Formulę palaikantys ingredientai ir sudėties sąrašo klausimai

Fitino rūgštis

Rami vandeninės žaliavos studija ant plačiai išlenkto skaidraus ekspozicinio paviršiaus šalia šviesaus kietojo kosmetikos gaminio; atskirai pateiktas mažas ryžių sėlenų pavyzdys.
Apie šią iliustraciją
Phytic Acid
Ingredientas, kurio pagalbinė paskirtis lieka nepastebimaFitino rūgštis atlieka nekrintantį į akis pagalbinį darbą: suriša metalų jonus, galinčius trukdyti formulei. Ryšys su ryžių sėlenomis veda prie paruošto ingrediento, kurio paskirtis visai kitokia nei paties grūdo.

Sėklai reikia būdo išsaugoti svarbias mineralines medžiagas pirmosioms augimo dienoms. Fitino rūgštis yra šios paslėptos atsargų saugyklos dalis. Kosmetikos formulėje jos gebėjimas surišti metalų jonus praverčia visai kitoje aplinkoje – padeda kruopščiai sukurtam gaminiui išsaugoti savo savybes.

Pavadinimas sudėties sąrašePhytic Acid

Apie 6 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Fitino rūgštis kosmetikoje naudojama kaip chelatorius: ji suriša metalų jonus, kurie kitaip galėtų paveikti formulės stabilumą ar išvaizdą. Ji susijusi su fosforo kaupimo sistema sėklose, o tiekiamos paruoštos žaliavos gali būti gaminamos iš augalinių medžiagų. Prausimosi gabalėlyje jos vaidmuo paprastai lieka užkulisiuose ir susijęs su formule, o ne kvapu ar prabangiu sviestiniu pojūčiu. Artimas jos giminaitis natrio fitatas priklauso tai pačiai cheminių junginių grupei, tačiau yra kitos formos.

Sėklos mineralinių atsargų saugyklos viduje

Įsivaizduokite pirmąsias daigo gyvenimo dienas. Kol jo šaknų sistema dar nėra gerai išsivysčiusi, jam reikia sėkloje jau sukauptų atsargų. Augalai kaupia fosforą fitato – su fitino rūgštimi susijusios formos – pavidalu. Ši kaupimo sistema taip pat gali sulaikyti mineralines maisto medžiagas, todėl maža sėkla yra gerokai tvarkingiau organizuota, nei atrodo iš išorės.

Besivystančias ryžių sėklas tyrę mokslininkai nustatė, kur kaupiasi mineralinės medžiagos. Fosforas ir kelios mineralinės medžiagos kartu telkiasi tam tikruose išoriniuose sėklos audiniuose. Tai tikras botaninis ryšys, o ne vien dekoratyvi sąsaja su grūdu etiketėje. Mineralinių medžiagų kaupimą leidžianti chemija ir yra įdomi jungtis su naudojimu kosmetikoje.

1
Padidintame scheminiame ryžio skerspjūvyje matyti išoriniai apvalkalai, aleurono sritis ir baltas vidinis endospermas; šalia atskirai pateikta geltona vandeninė paruošta žaliava.
Išoriniai apvalkalai ir aleurono sritisVidinis krakmolingas endospermasPhytic Acid, Aqua · paruoštas ingredientas
Sėkloje slypinti medžiagų frakcijaRyžių tyrimai rodo, kad didelė dalis fitatų telkiasi ties aleurono sluoksniu. Šalia iliustruoto grūdo pateiktas paruoštas kosmetinis ingredientas priklauso jau kitam šio kelio etapui.

Naudingas gebėjimas surišti

Chelatorius suriša metalų jonus. Paprastai tariant, jis sulaiko tam tikrus mažyčius, reaktyvius mišinio dalyvius ir taip sumažina jų galimybę paveikti kitus procesus. Šis žodis vartojamas kosmetikoje, nes formulėje gali būti metalų pėdsakų, patekusių iš žaliavų, vandens ar gamybos procesų.

Kad suprastumėte, kodėl tai svarbu, nereikia įsiminti viso cheminio pavadinimo. Pagaminta formulė gali būti puikiai subalansuota, tačiau jai vis tiek gali reikėti pagalbos suvaldant smulkius veiksnius, kurie vėliau gali pakeisti išvaizdą ar stabilumą. Fitino rūgštis gali būti viena šios nepastebimos apsaugos dalių. Tai pagalbinis ingredientas, kurio sėkmę gali rodyti būtent tai, kad neįvyko nepageidaujamas pokytis.

23
Pilkos simbolinės metalų jonų formos artėja prie žalio popieriaus lauko, kuris jas apgaubia, bet nepašalina.
Konceptualus metalų jonų surišimasMetalo jonus vaizduojantys pavyzdžiaiPhytic Acid · chelatuojanti paskirtis
Konceptuali mineralų kaimynystėChelatorius suriša metalų jonus, kurie kitaip galėtų trukdyti formulei. Ši konceptuali popierinė diagrama vaizduoja juos laikomus kartu, nesistengdama atvaizduoti chemijos atomas po atomo.

Augalinė medžiaga tampa paruoštu ingredientu

Fitino rūgšties ryšys su augalais nereiškia, kad gamintojas į prausimosi gabalėlį tiesiog įberia grūdų miltų. Norima medžiaga išskiriama ir paruošiama. Vienos tiekiamos paruoštos žaliavos, dermofeel PA, sudėtyje yra Phytic Acid ir Aqua. Kartu pateikiamoje tiekimo informacijoje ryžių sėlenos nurodomos kaip pradinė žaliava.

Šį skirtumą naudinga prisiminti susidūrus su ingredientu, siejamu su pažįstamu maisto produktu. Pradinis augalas ir kosmetikos žaliava yra skirtingi etapai. Apdorojant sutelkiamos formulės kūrėjui reikalingos savybės, o su medžiaga tampa lengviau dirbti ir nuosekliai gauti vienodą rezultatą. Tada skystą paruoštą žaliavą galima atmatuoti ir įmaišyti į kitus ingredientus, kurie galiausiai taps kietuoju gaminiu.

24
Mokomajame išilginiame ryžio grūdo pjūvyje matyti ploni išoriniai audiniai ir platus krakmolingas vidus; šalia pateiktos sėlenų skiautelės ir atskirai paruoštas skystis.
Išoriniai apvalkalaiAleurono sritisKrakmolingas vidinis endospermasRyžių sėlenų pavyzdysPhytic Acid, Aqua · paruoštas ingredientas
Sėklos sluoksniai ir jų medžiagosSėlenos apima išorinius ryžio grūdo audinius; jos yra viena dokumentuose aprašytų pradinių žaliavų paruoštam fitino rūgšties ingredientui gauti. Pjūvis ir atskirai pateiktas skystis padeda aiškiai atskirti augalo frakciją nuo kosmetikai paruoštos žaliavos.

Kodėl ji gali būti naudojama greta antioksidanto

Antioksidantas ir chelatorius gali papildyti vienas kitą. Antioksidantas padeda valdyti oksidaciją, o chelatorius suriša metalų jonus, kurie gali skatinti nepageidaujamas reakcijas. Šios dvi užduotys pakankamai susijusios, kad būtų atliekamos drauge, bet ir pakankamai skirtingos, kad paaiškintų, kodėl formulėje gali būti abu ingredientai.

Evonik tokį bendrą veikimą aprašo kalbėdama apie savo paruoštą fitino rūgšties žaliavą. Skaitytojai čia naudinga derinio mintis: nedideliu kiekiu naudojamas pagalbinis ingredientas gali padėti kitam ingredientui atlikti savo užduotį palankesnėmis sąlygomis. Tai supratus, sudėties sąrašas nebeatrodo kaip varžybos, kuriose svarbus tik didžiausias ar geriausiai pažįstamas pavadinimas. Kai kurie ne tokie patrauklūs pavadinimai jame yra tam, kad padėtų išlaikyti numatytas produkto naudojimo savybes.

2

Susipažinkite su artimu giminaičiu – natrio fitatu

Phytic Acid ir Sodium Phytate priklauso tai pačiai cheminių junginių grupei. Natrio fitatas yra su fitino rūgštimi susijusi druskos forma. Neutralizavimas pakeičia tiekiamos žaliavos formą ir tai, kaip ji įtraukiama į formulę. Skirtingiems formulių kūrimo poreikiams gamintojai siūlo skystas paruoštas žaliavas ir visiškai neutralizuotus miltelius.

Toks paaiškinimas naudingesnis nei požiūris, kad tai du to paties dalyko užrašymo būdai. Formulės kūrėjas pasirenka paruoštą žaliavą, kuri tinka produkto sąlygoms. Skaitytojai praktinė nauda – gebėjimas atpažinti: abu pavadinimai gali nurodyti metalus surišančią formulės dalį, tačiau lyginant du sudėties sąrašus vis tiek svarbu išlaikyti tikslų pavadinimą.

35
Geltona vandeninė fitino rūgšties žaliava ir atskiri balti natrio fitato milteliai su erdviais pavadinimų laukais.
Phytic Acid, Aqua · vandeninė paruošta žaliavaSodium Phytate · visiškai neutralizuoti milteliai
Rūgštis ir natrio druskaFitino rūgštis ir natrio fitatas yra glaudžiai susijusios formos, turinčios skirtingus pavadinimus. Šios dokumentuose aprašytos skysta ir miltelių pavidalo paruoštos žaliavos rodo, kodėl formulės kūrėjui svarbu daugiau nei vien jų giminingumas.

Mažas ingredientas kietajame prausiklyje

Kietojo prausiklio sudėtyje pirmiausia lengva pastebėti aliejus, miltelius ir prausimo ingredientus. Jie paaiškina daug ką iš to, ką galite matyti ar pajusti. Chelatorius prisideda prie mažiau matomos produkto kūrimo dalies: padeda valdyti sąveikas mišinyje, o ne suteikia visam gabalėliui formą.

Įsivaizduokite, kad sudėties sąraše yra ir pastebimi atlikėjai, ir žmonės, kurie paruošia patalpą. Fitino rūgštis priklauso pastariesiems. Jos paskirtis padeda suprasti, kodėl trumpame, veiksmingai atrodančiame sąraše vis tiek gali būti ilgas, nepažįstamas pavadinimas. Jis gali reikšti praktinės formulės kūrimo problemos sprendimą, o ne dar vieną įmantrų grožio pažadą.

236
Vienodos dramblio kaulo spalvos kietasis gaminys su atskira nupjauta galine dalimi, dviem pagrindines paskirtis žyminčiomis plokštumomis ir mažesne pagalbine plokštuma su geltona paruošta žaliava.
Prausimo ingredientaiFormą suteikiančios medžiagosPhytic Acid · metalų jonų surišimas
Nepastebimas pagalbinis sluoksnisVieni ingredientai suteikia gaminiui formą arba prausia, kiti padeda mišiniui išlikti tokiam, koks numatytas. Fitino rūgštis priklauso šiai mažiau pastebimai pagalbinei formulės daliai.

Klausimas, padedantis suprasti šio pavadinimo reikšmę

Ant kietojo gaminio pamatę Phytic Acid, pasidomėkite, kokios rūšies tai produktas ir ką daro kiti jo ingredientai. Prausiklyje jos buvimą galima suprasti kaip pagalbą formulei. Vien žodis „rūgštis“ nepaverčia šio gaminio veido šveitikliu ir nepasako, kaip stipriai jis šveičia.

Tai svarbiausia riba, kurią verta prisiminti. Paskirtis priklauso nuo galutinės formulės ir jos naudojimo, todėl vadovaukitės nurodyta produkto paskirtimi, o ne iš vieno ingrediento spręskite apie papildomą procedūrą. Vis dėlto galima pasigėrėti gana elegantišku ryšiu: cheminiai procesai, padedantys augalui tvarkyti mineralines medžiagas, tapo naudingi žmogui, kuriančiam kasdienį prausiklį.

236

Klausimai, kurie gali kilti

Ar Phytic Acid reiškia, kad kietajame gaminyje yra nesmulkintų ryžių?

Jos gamyba gali prasidėti nuo augalinės žaliavos, tačiau paruoštas kosmetikos ingredientas skiriasi nuo nesmulkintų ryžių ar ryžių miltų. Vienai rinkoje siūlomai paruoštai fitino rūgšties žaliavai naudojamos ryžių sėlenos, ir ji tiekiama su vandeniu. Etiketėje nurodoma paruošta medžiaga, o konkrečią informaciją apie žaliavos kilmę gali pateikti gamintojas.

24

Kam ji reikalinga, jei formulėje jau yra vitamino E?

Jie gali prisidėti prie skirtingų formulės stabilumo palaikymo užduočių. Fitino rūgštis suriša metalų jonus, o vitaminas E žinomas kaip antioksidantas. Rinkoje siūlomos paruoštos fitino rūgšties žaliavos aprašomos kaip veikiančios kartu su kosmetikos antioksidantais. Taigi abu pavadinimai gali rodyti viena kitą papildančias užduotis, o ne nereikalingą dubliavimą.

2

Ar žodis „rūgštis“ pasako, kokį pojūtį sukels kietasis gaminys?

Ne. Galutinio kietojo gaminio sukeliamas pojūtis priklauso nuo visos jo sudėties ir naudojimo būdo. Fitino rūgštis toje formulėje gali atlikti pagalbinę užduotį. Numatytą paskirtį padės suprasti produkto aprašymas ir naudojimo nurodymai – pats pavadinimas nežada stipraus šveičiamojo poveikio.

26

Mintis, kurią verta prisiminti

Fitino rūgštis sujungia du labai skirtingus pasaulius: sėkloje sutelktas atsargas ir kosmetikos formulės stabilumą. Naudingas jos gebėjimas – surišti metalų jonus. Įsiminus šią nekrintančią į akis paskirtį, kadaise sudėtingai atrodęs pavadinimas tampa nedidele užuomina apie rūpestį, slypintį už gerai sukurto kietojo gaminio.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Dynamic changes in minerals and phytic acid during rice seed developmentPlant Physiology / Iwai and colleagues
  2. dermofeel PAEvonik
  3. Sodium Phytate — ingredient identity and functionsCOSMILE Europe
  4. Evonik supplier specificationsRAHN
  5. dermofeel PA-12Evonik
  6. Seifenfreies WaschstückSebamed