyko virsmas, o Extract apibūdina po jo gautą paruoštą žaliavą. Pavadinimas labiau primena trumpą proceso aprašymą nei paslaptingą cheminį kodą.

Tai naudingas būdas skaityti nepažįstamus ingredientų sąrašus. Nebūtina iš anksto žinoti kiekvieno organizmo ar augalo. Atkreipkite dėmesį, kurie žodžiai apibūdina šaltinį, o kurie – kas su juo įvyko. Šiuo atveju fermentacija yra esminė žaliavos tapatybės dalis: paprastas vaisių ekstraktas reikštų kitokį paruošimo kelią.

12
Juosta su visu ilgu ingrediento pavadinimu susieja archyvinę nuorodą į organizmą, abstrakčiai pateiktą žaliavos įvardijimą ir konceptualiai pavaizduotą paruoštą žaliavą.
Lactobacillus/African Date Fruit Ferment ExtractNuoroda į organizmąŽaliavos įvardijimasFerment Extract — paruošimo forma
Atidžiai skaitykite abipus pasvirojo brūkšnioAbi pasvirojo brūkšnio puses skaitykite kartu ir neatskirkite žodžių Ferment Extract. Visa formuluotė susieja nuorodą į organizmą, nurodytą pradinę žaliavą ir jos paruošimo formą.

Fermentacijos esmė – virsmas

Fermentacija pažįstama iš maisto produktų, kurių savybės keičiasi veikiant mikroorganizmams. Pieno virtimas jogurtu – lengvai suprantamas pavyzdys; dar vienas – daržovių rauginimas. Pradiniai ingredientai ir paruoštas rezultatas susiję, tačiau tai nėra tapačios medžiagos. Mikroorganizmai padeda sukelti pokyčius, kuriuos žmonės tikslingai panaudoja.

Ta pati bendra mintis padeda suprasti, kodėl kosmetikos gamintojai susidomi fermentuotais ingredientais. Augalas nėra vien nekintantis naudingų medžiagų rinkinys, laukiantis, kol jos bus išspaustos. Jis taip pat gali tapti biologinio proceso pradžia. Šis virsmas įdomus savaime – tam nereikia perkelti su maistu siejamų teiginių apie sveikatą.

3

Vaisiaus pavadinimas palieka vietos tikslesnei informacijai

Produkto sudėties sąraše vartojami žodžiai African Date Fruit. Būtent šią formuluotę verta atpažinti nagrinėjant konkretų šampūną ir kondicionierių. Botaniniu požiūriu ji ne tokia tiksli kaip, pavyzdžiui, Phoenix Dactylifera Fruit Extract, kur aiškiai įvardyta datulinė palmė. Aiškus botaninis pavadinimas suteiktų dar vieną žaliavos kilmės detalę.

Šio ingrediento atveju naudingiau laikytis to, kas iš tiesų pateikta: įvardyto fermentuotų vaisių ekstrakto gatavame plaukų priežiūros produkte. Galime nagrinėti procesą nusakančius žodžius ir produkto kontekstą, nepasirinkdami rūšies pagal patrauklią vaisiaus nuotrauką. Taip botaninė tapatybė lieka atvira išsamesnei gamintojo informacijai.

14
Didelis abstraktus ochros ir šalavijų žalumo popieriaus reljefas, vaizduojantis pradinę žaliavą, stovi šalia atskirų kortelių, skirtų sudėties sąrašo formuluotei ir nenurodytai botaninei tapatybei.
Žaliavos įvardijimas: African Date FruitBotaninė rūšis: nenurodyta
Pirmiausia nustatykite, koks tai vaisiusSudėties sąraše nurodyta African Date Fruit, tačiau rūšis neįvardyta. Ši konceptuali pradinę žaliavą vaizduojanti kompozicija išlaiko šį skirtumą matomą.

Ekstrakcija suteikia fermentuotai žaliavai naudoti tinkamą formą

Ferment ir Extract nusako vieną po kito einančius etapus. Fermentacija pakeičia pradinę žaliavą, o ekstrakcija iš jos išskiria naudoti paruoštą dalį. Kosmetikos informaciniame šaltinyje paaiškinta, kad ekstraktai gali būti gaunami naudojant skirtingus tirpiklius, tarp jų vandenį, alkoholį ar anglies dioksidą. Vien ingrediento pavadinimas nenurodo vieno visiems atvejams bendro ekstrakcijos būdo.

Tai tiltas tarp įdomaus proceso ir praktiškai naudojamos kosmetikos žaliavos. Gamintojui reikia ingrediento, kurį būtų galima naudoti ir įtraukti į sudėtį. Kai tiekėjas pateikia išsamesnių duomenų apie savo skystąją sistemą ar galutinę formą, šios detalės padeda lengviau įsivaizduoti visą kelią. Verta prisiminti, kad fermentuota žaliava paruošiama dar prieš patekdama į kietąjį gaminį.

2
Konceptualus pradinės žaliavos reljefas, supaprastintas kontroliuojamos fermentacijos indas ir atskira paruošto ekstrakto studija sudaro trijų etapų panoramą.
African Date Fruit — žaliavos įvardijimasFermentacija — konceptualus indasParuoštas fermentuotos žaliavos ekstraktas
Fermentacijos keliasIlgas pavadinimas veda nuo pradinės žaliavos per fermentaciją iki paruošto ekstrakto. Panorama konceptualiai perteikia šią seką.

Fermentuota žaliava formulėje gali derėti su ryžių ingredientais

Tiek dokumentuoto šampūno, tiek kondicionieriaus sudėtyje fermentuotų vaisių žaliava nurodyta greta ryžių aminorūgščių ir hidrolizuotų ryžių baltymų. Tai atskirai įvardyti ingredientai. Fermentuota žaliava netampa baltymu vien todėl, kad yra šalia jų, o ryžių žaliavos netampa vaisių ekstraktais. Sąraše užfiksuoti keli skirtingi paruošimo keliai, susitinkantys viename ingredientų derinyje.

Atskirame plaukų priežiūros žaliavų tiekėjo lankstinuke taip pat parodytas fermentuotų datulių vaisių ekstraktas, naudojamas daugiakomponenčiame parduodamame mišinyje. Šis pavyzdys atskleidžia įprastą žaliavų pateikimo būdą: išskiriamas augalinis ingredientas gali atkeliauti kaip vienas paruošto derinio komponentas. Tai kitas viešai aprašytas mišinys, todėl pagal jį nereikėtų spręsti, kas tiekia žaliavą šiam kietajam gaminiui. Naudinga sąsaja čia – formulių kūrėjų praktika derinti viena kitą papildančias žaliavas.

15

Tas pats ingredientas gali patekti į du skirtingus produktus

Fermentuotų vaisių žaliava ir šampūne, ir kondicionieriuje primena, kad verta perskaityti likusią sudėties sąrašo dalį. Šampūne prausimo ingredientas padeda paaiškinti plovimo paskirtį. Kondicionieriuje riebalų alkoholiai ir kondicionuojantis ingredientas padeda suprasti kitokio pobūdžio sudėtį. Bendras augalinis ingredientas nereiškia, kad šiuos du kietuosius gaminius galima naudoti vieną vietoje kito.

Tai ypač praktiška, jei siekiate supaprastinti dušo rutiną. Pirmiausia svarbi produkto paskirtis ir naudojimo nurodymai, o ingrediento pažinimas vėliau praplečia supratimą. Fermentuotų vaisių žaliava yra dalis to, ką gamintojas pasirinko plaukų priežiūrai, o visa sudėtis pasako, kuris kietasis gaminys skirtas plauti, o kuris – kondicionuoti.

1
Konceptualioje kietosios kosmetikos kompozicijoje atskirti dramblio kaulo spalvos struktūros laukas, šalavijų žalumo priežiūros laukas ir mažesnė fermentuotos žaliavos studija.
Struktūrą kuriantys ingredientaiPriežiūros ingredientaiLactobacillus/African Date Fruit Ferment Extract
Fermentuota žaliava kietajame mišinyjeTa pati fermentuota žaliava gali būti naudojama skirtingose kietųjų gaminių formulėse. Kartu naudojamos struktūrą kuriančios ir priežiūrai skirtos žaliavos padeda apibrėžti galutinį gaminį.

„Fermentuotas“ nebūtinai reiškia „gyvas“

Žodis „fermentacija“ nusako gamybos eigą. Net ir maiste po vėlesnio apdorojimo fermentuotame produkte nebūtinai išlieka gyvų mikroorganizmų. Virto ar kitaip apdoroto fermentuoto maisto savybes vis tiek gali lemti tas ankstesnis virsmas. Tai naudinga analogija, padedanti suprasti kosmetikos procesų pavadinimus.

Todėl ekstrakto pavadinimas, kuriame minima fermentacija, savaime nežada gyvų bakterijų kultūros ant plaukų. Jis gali būti įdomus dėl proceso metu gaunamos paruoštos žaliavos. Atskyrus šias mintis, pavadinimą suprasti maloniau: jis pasakoja apie ingrediento gamybą, o ne ragina gatavą kietąjį gaminį laikyti probiotiniu maistu.

32
Atskiras pradinę žaliavą simbolizuojantis popierius, paruoštos žaliavos studija ir archyvinis aplankas su nuoroda į organizmą išskiria tris tapatybes.
African Date Fruit — žaliavos įvardijimasParuoštas fermentuotos žaliavos ekstraktasLactobacillusNuoroda į fermentaciją
Fermentuota žaliava nereiškia gyvų bakterijųŽodis Ferment nusako gamybos eigą. Vien jis nepatvirtina, kad ekstrakte išlieka gyvų kultūrų.

Klausimai, kurie gali kilti

Ar žodis Lactobacillus reiškia, kad ingredientas gaunamas iš pieno?

Pavadinimas nurodo su fermentacija susijusią bakterijų grupę; tai nėra deklaracija, kad pradinė žaliava yra pienas. Šio ingrediento pavadinime nurodyta augalinė žaliava – vaisiai. Naudingiau kartu perskaityti abi pasvirojo brūkšnio puses, nei spręsti apie kilmę vien iš mikroorganizmo pavadinimo.

12

Ar tai tiesiog kitas datulių vaisių ekstrakto pavadinimas?

Fermentacija yra papildomas etapas, įtrauktas į ingrediento tapatybę. Paprastas vaisių ekstraktas apibūdina iš vaisių išskirtą žaliavą, o fermentuotų vaisių ekstraktas – po fermentacijos proceso gautą preparatą. Šiuos procesą nusakančius žodžius verta išlaikyti, nes jie paaiškina, kad prieš ingredientui patenkant į kosmetiką vaisiai nuėjo kitokį kelią.

2

Ar galima kondicionierių pakeisti šampūnu, kuriame yra šios fermentuotos žaliavos?

Vadovaukitės gatavų produktų naudojimo nurodymais. Dokumentuotame rinkinyje fermentuotos žaliavos yra abiejuose kietuosiuose gaminiuose, tačiau šampūno ir kondicionieriaus kitų ingredientų deriniai bei numatyta paskirtis skiriasi. Bendras patrauklus ingredientas nepaverčia jų tuo pačiu produktu. Praktiškai orientuokitės pagal tai, ką kiekvienas kietasis gaminys skirtas atlikti kasdienėje rutinoje.

1

Mintis, kurią verta prisiminti

Šis ingredientas padeda atpažinti naudingą seką: augalinis šaltinis, biologinis virsmas, paruoštas ekstraktas, gatavas produktas. Šią seką galima suprasti ir neišmanant mikrobiologijos. Kitą kartą sudėties sąraše pamatytas žodis Ferment suteiks šiek tiek daugiau informacijos ir sužadins šiek tiek daugiau smalsumo, nei vien skambėtų kaip madingas žodis.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Volumize Shampoo and Conditioner Bar SetHiBAR
  2. LACTOBACILLUS/DATE FRUIT FERMENT EXTRACTCosmetics Europe
  3. Creating a scientific definition of fermented foodsMaria Marco / ISAPP
  4. Date palm products, AppendixIIFAO / Codex Alimentarius
  5. Hair Care Innovations, page12Active Concepts