Aliejai, riebalai ir sviestai

Amla sėklų aliejus

Pravertas šviesiai žalias amla minkštimas atidengia kietą rievėtą kauliuką; šalia – mažos kampuotos rudos sėklos ir atskira aliejaus studija žaliame indelyje.
Apie šią iliustraciją
Phyllanthus Emblica Seed Oil
Sėkla amla vaisiaus vidujeŠiame pasakojime apie amla svarbi detalė yra sėkla. Sėklų aliejus, vaisių milteliai ir aliejus, kuriame buvo mirkoma amla, paruošiami skirtingais būdais, net kai jų trumpieji pavadinimai skamba panašiai.

Amla gali reikšti rūgštų vaisių, miltelius, plaukams skirtą aliejinę ištrauką arba aliejų iš paties augalo sėklų. Pasirinkus pastarąjį kelią paaiškėja, kodėl už pažįstamo tradicinio pavadinimo gali slypėti kelios labai skirtingos kosmetinės žaliavos.

Pavadinimas sudėties sąrašePhyllanthus Emblica Seed Oil

Apie 5 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Phyllanthus Emblica Seed Oil vadinamas iš amla sėklų gaunamas riebalinis aliejus. Jis skiriasi nuo amla vaisių miltelių, vaisių ekstrakto ar amla ištraukos kitame aliejuje. Tiksli sėklų aliejų nusakanti formuluotė padeda atpažinti žaliavą, o informaciją apie konkrečią jos rūšį pagal išgavimo būdą ir paskirtį gatavame kosmetikos gaminyje reikia vertinti atskirai.

Indiniu agrastu vadinamas vaisius auga ant medžio

Amla, dar vadinama indiniu agrastu, yra tropinėje ir subtropinėje Azijoje augančio medžio vaisius. Kew šį augalą nurodo kaip Phyllanthus emblica; Emblica officinalis – kitas pavadinimas, sutinkamas botanikos ir ingredientų šaltiniuose. Žodis „agrastas“ gali priminti pažįstamą sodo krūmą, tačiau šio augalo botaninė istorija kitokia.

Sėklų banko apraše minimi ant plonų šakelių išsidėstę siauri lapai ir šviesiai žali vaisiai, kurie vėliau tampa gelsvi. Mėsingo vaisiaus viduje yra struktūra, kurioje laikosi sėklos. Atidžiau pažvelgę į šias mažesnes vidines dalis, tolstame nuo rūgštaus minkštimo, pažįstamo iš maisto.

12

Kodėl amla gali būti nurodoma dviem botaniniais pavadinimais

USDA augalų pavadinimų įraše Phyllanthus emblica susiejamas su Emblica officinalis. Todėl kosmetikos ir tiekėjų sąrašai gali atrodyti skirtingai, nors kasdienis augalo pavadinimas yra amla. Naudingiau atkreipti dėmesį į visą ingrediento pavadinimo pabaigą, nei nuspręsti, kad pirmasis nepažįstamas lotyniškas žodis būtinai reiškia kitą vaisių.

Pavyzdžiui, Fruit Powder ir Seed Oil išlieka skirtingos paruoštos žaliavos, net jei jų augalų pavadinimai susiję. Tai geras įprotis skaitant bet kurio augalinio ingrediento etiketę: pirmiausia susiekite augalo pavadinimus, tada pasidomėkite, kokia jo dalis ir paruošimo būdas nurodyti po jų.

13
Atversto aplanko priešingose pusėse pateikti nepermatomas sėklų aliejaus indas ir šviesiai rudų amla vaisių miltelių studija su visu vaisiumi.
Phyllanthus Emblica Seed OilEmblica Officinalis Fruit Powder
Sėklų aliejaus ir vaisių miltelių skirtumasSusiekite augalo pavadinimus ir nepraleiskite jų pabaigų. Seed Oil ir Fruit Powder nurodo skirtingas dalis ir paruošimo būdus, net jei abu ingredientai pristatomi kaip amla.

Aliejus gali būti gaunamas iš pačios sėklos

Tiekėjo techniniame dokumente nerafinuotas šaltojo spaudimo amla sėklų aliejus apibūdinamas kaip iš sėklų gaunama medžiaga. Tai konkretus čia aptariamo išgavimo būdo pavyzdys. Sėkla naudojama kaip aliejaus šaltinis, o ne kaip skonį suteikiantis priedas jau paruoštame baziniame aliejuje.

Dokumente aprašoma viena konkreti tiekiamos žaliavos rūšis, o ne visi gaminiai tuo pačiu pavadinimu. Vis dėlto jis patvirtina svarbią skirtį: amla sėklų aliejus iš tiesų gaunamas atskiru paruošimo būdu. Jo nereikėtų be paaiškinimo pervadinti plačiau pažįstama amla aliejine ištrauka.

4
Pravertas amla minkštimas supa kietą šviesų rievėtą kauliuką, o dešinėje atskirai pateikta kevalo nuolauža ir mažos kampuotos rudos sėklos.
Žievelė ir minkštimasKietas kauliukas su sėklomisSėklos
Žievelė, minkštimas ir sėklaSekdami mažesnes vidines dalis, atraskite sėklų frakciją. Minkštingas vaisius, kietas kauliukas su sėklomis ir pačios sėklos yra skirtingos amla dalys.
Mažos kampuotos rudos amla sėklos ir kieto kevalo nuolauža išdėstytos priešais tuščią spaudimo etapą žyminčią kortelę ir uždarą aliejaus indą.
Amla sėklų frakcijaŠaltasis spaudimas · nepriklausomo tiekėjo pavyzdysPhyllanthus Emblica Seed Oil
Sėklų aliejaus gavimo keliasAliejaus galima gauti iš pačios sėklos. Šiame nepriklausomo tiekėjo pavyzdyje aprašytas sėklų spaudimas – kitas būdas nei vaisių žaliavos mirkymas kitame aliejuje.

Kitas amla aliejaus kelias prasideda nuo kito aliejaus

O&3 atskirai pateikia amla ištrauką sezamų aliejuje ir amla ištrauką ricinų aliejuje. Deklaruojamoje jų sudėtyje amla žaliava įvardijama kartu su baziniu aliejumi. Taigi ši skysta paruošta žaliava turi aliejinį pagrindą, kurio tapatybė yra svarbi viso aprašymo dalis.

Tai paaiškina, kodėl du amla aliejumi vadinami gaminiai gali iš esmės skirtis. Vienas gali būti gaunamas iš pačių amla sėklų riebalų, o kitame amla vaisių žaliava gali būti naudojama visai kitame aliejuje. Kasdienis pavadinimas yra naudinga pradžia, tačiau daugiau pasako sudėtis.

56

Vaisiaus reputaciją siekite su pačiu vaisiumi

Botaniniuose šaltiniuose užfiksuota gerai žinoma amla, kaip valgomo rūgštaus vaisiaus, paskirtis. Sėklų aliejus gaunamas iš kitos frakcijos, todėl faktas apie vaisių sultis ar viso vaisiaus sudėtį negali tiesiog nepakeistas persikelti į aliejaus aprašymą.

Tai ypač svarbu, kai gaminys remiasi tradicinio maisto patrauklumu. Galite mėgautis kultūriniu ryšiu ir kartu užduoti tikslų klausimą: kokio paruošto ingrediento iš tiesų yra gaminyje? Sėklų aliejus, vaisių milteliai ir aliejinė ištrauka gali turėti savitą įdomų pasakojimą nesiskolindami vieni kitų sudėties.

245

Tikro kietojo gaminio etiketėje ši skirtis matoma

„Beauty and the Bees“ savo kietojo šampūno Bee Renewed sudėtyje nurodo Phyllanthus Emblica Seed Oil. Tai naudingas kietosios kosmetikos pavyzdys, nes sudėties sąraše tiksliai įvardijama iš sėklų paruošta žaliava, nors įprastas trumpas pavadinimas yra tiesiog amla aliejus.

Tame pačiame sąraše yra prausimo ingredientų, riebalinių medžiagų ir kelių paruoštų augalinių žaliavų. Jis parodo, kaip sėklų aliejus gali būti platesnio mišinio dalis, o ne visas gaminys. Etiketė patvirtina ingrediento buvimą; teiginiui apie plaukų augimą ar konkretų poveikį galvos odai reikėtų kitokių įrodymų.

7
Nedidelė viso amla vaisiaus iliustracija yra greta gerokai didesnio tuščio sudėties sąrašo lapo.
AmlaPhyllanthus Emblica Seed Oil (Amla Oil)
Rinkodaros ir sudėties sąrašo formuluotės gali skirtisPažįstamas pavadinimas pristato augalą, o sudėties sąrašas nurodo, kaip paruošta žaliava. Šiuo atveju visas pavadinimas su žodžiais „Seed Oil“ leidžia tiksliau suprasti, kokia tai žaliava.
Uždara sėklų aliejaus talpyklė, vienalytis šviesus kosmetikos gabalėlis ir pleišto formos nuopjova, atskira kondicionavimo medžiagos talpyklė bei struktūrinės medžiagos pavyzdys sudaro lytėjimo pojūtį žadinantį koliažą.
Phyllanthus Emblica Seed OilPavyzdinis kietasis gaminysKondicionuojančios medžiagos · konceptualus vaizdasStruktūrą formuojančios medžiagos · konceptualus vaizdas
Amla kietojo gaminio ingredientų derinyjeSėklų aliejus tampa platesnio ingredientų derinio dalimi. Koliažas atskiria jo tapatybę nuo kondicionuojančių ir struktūrą formuojančių medžiagų, kurios padeda suformuoti galutinį kietąjį gaminį.

Naudinga klausti, kaip žaliava paruošta

Jei lyginate du amla gaminius, pirmiausia raskite visą ingrediento pavadinimą. Seed Oil nukreipia į šį puslapį. Vaisiaus pavadinimas greta sezamų, ricinų ar saulėgrąžų aliejaus gali nusakyti kitokią paruoštą žaliavą. Tokį palyginimą nesunku atlikti net tada, kai abiejų gaminių priekinėse etiketėse vartojamas tas pats tradicinis pavadinimas.

Tada perskaitykite, ką prekės ženklas sako apie konkretų gaminį: kaip jį numatyta naudoti, ką daro formulė ir kuris ingredientas prisideda prie šios paskirties. Taip amla pasakojimas lieka susietas su rankoje laikomu gaminiu, o ne su bendru pažadu apie visas kada nors buvusias augalo naudojimo paskirtis.

4567

Klausimai, kurie gali kilti

Ar visas amla aliejus spaudžiamas iš amla sėklų?

Ne. Kai kurie gaminiai yra aliejinės ištraukos, kuriose amla žaliava derinama su kitu aliejumi, o ingredientų aprašuose įvardijamas šis bazinis aliejus. Phyllanthus Emblica Seed Oil konkrečiai nurodo sėklų aliejaus išgavimo kelią. Trumpo kasdienio pavadinimo „amla aliejus“ nepakanka visoms šioms paruoštoms žaliavoms atskirti.

456

Ar Emblica officinalis ir Phyllanthus emblica yra susiję pavadinimai?

Cituojamuose pavadinimų įrašuose tai susiję botaniniai amla augalo pavadinimai. Tai padeda paaiškinti skirtumus tarp šaltinių. Tačiau dėl to visi ingredientai netampa vienodi: augalo dalį ir paruošimą, pavyzdžiui, Fruit Powder arba Seed Oil, vis tiek reikia skaityti atskirai.

13

Ar amla sėklų aliejus šampūne įrodo, kad šis skatina plaukų augimą?

Ne. Sudėties sąrašas dokumentuoja įvardytos medžiagos buvimą. Jis nepatvirtina nei to aliejaus, nei gatavo šampūno poveikio plaukų augimui. Renkantis kietąjį šampūną, nurodyta paskirtis, visa formulė ir konkretaus gaminio įrodymai yra naudingesni nei rėmimasis platesne augalo reputacija.

7

Mintis, kurią verta prisiminti

Pradėkite nuo paruošimo: amla sėklų aliejus, amla vaisių milteliai ir amla ištrauka kitame aliejuje gaunami skirtingais keliais. Visas pavadinimas etiketėje padeda pažįstamą vardą suprasti konkrečiau.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Phyllanthus emblicaRoyal Botanic Gardens Kew
  2. Phyllanthus emblica plant databaseRural Development Administration National Agrobiodiversity Center
  3. Phyllanthus emblica taxon recordUSDA ARS GRIN
  4. Amla seed oil technical sheetLotus Garden Botanicals
  5. Amla infused in sesame oil product informationO&3
  6. Amla infused in castor oilO&3
  7. Bee Renewed Hair and Scalp Revival Shampoo: ingredientsBeauty and the Bees