Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai

Cinamonmedžių lapų aliejus

Tamsiai žali cinamonmedžio lapai su trimis gyslomis ir rausvi jauni ūgliai greta auksaspalvio aliejaus potėpio bei mažo plokščio žievės fragmento.
Apie šią iliustraciją
Cinamonas be lazdelės klišėsPakelkite žvilgsnį aukščiau pažįstamos prieskonio lazdelės. Cinamonmedžių lapų aliejaus pradžia – medžio lapija, ir jo aromato istorija kitokia nei žievės.

Cinamoną dažniausiai įsivaizduojame kaip susuktą rudą lazdelę. Šio ingrediento kelias prasideda aukščiau medyje – lapuose. Pasikeitus naudojamai augalo daliai, atsiskleidžia ryškus aromatų skirtumas: lapų aliejus ir pažįstama žievė pasakoja ne visai tą pačią prieskonių istoriją.

Pavadinimas sudėties sąrašecinnamomum zeylanicum leaf oil

Apie 6 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Cinnamomum Zeylanicum Leaf Oil yra eterinis aliejus, siejamas su tikrojo cinamonmedžio lapais. Botanikos šaltiniuose šis medis dabar dažniausiai vadinamas Cinnamomum verum. Gamintojas būtent šiuo kosmetiniu pavadinimu aprašo lapų ir stiebų distiliavimą. Tikrojo cinamonmedžio lapų aliejui būdingas eugenolis, o žievės aliejaus kvapioji sudėtis kitokia. Kietajame šampūne lapų aliejus gali būti derinamas su apelsinų, rozmarinų ir imbierų žaliavomis, kurios kartu kuria galutinį aromatą.

Trys ilgos gyslos padeda įsiminti lapą

Tikrojo cinamonmedžio lapai standūs, tamsiai žali, su ryškiomis gyslomis, kurios driekiasi nuo srities prie pamato link viršūnės. Jauni lapai iš pradžių būna rausvi ir tik vėliau pažaliuoja. Tai savaime patrauklus žaliavos šaltinio vaizdas, visai kitoks nei cinamono lazdelės virtuvės lentynoje.

Ši lapo detalė padeda susikurti aiškų vaizdinį. Etiketėje esantis žodis Leaf nėra puošmena: jis nurodo kitą augalo dalį nei Bark. Pamačius ilgas gyslas ir jauną rausvą lapiją, pavadinimą lengviau įsiminti. Prieskoninis medis suteikia daugiau nei vieną žaliavą, kurią dauguma pažįstame iš maisto.

12
Tikrojo cinamonmedžio šakelė rodo tamsiai žalius lapus su trimis gyslomis ir rausvus jaunus ūglius greta atskirų lapo paviršiaus bei išorinio žievės paviršiaus detalių.
Lapų frakcijaŽievės kontekstasTrys nuo lapo pagrindo prasidedančios gyslos
Vieno medžio lapai ir žievėTrys ilgos gyslos suteikia lapui įsimintiną vaizdą. Atskirai pateikta žievė padeda aiškiai atskirti dvi augalo frakcijas prieš toliau sekant aliejaus kelią.

Medžio pavadinimas turi savo istoriją

Cinnamomum zeylanicum yra Cinnamomum verum sinonimas. Kosmetinio ingrediento pavadinime išlikusi pirmoji forma, o augalų žinyne gali būti vartojama antroji. Abi nurodo tikrąjį cinamonmedį, siejamą su Šri Lanka ir priklausantį lauramedinių šeimai.

Tai ypač naudinga žinoti, nes kasdienis žodis „cinamonas“ prekyboje gali apimti daugiau nei vieną rūšį. Cassia yra giminingas, bet atskiras botaninis šaltinis. Tikslus botaninis pavadinimas ir augalo dalis papildo vienas kitą: pirmiausia atpažinkite medį, tada pasidomėkite, ar ruošiami jo lapai, žievė, ar kita žaliava. Dvi nedidelės etiketės detalės gali padėti išvengti nemažai painiavos.

13

Lapų aliejaus aromato pagrindas kitoks

Oxford botanikos apraše išryškinamas ypač naudingas skirtumas. Tikrojo cinamonmedžio žievės aliejuje gausu cinamaldehido, o lapų aliejuje – eugenolio. Skirtingos to paties medžio dalys suteikia skirtingas kvapiąsias žaliavas. Taigi pažįstamas žodis „cinamonas“ nereiškia vieno ir to paties aliejaus.

Kad šis skirtumas praverstų, cheminių pavadinimų įsiminti nebūtina. Jie tiesiog paaiškina, kodėl skaitant apie kvapą verta atskirti lapus nuo žievės. Gamintojas gali rinktis skirtingas žaliavas, o ne tiesiog įlašinti vienos bendrinės „cinamono esencijos“. Naudojama augalo dalis padeda suprasti, kokį charakterį žaliava gali suteikti aromato deriniui.

3
Atskiruose augalo dalių rėmuose pavaizduoti tikrojo cinamonmedžio lapai ir plokščia žievė po visais iliustracijoje įrašytais pavadinimais su Leaf Oil ir Bark Oil.
Cinnamomum Zeylanicum Leaf OilCinnamomum Zeylanicum Bark Oil
Lapų aliejaus ir žievės aliejaus palyginimasTas pats medis duoda skirtingas kvapiąsias žaliavas iš lapų ir žievės. Kai matomi abu išsamūs aliejų pavadinimai, lengviau įsiminti, kuo skiriasi naudojamos augalo dalys.

Distiliuojant lapai tampa naudojamu ingredientu

Gamintojo techniniame lape, kuriame nurodytas tiksliai toks pats INCI pavadinimas, lapai ir stiebai įvardijami kaip cinamonmedžių lapų eterinio aliejaus šaltinis. Aliejus gaunamas distiliuojant vandens garais arba hidrodistiliacijos būdu. Tiekiama žaliava yra nuo geltonos iki šviesiai rudos spalvos skystis. Taip pasakojimas apie nuotraukoje matomą augalą įgauna praktinį tęsinį.

Nuskinta lapija tapo koncentruotu kvapiuoju ingredientu, kurį formulės kūrėjas gali įtraukti į platesnį derinį. Tai ne cinamono milteliai iš prieskonių indelio ir ne susukta žievės lazdelė. Šis procesas padeda suprasti, kaip nepažįstama iš lapų paruošta žaliava gali rasti vietą šiuolaikinėje kosmetikoje, nors pats augalas atrodo labai pažįstamas.

4
Tikrojo cinamono lapai ir stiebai pavaizduoti greta plačios dokumentuotą distiliavimą žyminčios atkarpos ir atskiro auksaspalvio lapų aliejaus pavyzdžio.
Lapai ir stiebaiDistiliavimas vandens garais arba hidrodistiliavimasLapų aliejus
Dokumentuotas lapų žaliavos paruošimasGamintojas dokumentuose nurodo lapus ir stiebus, o po jų – distiliavimą vandens garais arba hidrodistiliavimą. Paruoštas skystis yra atskira kvapioji žaliava, kurios savitą tapatybę nusako „Leaf Oil“.

Smulkaus žiedo charakteris gali būti mažiau pažįstamas

Gyvas medis slepia dar vieną staigmeną. Botanikos aprašuose minimi smulkūs šviesūs žiedai, kurių kvapas skiriasi nuo malonios asociacijos su prieskoniu. Vėliau užsimezga tamsūs vaisiai, laikomi išliekančios taurelės pavidalo struktūros. Cinamonmedžio gyvenime yra žydėjimo ir vaisių brandinimo tarpsnių, kurie retai patenka į virtuvinį jo vaizdinį.

Tai primena, kad naudingas augalas ne visomis dalimis atrodo ar kvepia vienodai. Lapo, vidinės žievės, žiedo ir vaisiaus sandara bei vaidmenys skirtingi. Ingredientų atlasą maloniau skaityti, kai įdomus gali būti visas augalas, o kosmetikoje iš tiesų naudojama žaliava vis tiek aiškiai įvardijama.

25

Lapai papildo gaivų, prieskonišką šampūno aromato derinį

Šaltiniuose aprašyto kietojo šampūno sudėties sąraše Cinnamomum Zeylanicum Leaf Oil nurodytas greta apelsinų žievelių, rozmarinų lapų ir imbierų šaknų aliejų. Sąraše taip pat yra atskirų prausimo žaliavų, kokosų aliejaus ir glicerino. Taigi cinamonmedžių lapai įsilieja į kelių krypčių aromatą, o ne vieni sukuria visą kvapą.

Skaitant šių augalų pavadinimus kartu, malonu įsivaizduoti jų derinį. Vaisiaus žievelė, žolelių lapija, prieskoninio medžio lapas ir imbiero šakniastiebis – kiekvienas jų yra skirtingas šaltinis. Galutinis aromatas priklauso visam deriniui, o sudėties sąrašas atskleidžia jį kuriančių augalo dalių įvairovę. Keliose smulkiu šriftu parašytose eilutėse gali tilpti netikėtai turtinga botaninė kelionė.

6
Laukelis su visu cinamonmedžio lapų aliejaus pavadinimu ir padidinta žyma „Leaf“ išdėstyti virš lapo su trimis gyslomis detalės, o žemiau pateikta trijų eilučių tikro šampūno sudėties sąrašo ištrauka.
Cinnamomum Zeylanicum Leaf OilLeafrosa canina (rosehip) fruit oilcinnamomum zeylanicum (cinnamon) leaf oilzingiber officinale (ginger) root oil
Raskite lemiamą žodį„Leaf“ – trumpas žodis, tiksliai nurodantis naudojamą augalo dalį. Paskelbtoje šampūno sudėties sąrašo ištraukoje cinamonmedžio lapų aliejus įrašytas tarp erškėtuogių vaisių aliejaus ir imbierų šaknų aliejaus. Kiekvienas jų siejasi su sava augalo dalimi.

Šiltą aromatą atskirkite nuo pažado odai

Prieskonių pavadinimai dažnai primena šilumą, tačiau cinamonmedžių lapų ingredientas savaime nereiškia šildančio pojūčio odoje. Šiame įraše nagrinėjama kvapioji žaliava, o ne teigiama, kad ji veikia kraujotaką ar stimuliuoja. Praktinis naudojimo orientyras – galutinio šampūno instrukcijos.

Ir be tokių pažadų yra kuo pasigėrėti: lapu su trimis ryškiomis gyslomis, rausva nauja lapija, konkrečiu distiliavimo būdu ir nuo žievės aliejaus besiskiriančia sudėtimi. Kai kitą kartą kvapo aprašyme pasirodys cinamonas, vienas žvilgsnis į paskutinius ingrediento pavadinimo žodžius gali parodyti, kurį medžio istorijos skyrių iš tiesų skaitote.

1346
Žalias cinamonmedžio lapas su trimis gyslomis ir rausvas jauno lapo pakraštys pavaizduoti tarp šiltų rūdžių ir kreminių atspalvių popieriaus klosčių, greta atskiro auksaspalvio aliejaus etiudo.
Prieskonių asociacija, o ne teiginys apie šildomąjį poveikįŽali lapų paviršiai ir šiltų atspalvių popierius padeda vaizdu įsitraukti į pasakojimą apie aromatą. Atskiras skysčio pavyzdys leidžia aiškiai atskirti paruoštą aliejų nuo gyvų lapų.

Klausimai, kurie gali kilti

Ar cinamonmedžių lapų aliejus yra tas pats kaip cinamonmedžių žievės aliejus?

Tai skirtingos kvapiosios žaliavos iš skirtingų augalo dalių. Tikrojo cinamonmedžio lapų aliejus siejamas su eugenoliu, o žievės aliejuje gausu cinamaldehido. Tai, kad abu aliejai gaunami iš to paties medžio, nereiškia, kad jie gali pakeisti vienas kitą. Todėl Leaf Oil yra svarbi kosmetinio pavadinimo dalis, kurios neverta praleisti.

3

Kodėl kai kuriuose šaltiniuose medis vadinamas Cinnamomum verum?

Cinnamomum zeylanicum yra Cinnamomum verum sinonimas. Botanikos šaltiniuose gali būti vartojamas priimtas pavadinimas, o kosmetinio ingrediento pavadinime išlieka senesnė forma. Šis ryšys padeda atpažinti tą pačią tikrojo cinamonmedžio rūšį etiketėje ir augalo apraše. Cassia tebėra atskiras botaninis šaltinis.

13

Ar šiame kietajame gaminyje esantis cinamonas gaunamas iš susuktų prieskonių lazdelių?

Tikslus ingrediento pavadinimas nurodo lapų aliejų. Gamintojas dokumentuoja iš lapų ir stiebų distiliuojant gaunamą žaliavą. Pažįstamos susuktos lazdelės yra žievė, todėl jos nėra tiksliausias šio ingrediento kilmės vaizdinys. Lapuota šaka tiksliau pristato čia aptariamą aliejų.

4

Mintis, kurią verta prisiminti

Pažintį su cinamonmedžių lapų aliejumi praturtina nedidelis žvilgsnio pokytis: pažvelkite aukščiau susuktos prieskoninės žievės. Lapas turi savitą išvaizdą ir kvapiąją sudėtį, o distiliavimas suteikia jam atskirą kosmetinio ingrediento tapatybę. Kartu atsižvelgiant į augalo rūšį ir naudojamą jo dalį, pažįstamas prieskonis atveria gerokai išsamesnį pasakojimą apie aromatą.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Cinnamomum verumSingapore National Parks Board
  2. Cinnamomum verumJames Cook University
  3. Oxford Plants400: Cinnamomum verumUniversity of Oxford
  4. Cinnamon Leaf Sri Lanka EO technical data sheetRobertet
  5. Cinnamomum verumNC State Extension
  6. FoamPOP shampoo barSOLIDU Cosmetics