Augalinės ir fermentuotos žaliavos
Dunaliella salina ekstraktas
Apie šią iliustraciją
Šio ingrediento šaltinį – dumblius – plika akimi lengva pražiūrėti, tačiau jų atsakas į šviesą ir druską gali pakeisti gaminamus pigmentus. Dunaliella salina nukelia nuo plačių jūrinių dumblių gniužulų į auginamų mikrodumblių pasaulį, kuriame auginimo sąlygos yra žaliavos ypatybių dalis.
Trumpas atsakymas
Dunaliella Salina Extract – odos būklę palaikantis kosmetikos ingredientas, paruoštas iš mikroskopinio žaliojo dumblio. Šis organizmas žinomas gebėjimu augti labai sūrioje aplinkoje ir gaminti pigmentus, įskaitant beta karoteną. Kosmetinei žaliavai skirti dumbliai gali būti auginami, o vėliau ekstrahuojami, kad būtų gautas naudoti tinkamas ingredientas; vienas dokumentuotas jo variantas yra skaidrus gelsvas skystis. Jis skiriasi nuo neskaidytų dumblių miltelių ar išskirto pigmento. Jis aptinkamas kietosios kosmetikos sudėties sąrašuose, kur pasirinkta paruošta žaliava sudaro vieną suplanuotos priežiūros formulės dalį.
Ne visi jūrinės kilmės ingredientai primena dumblių juostas
Dunaliella salina priskiriamas žaliesiems dumbliams, tačiau tai mikrodumblis, o ne ilgas, juostą primenantis jūrinis dumblis. Šis skirtumas atveria daug platesnį iš dumblių gaunamos kosmetikos vaizdą. Šaltinis gali būti skystoje kultūroje auginamos mikroskopinės ląstelės, o ne nuo uolos surinkti gniužulai.
Visas rūšies pavadinimas naudingas, nes dumbliams priskiriama milžiniška organizmų įvairovė. Rudasis pakrančių dumblis, plonas raudonasis dumblis ir Dunaliella netampa ta pačia medžiaga vien todėl, kad visi trys tinka jūros įkvėptam pasakojimui. Įvardiję organizmą galime pradėti nuo tikrosios jo biologijos ir sekti konkretų žaliavos paruošimo būdą.
Druska ir šviesa – auginimo dalis
Šis mikrodumblis siejamas su druskingų ežerų aplinka, o tyrėjai gali jį auginti kontroliuojamomis druskingumo sąlygomis. Druska, šviesa ir prieinamos maistinės medžiagos yra jo aplinkos dalis. Mokslininkai šią aplinką vertina ne kaip įspūdingą foną, o tiria, kaip jos pokyčiai veikia augimą ir ląstelių gaminamas medžiagas.
Pirminiame auginimo tyrime buvo išbandyti įvairūs druskingumo, šviesos ir pridėto glicerolio deriniai. Šių sąlygų pokyčiai keitė tirtos padermės augimą ir beta karoteno kaupimąsi. Tai padeda suprasti svarbų dalyką: organizmas yra gyvas medžiagų gamintojas, o jo auginimas – aktyvi biologinės žaliavos gamybos dalis.
Pigmentų pasaulis nuolat kinta
Tame pačiame tyrime nustatyta, kad vėlesniu auginimo etapu padidinus apšvietimą beta karoteno kaupėsi daugiau. Beta karotenas yra karotenoidų grupės pigmentas; ląstelės sudėtyje jis priklauso kitai medžiagų grupei nei chlorofilas. Įprastas žalio dumblio vaizdinys nereiškia, kad jo pigmentų mišinys yra pastovus ir nekintantis.
Tai leidžia į biotechnologijas pažvelgti įdomiau. Auginant biologinės kilmės ingredientą ne visada siekiama pagaminti kuo daugiau žaliosios masės. Gali būti parenkamos sąlygos, palankios tam tikrai medžiagų sudėčiai susidaryti. Tyrimas susijęs su tomis augintomis ląstelėmis; jis nereiškia, kad šampūnas su ekstraktu perima dumblio atsparumą druskai ar saulės šviesai.
Prieš ingredientų gamyklą – gyva kolekcija
Moksliniams tyrimams mikrodumbliai taip pat gali būti laikomi kultūrų kolekcijose. Australian National Algae Culture Collection paskelbtame padermių sąraše yra Dunaliella salina kultūrų su įrašais apie jų kilmę ir auginimo terpes. Kolekcija padeda vykdyti augimo, taksonomijos, biochemijos ir kitų sričių tyrimus. Ji primena biblioteką, kurios rinkinius būtina išlaikyti gyvus.
Tai visai kitoks vaizdas nei surinktų augalų sandėlis. Įvardytą kultūrą galima palaikyti ir tirti, tad tyrėjai turi nuolatinį atspirties tašką eksperimentams. Padermių sąrašo duomenys taip pat primena, kad vienos rūšies pavadinimas gali apimti daugiau nei vieną auginamą padermę. Net ir tokiu mažu mastu biologijai būdingas individualumas.
Ekstraktas yra paruošta žaliava
Dokumentuose aprašytas iš Dunaliella salina pagamintas kosmetikos ingredientas yra skaidrus, gelsvas skystis. Jo sudėtyje yra aminorūgščių, mineralų ir angliavandenių. Ši žaliava paruošta naudoti kosmetikos formulėje; tai nėra gyvų dumblių kolba, kurioje jie vonios kambaryje toliau gyventų įprastą druskingo ežero gyvenimą.
Esminis žodis čia – ekstraktas. Žaliava iš visų dumblių, pasirinktas ekstraktas ir išgrynintas pigmentas yra skirtingi dalykai. Jų pradžia gali būti tas pats organizmas, tačiau vėlesnis paruošimas lemia, su kuo dirbs formulės kūrėjas. Todėl naudingiau išsiaiškinti, koks tai ekstraktas, nei įsivaizduoti, kad kiekvienas Dunaliella ingredientas tėra koncentruotas beta karotenas.
Mikroskopinis ingredientas kompaktiškame šampūne
Ministerstwo kietojo šampūno „Mleko–Miód–Owies“ sudėties sąraše Dunaliella Salina Extract nurodytas kartu su kakavos sviestu, avižų miltais, medumi, pieno baltymais ir atskirais prausimo ingredientais. Šis derinys įdomiai primena, kad kietosios formulės ingredientai gali būti labai skirtingos kilmės. Mikrodumblis viename gaminyje gali susitikti su pažįstamu javu ir augaliniu sviestu.
Nurodyta kosmetinė ekstrakto paskirtis – odos būklės palaikymas. Taip jis atsiduria tarp priežiūrai parinktų ingredientų, o tikrąją plovimo patirtį suteikia visas šampūnas. Rinkdamiesi gaminį pasidomėkite neįprasta kilme, o tada vėl atkreipkite dėmesį į formulės paskirtį, tekstūrą ir tai, ar ji tinka norimai priežiūros rutinai.
Klausimai, kurie gali kilti
Ar Dunaliella salina yra stambus jūrinis dumblis?
Tai mikrodumblis – mikroskopinis žaliasis dumblis, kurį galima auginti skystoje kultūroje. Jis neturi ilgų gniužulo dalių, būdingų daugeliui paplūdimyje matomų jūrinių dumblių. Šis skirtumas ir yra viena įdomių ingrediento ypatybių. Iš dumblių gaminamos kosmetikos pradžia gali būti labai skirtingi organizmai, o rūšies pavadinimas padeda aiškiai atskirti šiuos pradinius šaltinius.
Ar Dunaliella Salina Extract tėra kitas beta karoteno pavadinimas?
Ne. Beta karotenas yra vienas iš pigmentų, kuriuos šis organizmas gali gaminti. Dunaliella Salina Extract žymi iš jo paruoštą žaliavą. Priklausomai nuo paruošimo, kosmetinio ekstrakto sudėtyje gali būti ir kitų grupių medžiagų. Šis skirtumas leidžia domėtis pigmentų tyrimais nesutapatinant kiekvieno ekstrakto su viena išskirta medžiaga.
Kodėl auginimas svarbus, jei ingredientas vėliau ekstrahuojamas?
Organizmas gamina medžiagas augdamas. Tyrimai parodė, kad auginimo sąlygos gali keisti ir tirtos padermės biomasės susidarymą, ir pigmentų kaupimąsi. Po šio biologinio etapo atliekama ekstrakcija. Auginimas ir ekstrahavimas yra du susiję pasirinkimai: pirmiausia užauginti pradinę žaliavą, tada paruošti konkrečiai paskirčiai reikalingą ingredientą.
Mintis, kurią verta prisiminti
Dunaliella atveria nepaprastai mažą mastą ir stebėtinai plačias ingrediento galimybes. Jo kelyje svarbi auginimo aplinka, auginama padermė ir ekstrahavimo būdas. Prisiminkite žaliąjį mikrodumblį ir kintančią jo pigmentų gamybą, o kosmetinį ekstraktą skirkite ir nuo gyvo organizmo, ir nuo vieno išgryninto pigmento.
Šaltiniai
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Dunaliella salina: CAAB taxon reportCSIRO
- Dunaliella Salina ExtractCOSMILE Europe
- PEPHA-CTIVE CBdsm-firmenich
- Enhanced beta-carotene and Biomass Production by Induced Mixotrophy in Dunaliella salinaCapa-Robles and colleagues / Metabolites
- Australian National Algae Culture Collection: Strain List 2022CSIRO
- Mleko-Miód-Owies shampoo barMinisterstwo Dobrego Mydła










