Kvapusis pelėžirnis – kvapas su sparneliais, ūseliais ir selekcijos istorija

Kvapiojo pelėžirnio vieta – vazoje

Pažįstamas kvapusis pelėžirnis – Lathyrus odoratus, vienmetis pupinių (Fabaceae) šeimos augalas. NCSU apraše minimi labai kvapūs žiedai, poromis išsidėstę lapeliai ir sparnuoti stiebai, kurių galuose yra ūseliai. Tame pačiame apraše augalas įvardijamas kaip nuodingas ir atskiriamas nuo valgomųjų žirnių.^L1

Tai svarbu prisiminti, kad angliškas pavadinimas nesuklaidintų. Žodis „sweet“ čia nusako pažįstamą kvapnų žiedą, o ankštys ir sėklos dėl to netampa užkandžiu iš daržo. Malonus žiedų kvapas savaime nieko nesako apie augalo valgomumą ar tinkamumą kokiam nors preparatui.

Tame pačiame botaniniame apraše nurodoma, kad rūšies epitetas odoratus reiškia „kvapus“.^L1 Tai neįprastai iškalbinga lotyniška įžanga, nes jau pats pavadinimas atkreipia dėmesį į žiedų kvapą. Kai nebelieka painiavos dėl valgomumo, galima tiesiog mėgautis pačiu žiedu.

Klostytas žiedas ir jo dalių pavadinimai

RHS rūšies apraše minimi vyno raudonumo viršutiniai žiedlapiai, vadinami burėmis, ir purpuriniai sparneliai bei laiveliai, taip pat pažymima auginamų veislių gausa. Tipiškas žiedas yra maždaug trijų su puse centimetro skersmens, o ūseliais besikabinantis augalas gali pakilti iki maždaug dviejų metrų.^L2

Žiedo sandarą pamatysite ir neįsiminę žiedlapių pavadinimų. Burė sudaro plačią priekinę žiedo dalį, abipus jos įsitaisę sparneliai, o apačioje susilenkę žiedlapiai sudaro laivelį. Žiedlapiai išsidėstę erdviškai ir turi aiškią kryptį.

Veislių spalvų paletė gerokai platesnė, skiriasi ir žiedlapių banguotumas, žiedų dydis bei forma. Pažvelkite į vieną žiedą iš šono, tada tiesiai iš priekio. Dėl klosčių jis gali atrodyti kone besvoris, o įsižiūrėję pamatysite, kaip tiksliai jo dalys dera tarpusavyje. Šis regimas judesys puikiai dera su lengvo, erdvaus gėlių kvapo idėja.

Ūseliai suteikia žiedams ritmą

Ūseliai atlieka svarbią funkciją. Jie padeda vijokliniam augalui laikytis. Ant atramos stiebai ir žiedai gali skleistis erdvėje, todėl augalas atrodo kitaip nei žemas žiedų kupstas.^L1L2

Atkreipkite dėmesį į gyvo augalo vijoklinę sandarą. Stiebai brėžia linijas, ūseliai riečiasi, o žiedai spalvomis pertraukia šį raštą. Nedidelė puokštė vazoje išlaiko šiek tiek to netolygumo, kuris ir yra dalis jos žavesio. Kvapiųjų pelėžirnių puokštė gali atrodyti išbaigta ir be taisyklingo apvalaus floristinio kupolo.

Patogus ir pats augalo mastelis. Ant atramos iki maždaug dviejų metrų užaugęs augalas gali iškelti žiedus beveik į akių aukštį, o pavieniai žiedai išlieka pakankamai maži, kad norėtųsi į juos įsižiūrėti. Tai kitokia gausa nei žiedais apsipylusio medžio – artimesnė, leidžianti akimis lengvai sekti kiekvieną stiebą.

Kaip atsirado garbanoti žiedai

Nacionalinė kvapiųjų pelėžirnių draugija nurodo, kad 1901 m. pristatyta ‘Countess Spencer’ veislė davė pradžią pažįstamam ‘Spencer’ tipui – aukštiems augalams dideliais, garbanotais žiedais. Draugija aiškina, kad ‘Spencer’ vardu vadinamos ir vėliau išvestos tokios pat žiedo formos veislės.^L3

Kitas svarbus terminas – ‘Grandiflora’. Draugija šio termino istoriją sieja su Henry Eckfordo selekcijos darbais ir nurodo, kad dabar jis vartojamas kalbant apie žiedus lygesniais žiedlapiais ir uždaru arba glaudžiai suspaustu laiveliu.^L3 Sodininkystėje šie terminai nusako žiedo formą ir į parfumerijos sudedamąsias dalis nenurodo. Jie padeda suprasti, kodėl kvapiųjų pelėžirnių puokštės gali atrodyti skirtingai.

Renkantis žiedus iš to kyla maloni praktinė išvada – verta atkreipti dėmesį ir į kuklesnius. Skirtingi selekcijos prioritetai gali lemti skirtingą žiedo formos ir kvapo derinį. Jei prie prekystalio sustojote dėl kvapo, gali būti, kad kaip tik paprastesnis žiedas atitiks jūsų norą.

Kai svarbiausia kvapas

2022–2023 m. RHS bandyme daugiausia dėmesio skirta ‘Grandiflora’ kvapiesiems pelėžirniams. Bandymo apraše nurodoma, kad jų žiedai mažesni, paprastesnės formos, tačiau kvapnesni už puošnesnės ‘Spencer’ grupės žiedus.^L4 Tai gairė renkantis iš aptariamų grupių. Atskirų veislių kvapai gali skirtis, tad būtų netikslu teigti, jog visi ‘Spencer’ žiedai kvepia silpnai ar visi ‘Grandiflora’ žiedai kvepia vienodai.

RHS auginimo vadove pateikiamas dar vienas skirtumas. Dauguma vienmečių Lathyrus odoratus yra labai kvapūs, o daugiamečiai Lathyrus paprastai nekvepia, nors pasitaiko išimčių.^L5 Tad kasmet atželiantis daugiametis pelėžirnis gali palikti kitokį įspūdį nei vienmetis kvapusis pelėžirnis, kurį prisimenate iš puokštės vazoje.

Jei svarbiausia kvapas, pasiteiraukite, kokia tai rūšis ir veislė, ir, jei galite, pauostykite pačius žiedus. Lengva pasakyti, kokios spalvos norite, tačiau tai tik viena pasirinkimo dalis. „Norėčiau tokių rausvų žiedlapių ir dar norėčiau, kad žiedai kvepėtų“ – visai pagrįstas prašymas.

Erdvi gėlių kvapo idėja, kurioje telpa ir subtilios detalės

Parfumerijoje kvapusis pelėžirnis gali sukurti gaivų, subtilų gėlių įspūdį su trupučiu švelnumo. Interpretacija gali atrodyti žalia ir erdvi, vos saldi arba apvalesnė, švelni it pudra. Tai įvairios kompozicijos apibūdinimo galimybės, paliekančios vietos skirtingiems žiedo portretams.

Vien kvapo natos pavadinimas nepatvirtina, kad kompozicijoje yra natūralaus kvapiųjų pelėžirnių ekstrakto. Norėdami geriau suprasti mėginį, atkreipkite dėmesį į tai, kas palaiko gėlių įspūdį. Ar žalias niuansas primena ką tik nuskintą stiebą? Ar saldumas suteikia šilumos? Ar pudrinis švelnumas sušvelnina kontūrus, o gal padaro kvapą jaukesnį?

Pravartu palyginti su sodresniu gėlių kvapu, pavyzdžiui, leukonijos interpretacija. Kvapiojo pelėžirnio įspūdis gali atrodyti lengvesnis ar atviresnis, o leukonija gali priminti šiltesnes, prieskoniais dvelkiančias klostes. Konkrečios kompozicijos gali nustebinti, tad lygindami ieškokite to, kas patinka jums, ir palikite vietos išimtims.

Raskite tikslesnį žodį nei „žavus“

Apžiūrėdami gyvą žiedą ar šviežią puokštę, pradėkite nuo vienos dėmesį patraukusios detalės. Tai gali būti klostyti žiedlapiai, besiriečiantis ūselis ar tarpas tarp dviejų žiedų. Tada atkreipkite dėmesį į kvapą ir parinkite žodį jo tekstūrai nusakyti. Gal tiks „erdvus“, „šilkinis“, „švelnus“, „gaivus“ ar „apvalus“.

Pridėkite antrą žodį, kuris patikslintų pirmąjį. „Erdvus ir žalias“ sukuria kitokį įspūdį nei „švelnus ir saldus“. Savas apibūdinimas dviem žodžiais padės kvapą prisiminti geriau nei pasiskolinta pagyrų pastraipa.

Kvapusis pelėžirnis teikia paprastą malonumą, už kurio slypi stebėtinai daug – vienmetis augimo ciklas, besikabinantys ūseliai, klostyta žiedo sandara ir per daugelį kartų priimti selekcijos sprendimai dėl grožio ir kvapo. Galite tiesiog mėgautis puokšte, o kaskart pastebėjus dar vieną to šokio judesį ji taps vis įdomesnė.

Šaltiniai

L1. Lathyrus odoratus: annual sweet pea. North Carolina State University Extension. Read source.

L2. Lathyrus odoratus: sweet pea species account. Royal Horticultural Society. Read source.

L3. Sweet Peas: history and flower forms. National Sweet Pea Society. Read source.

L4. Lathyrus Grandiflora trial results, 2022–2023. Royal Horticultural Society. Read source.

L5. How to grow lathyrus. Royal Horticultural Society. Read source.