Eteriniai aliejai ir kvapieji augalai
Dirvinių mėtų eterinis aliejus
Apie šią iliustraciją
Pažįstamas mėtų kvapas ir mažiau pažįstamas jo kelias per vandens garus, vėsinimą bei kruopščiai paruoštas žaliavos rūšis.
Trumpas atsakymas
Mentha Arvensis Oil – kvapnus mėtų aliejus, kurį galima rasti kietosios kosmetikos gaminio kvapo kompozicijoje. Dažnai siejamas su dirvinėmis ar japoninėmis mėtomis, jis vertas atskiro įrašo greta pipirmėčių ir šaltmėčių. Visas botaninis pavadinimas ir tiekiamos žaliavos paruošimas pasako daugiau nei vien žodis „mėtos“.
Mėtų gyvenimas už virtuvės vazonėlio ribų
Dirvines mėtas lengva pražiūrėti, jei mėtų vaizdinys apsiriboja prekybos centro prieskoninių augalų vazonėliu. Royal Horticultural Society apibūdina Mentha arvensis kaip besiplečiantį daugiametį augalą su požeminiais šakniastiebiais, poromis išsidėsčiusiais kvapniais lapais ir smulkiais šviesiai rausvai violetiniais žiedais. Stiebai gali turėti rausvai violetinį atspalvį.
Taip ingredientas įgauna atpažįstamą gyvą pavidalą: vienas prieš kitą augantys lapai, po žeme besiplečiantis augalas ir išilgai stiebų susitelkę smulkūs žiedai. Tai primena, kad aštrus, aiškus aromatas gali prasidėti nuo gana švelniai atrodančio žolinio augalo. Vėlesnis žaliavos apdorojimas yra kitas etapas, o ne visas botaninis pasakojimas.
Pakuotės priekyje pavadinimas gali būti ne toks tikslus
Angliškus pavadinimus cornmint, Japanese mint ir field mint naudinga atpažinti, tačiau bendrinis pavadinimas ne visada nurodo vieną tikslią botaninę tapatybę. Kew vaistinių augalų pavadinimų tarnyba pavadinimą cornmint sieja su daugiau nei viena mėtų rūšimi. Todėl lyginant gaminius verta išlaikyti visą ingrediento pavadinimą.
Kvapiųjų žaliavų tiekėjas gali net vartoti pažįstamą pipirmėčių apibūdinimą žaliavai, kurios botaninis pavadinimas yra Mentha arvensis. Tai nėra priežastis manyti, kad visi mėtų aliejai vienodi. Mokslinį pavadinimą skaitykite kaip adresą, o bendrinį – kaip draugišką prisistatymą.
Derlius virsta kvapniu skysčiu
Yamamoto Perfumery aprašo savo Mentha arvensis žaliavai naudojamą žolės distiliavimą vandens garais ir tarp pagrindinių sudedamųjų dalių nurodo mentolį, mentoną bei mentilo acetatą. Šie pavadinimai leidžia žvilgtelėti į kvapnų mišinį, o ne tikrina žodyną. Mėtų aromatą aliejuje kuria kelios sudedamosios dalys.
Gamintojas tą konkrečią žaliavą žymi Mentha Arvensis Leaf Oil. Šiame įraše išlaikomas Mentha Arvensis Oil – pavadinimas, užfiksuotas kietojo gaminio pavyzdyje. Aiškiai matomas skirtumas padeda išvengti nepastebimo vienos paruoštos žaliavos pervadinimo kita. Ryšys su augalu naudingas, tačiau tikrasis ingrediento pavadinimas tebėra geriausias atspirties taškas lyginant sudėties sąrašus.
Netikėta akimirka, kai dalis aliejaus sukietėja
Mėtų aliejaus kelyje gali būti ir vėsinimo etapas. Yamamoto aprašo surinkto aliejaus vėsinimą, kad būtų galima atskirti ir išgryninti mentolio kristalus. Tai žavus lūkesčių apvertimas: kvapnus skystis gali tapti atpažįstamo kietojo ingrediento pradžia.
Tuomet mentolis ir mėtų aliejus tampa dviem susijusiomis žaliavomis, o ne dviem to paties dalyko pavadinimais. Atskyrimas padeda suprasti, kodėl buteliuko mėtų aliejaus, išskirto mentolio ingrediento ir galutinio mėtomis kvepiančio kietojo gaminio nereikėtų laikyti lygiavertėmis medžiagomis. Žinojimas, kad juos sieja augalinė kilmė, neatskleidžia nei jų koncentracijos, nei paskirties konkrečioje formulėje.
Paruoštos žaliavos rūšys paaiškina skirtumus, kurių lape nepamatysite
Ventos dokumentuose aprašyta Mentha arvensis žaliavos rūšis be terpenų; kvapiųjų medžiagų pramonės IFRA žodyne taip pat pateikiami keli paruoštų mėtų aliejų apibūdinimai. Tokie žodžiai kaip „distiliuotas“ ar „be terpenų“ nurodo tiekiamos žaliavos apdorojimą ir sudėties profilį. Prekyboje aliejais yra daugiau detalių, nei gali parodyti vienas žalias lapelis ant daugelio pakuočių.
Renkantis galutinį kietąjį gaminį, tai naudingas kontekstas, o ne dar viena specifikacija, kurią reikėtų įsiminti. Trumpas sudėties sąrašas negali atskleisti visų gamybos detalių. Jei du gaminiai kvepia skirtingai, nors turi tą patį mėtų ingredientą, verta pradėti nuo klausimų apie tiekiamą žaliavą ir likusią kvapo mišinio dalį.
Tikras šampūno pavyzdys padeda suprasti, kur sutinkamas šis pavadinimas
The Earthling Co. šampūno puslapyje Simple Fresh kietojo šampūno sudėtyje nurodomas dirvinių mėtų aliejus, skliaustuose pateikiant Mentha Arvensis. Tai konkretus kvapiosios augalinės žaliavos panaudojimo kietajame plaukų priežiūros gaminyje pavyzdys. Sudėties sąrašo kontekstas suteikia daugiau informacijos nei prielaida, kad visuose linijos gaminiuose yra tų pačių mėtų.
Lygindami variantus, patikrinkite ne tik gaminio pavadinimą, bet ir pasirinktą kvapą. Bendra šampūno bazė gali turėti skirtingų kvapo detalių. Rastas dirvinių mėtų ingredientas paaiškina dalį šių skirtumų, tačiau vienas pats nepaaiškina plovimo stiprumo, kondicionavimo ar to, ar visas gaminys tinka konkrečiai priežiūros rutinai.
Trys klausimai, padedantys aiškiau suprasti mėtų ingredientus
Naudingai palyginti galima ir neapibūdinus nė vienos molekulės. Pirmiausia – koks mėtų pavadinimas iš tikrųjų išspausdintas: Mentha Arvensis, pipirmėtės ar šaltmėtės? Antra – ar nurodyta žaliava yra aliejus, ekstraktas, ar Menthol? Trečia – ar skaitote apie pradinį ingredientą, ar apie galutinį kietąjį gaminį?
Šie klausimai neleidžia įtaigiam žodžiui, pavyzdžiui, „gaivus“, prisiimti per daug reikšmių. Mėtų kvapas gali suteikti dušui malonaus pažįstamumo, tačiau visa gaminio formulė ir naudojimo nurodymai tebėra svarbūs. Kai atskirų medžiagų tapatybės aiškios, galite mėgautis kvapu nesitikėdami, kad vienas mėtų pavadinimas atsakys į visus klausimus apie gaminį.
Klausimai, kurie gali kilti
Ar dirvinės mėtos visada yra tas pats ingredientas kaip pipirmėtės?
Prekybiniuose aprašymuose bendriniai pavadinimai gali persidengti, o botaniniai pavadinimai žaliavas atskiria tiksliau. Lygindami sudėties sąrašus, Mentha Arvensis Oil atskirkite nuo kitaip pavadinto pipirmėčių aliejaus. Pažįstamas mėtų kvapas nepatvirtina tikslaus ingredientų sutapimo.
Ar Menthol tėra trumpesnis mėtų aliejaus pavadinimas?
Ne. Gamintojas gali atskirti mentolio kristalus iš mėtų aliejaus jį vėsindamas ir toliau apdorodamas. Menthol yra susijęs, bet savitą tapatybę turintis ingredientas, o mėtų eteriniame aliejuje yra kvapnus mišinys, ne vien ši išskirta sudedamoji dalis.
Ar mėtų kvapas pasako, kaip stipriai šampūnas plauna?
Jis padeda apibūdinti jutiminę patirtį, tačiau kvapas neatskleidžia visos plaunamosios formulės. Prieš lygindami, kaip numatyta veikti dviem kietiesiems gaminiams, įvertinkite gaminio rūšį, visą sudėties sąrašą ir naudojimo nurodymus, taip pat tikslų kvapo variantą.
Mintis, kurią verta prisiminti
Įsiminkite žydintį žolinį augalą, kvapnų skystį ir atskirtus kristalus kaip tris tarpusavyje susijusio kelio etapus. Tuomet skaitydami sudėties sąrašą išlaikykite tikslų mėtų ingrediento pavadinimą.
Šaltiniai
Šaltiniai ir papildoma literatūra
- Mentha arvensis plant profileRoyal Horticultural Society
- Cornmint common-name recordsRoyal Botanic Gardens, Kew
- Peppermint Oil I: arvensis mint materialYamamoto Perfumery
- Mentha arvensis oil, terpeneless specificationVentos
- Fragrance ingredient glossary, April 2020IFRA
- Shampoo bars: Simple Fresh variant ingredient noteThe Earthling Co.










