Aliejai, riebalai ir sviestai

Babasų aliejus

Neatverti rudi babasų vaisiai pavaizduoti šalia išimtų dramblio kaulo spalvos branduolių, vieno perlaužto branduolio ir atskiros šviesių kietų riebalų garbanos.
Apie šią iliustraciją
Babasų vaisiai ir branduoliaiOrbignya Oleifera Seed Oil
Babasų žaliava išraiškingame reljefeAliejaus turtingi babasų branduoliai slypi stambiame kietame vaisiuje. Paruoštas aliejus gali atrodyti kaip šviesūs kieti riebalai – tai priminimas, kad aliejaus pavadinimas ne visada reiškia pilamą skystį.

Kietą kevalą turintis palmės vaisius, aliejaus gausūs branduoliai ir meistriškas Brazilijos kokosų skaldytojų darbas: pasakojimas apie babasas apima ir žmones, ir tekstūrą. Pavadinimas sako „aliejus“, nors pati medžiaga gali atrodyti kaip šviesūs kieti riebalai.

Pavadinimas sudėties sąrašeOrbignya Oleifera Seed Oil

Apie 5 min.7 trumpi skyriaiPradėkite skaityti ↓

Trumpas atsakymas

Orbignya Oleifera Seed Oil – kosmetikoje vartojamas babasų aliejaus, riebalinės medžiagos iš palmių sėklų, atliekančios emoliento funkciją, pavadinimas. Jo sudėtyje paprastai gausu sočiųjų riebalų rūgščių komponentų, todėl kambario temperatūroje jis gali būti kietas. Tai kita medžiaga nei kokosų aliejus, nors jų sudėtis ir paruošimo būdai turi panašumų.

Pažįstamai atrodantis vaisius – kita palmė

Babasų aliejus gaunamas iš Pietų Amerikos palmės. Kew senesnį pavadinimą Orbignya oleifera sieja su Attalea speciosa. Tai padeda suprasti, kodėl sudėties sąraše ir šiuolaikiniame botaniniame apraše pirmieji pavadinimo žodžiai gali skirtis.

Kosmetikoje vartojamas pavadinimas išsaugo praktišką nuorodą augalui atpažinti. Jis nereiškia, kad aliejus gaunamas iš afrikinės aliejinės palmės ar kokospalmės. Naudingų riebalinių medžiagų gaunama iš kelių rūšių palmių, o botaninis pavadinimas padeda jų nesuplakti į vieną pasakojimą.

12

Naudingas aliejus slypi po kietu kevalu

Babasų vaisiaus tvirtame kevale yra kelios sėklos. Henry Lamotte nurodo, kad viename vaisiuje būna nuo trijų iki penkių aliejaus gausių sėklų, kuriose aliejus sudaro maždaug 60 procentų. Būtent iš šios vidinės dalies gaunamas kosmetikos sudėties sąraše įvardytas aliejus.

Įsivaizduokite kontrastą: kietas vaisius, kurį reikia atsargiai atverti, ir jo viduje slypintis gerokai minkštesnis riebalų šaltinis. Tai primena, kad paruošto ingrediento tekstūra nebūtinai panaši į jį augale saugančią struktūrą. Paruošimas prasideda pasiekus reikiamą dalį.

3
Išimtų babasų branduolių kelias per uždarus sąlyginius spaudimo ir filtravimo simbolius veda prie supakuoto aliejaus pavyzdžio.
Išimti branduoliaiŠaltasis mechaninis spaudimasFiltravimasSupakuoto aliejaus pavyzdys
Dokumentuotas paruošimo būdas„ProTec Botanica“ savo babasų branduolių aliejaus dokumentuose nurodo šaltąjį mechaninį spaudimą, po kurio atliekamas filtravimas ir pakavimas. Panorama seka šiuos įvardytus etapus.Iliustracijos šaltiniai: Kew POWO Attalea speciosa current broad synonym treatment includes Orbignya oleifera and Attalea vitrivir, Original ActaBotanicaBrasilica2016 babassu morphology study, O.oleifera/AttaleaVitrivir context, Henry Lamotte Babassu Oil — product described as solid at room temperature, ProTec Botanica floviva Babassu Kernel Oil CP original2page manufacturer bulletin, NParks Cocos nucifera botany — closed fruit reference, SBTRCT current RejuvenatingNightBalm actual full ingredients, COSMILE Sodium Babassuate — separately named babassu soap salt, indexed primary entry, Inolex SustOleoBA structure role from coordinator accepted BrassicaAlcohol I4 source cache

Vaisius atveriantys žmonės – neatsiejama šio pasakojimo dalis

Kai kuriose Brazilijos vietovėse moterys, vadinamos quebradeiras de coco babaçu, renka ir skaldo vaisius, kad išgautų jų branduolius. Brazilijos biologinės įvairovės agentūra aprašo šį darbą Chapada Limpa gamtos išteklių naudojimo rezervate. Tai įgūdžių reikalaujantis gamybos darbas, o ne vien vaizdingas etapas prieš žaliavai pasiekiant gamyklą.

Kelias valstijas vienijantis moterų kooperatyvas taip pat aprašo, kaip bendruomenių grupės organizuoja gamybą, perdirbimą ir pardavimą Pará, Maranhão, Tocantins ir Piauí valstijose. Jų pasakojimas padeda geriau suvokti platesnį ingrediento kontekstą: galimybė pasiekti medžius, vaisių pažinimas ir galimybė parduoti iš jų pagamintus produktus yra susiję.

45

Skirtingos dalys gali būti panaudojamos skirtingai

Kooperatyvas aprašo įvairius iš babasų gaminamus produktus, tarp jų – aliejus, muilus, rankdarbius ir medžio anglis. Kitas bendruomenės projektas greta babasų aliejaus ir kosmetikos nurodo mezokarpo miltus. Mezokarpas yra vaisiaus sluoksnis, o ne patys aliejaus gausūs branduoliai.

Tai gražus pavyzdys, kaip galima atsekti ne vienos derliaus frakcijos kelią. Jis taip pat paskatina užduoti naudingą klausimą prekės ženklui, kuris teigia ką nors apie žaliavos kilmę: iš kokio gamintojo ir kokiu apdorojimo keliu gaunama iš tiesų naudojama žaliava? Bendruomenės indėlis vertas pripažinimo, tačiau jo negalima automatiškai priskirti kiekvienam gaminiui, kurio etiketėje minimos babasos.

56
Išskaidytame babasų vaisiaus sienelės etiude atskirti pluoštinis epikarpas, miltingas mezokarpas, storas sumedėjęs endokarpas ir išimti branduoliai.
EpikarpasMezokarpasEndokarpasBranduoliai · aliejaus šaltinis
Babasų vaisiaus vidujeVaisiaus sienelę sudaro kelios skirtingos medžiaginės frakcijos. Jas atskyrus nuo išimtų branduolių, aiškiau matyti, iš kurios dalies gaunamas aliejus.Iliustracijos šaltiniai: Kew POWO Attalea speciosa current broad synonym treatment includes Orbignya oleifera and Attalea vitrivir, Original ActaBotanicaBrasilica2016 babassu morphology study, O.oleifera/AttaleaVitrivir context, Henry Lamotte Babassu Oil — product described as solid at room temperature, ProTec Botanica floviva Babassu Kernel Oil CP original2page manufacturer bulletin, NParks Cocos nucifera botany — closed fruit reference, SBTRCT current RejuvenatingNightBalm actual full ingredients, COSMILE Sodium Babassuate — separately named babassu soap salt, indexed primary entry, Inolex SustOleoBA structure role from coordinator accepted BrassicaAlcohol I4 source cache

Kodėl aliejus gali būti tiekiamas kietas

Babasų aliejaus riebalų mišinyje nemažą dalį sudaro lauro ir miristo rūgščių komponentai. Tiekėjas tai, kad medžiaga kambario temperatūroje yra kieta, sieja su jos trigliceridais, kuriuose vyrauja sočiosios riebalų rūgštys. Žodis „aliejus“ įprastuose ingredientų pavadinimuose ne visada reiškia skystį, kurį iš butelio galima pilti bet kokiomis sąlygomis.

Tai padeda suprasti kietojo balzamo sudėties sąrašą. Augaliniai riebalai gali prisidėti ir prie mišinio riebalinės masės, ir prie jo emolientinių savybių. Jų būsena vis tiek priklauso nuo temperatūros ir paruošimo, todėl naudingiau juos įsivaizduoti kaip tam tikru būdu besilydančius riebalus, o ne kaip visada nekintamai kietą medžiagą.

3
Šviesus kietas riebalinis babasų aliejaus pavyzdys pavaizduotas šalia tuščio lauko, skirto tiekėjo aprašytai būsenai kambario temperatūroje.
Babasų aliejus · „Henry Lamotte“ produkto pavyzdysKietas kambario temperatūroje
Temperatūros nulemtus pokyčius reikia pagrįsti„Lamotte“ produkto apraše babasų aliejus įvardijamas kaip kietas kambario temperatūroje. Šis medžiagos būsenos portretas suteikia aliejaus pavadinimui apčiuopiamą riebalinį pavidalą.Iliustracijos šaltiniai: Kew POWO Attalea speciosa current broad synonym treatment includes Orbignya oleifera and Attalea vitrivir, Original ActaBotanicaBrasilica2016 babassu morphology study, O.oleifera/AttaleaVitrivir context, Henry Lamotte Babassu Oil — product described as solid at room temperature, ProTec Botanica floviva Babassu Kernel Oil CP original2page manufacturer bulletin, NParks Cocos nucifera botany — closed fruit reference, SBTRCT current RejuvenatingNightBalm actual full ingredients, COSMILE Sodium Babassuate — separately named babassu soap salt, indexed primary entry, Inolex SustOleoBA structure role from coordinator accepted BrassicaAlcohol I4 source cache

Paskirtį kosmetikoje suprasti lengviau nei užrašyti botaninį pavadinimą

Ingredientų registre Orbignya Oleifera Seed Oil priskiriama emoliento funkcija: padėti minkštinti ir glotninti odą. Tai paprastas būdas susieti nepažįstamą pavadinimą sudėties sąraše su pojūčiu naudojant priežiūros priemonę.

Dabartiniame SBTRCT naktinio balzamo sudėties sąraše šis aliejus nurodytas greta taukmedžių sviesto, skvalano, vaškų ir kitų medžiagų. Tai tikras kietojo gaminio pavyzdys, tačiau sąrašas neatskleidžia atskiro babasų aliejaus kiekio ar poveikio. Jis parodo, kad ši medžiaga yra mišinio dalis, kuriame atliekamos kelios viena kitą papildančios užduotys.

27
Šviesus babasų aliejaus pavyzdys pavaizduotas atskirai nuo uždarų rėmelių, skirtų Sodium Babassuate ir Brassica Alcohol tapatybėms.
Orbignya Oleifera Seed OilSodium Babassuate · muilo druskos tapatybėBrassica Alcohol · struktūrą suteikianti medžiaga
Aliejus muile ar kietajame gaminyjeBabasų aliejus, muilo druskos pavadinimu įvardyta medžiaga ir struktūrą suteikiantis riebalų alkoholis – skirtingos žaliavos. Atskiri rėmeliai padeda aiškiai matyti jų paskirtis.Iliustracijos šaltiniai: Kew POWO Attalea speciosa current broad synonym treatment includes Orbignya oleifera and Attalea vitrivir, Original ActaBotanicaBrasilica2016 babassu morphology study, O.oleifera/AttaleaVitrivir context, Henry Lamotte Babassu Oil — product described as solid at room temperature, ProTec Botanica floviva Babassu Kernel Oil CP original2page manufacturer bulletin, NParks Cocos nucifera botany — closed fruit reference, SBTRCT current RejuvenatingNightBalm actual full ingredients, COSMILE Sodium Babassuate — separately named babassu soap salt, indexed primary entry, Inolex SustOleoBA structure role from coordinator accepted BrassicaAlcohol I4 source cache

Palyginimą su kokosais pasitelkite kaip atspirties tašką

Ir babasų, ir kokosų aliejų riebalų sudėtyje svarbūs su lauro rūgštimi susiję komponentai, tačiau šie aliejai gaunami iš skirtingų augalų. Todėl kokoso nuotrauka neturėtų pakeisti pasakojimo apie babasų kilmę. Sudėties panašumas taip pat nereiškia, kad du galutiniai gaminiai suteiks vienodą pojūtį.

Kai etiketėje minimos babasos, prisiminkite tris atramos taškus: kokia tai palmė, iš branduolių gaunamą aliejų ir konkrečią gaminio formulę. Jei prekės ženklas dokumentuose taip pat įvardija kooperatyvą ar rinkimo vietovę, tai gali suteikti konkretų ryšį su žmonėmis. Vertingiausias pasakojimas sujungia šias detales ir neapsiriboja egzotiškai skambančiu pavadinimu.

123
Atskiruose botaniniuose rėmeliuose pavaizduoti neatvertas pailgas babasų vaisius ir neatvertas rudas kokosas palyginimui.
Babasai · Orbignya oleiferaKokosas · Cocos nucifera
Babasai ir kokosai: palyginimasBabasai ir kokosai – skirtingi palmių vaisiai, turintys savas istorijas. Visi jų augalų pavadinimai padeda išlaikyti naudingą palyginimą tikslų.Iliustracijos šaltiniai: Kew POWO Attalea speciosa current broad synonym treatment includes Orbignya oleifera and Attalea vitrivir, Original ActaBotanicaBrasilica2016 babassu morphology study, O.oleifera/AttaleaVitrivir context, Henry Lamotte Babassu Oil — product described as solid at room temperature, ProTec Botanica floviva Babassu Kernel Oil CP original2page manufacturer bulletin, NParks Cocos nucifera botany — closed fruit reference, SBTRCT current RejuvenatingNightBalm actual full ingredients, COSMILE Sodium Babassuate — separately named babassu soap salt, indexed primary entry, Inolex SustOleoBA structure role from coordinator accepted BrassicaAlcohol I4 source cache

Klausimai, kurie gali kilti

Kodėl babasų aliejus vadinamas aliejumi, jei gali būti kietas?

Augalinių aliejų pavadinimais dažnai vadinamos riebalinės medžiagos, kurių fizinė būsena keičiasi priklausomai nuo temperatūros. Babasų aliejuje nemažą dalį sudaro sočiųjų riebalų rūgščių komponentai, o vienas tiekėjas jį apibūdina kaip kietą kambario temperatūroje. Tai neprieštarauja įprastam aliejaus pavadinimui ir yra naudinga kuriant kietąją kosmetiką.

3

Ar Orbignya Oleifera Seed Oil yra tas pats, kas kokosų aliejus?

Ne. Šis pavadinimas reiškia babasų aliejų. Abu aliejai gali turėti kai kurių panašių su sudėtimi susijusių savybių, tačiau jų botaniniai šaltiniai ir tiekiamos žaliavos rūšys skiriasi. Tikslus augalo pavadinimas padeda išvengti situacijos, kai naudingas palyginimas virsta klaidingu teiginiu, kad tai ta pati medžiaga.

123

Ar kiekviena kosmetikos priemonė su babasų aliejumi remia moterų kooperatyvą?

Iš ingrediento pavadinimo to nustatyti negalima. Moterų kooperatyvai dokumentuoja savo gamybą ir pardavimą, tačiau kosmetikos gamintojas turi galėti atsekti savo iš tiesų gaunamą žaliavą. Įvardytas ir dokumentuotas ryšys su gamintoju suteikia daugiau informacijos nei bendruomenės pasakojimo pritaikymas nepatikslintos kilmės aliejui.

45

Mintis, kurią verta prisiminti

Prisiminkite branduolį ir žmones, kurie jį išgauna. Babasų vertė tampa aiškesnė, kai jų aliejaus emoliento paskirtis, fizinės savybės ir tikroji tiekimo kilmė vertinamos kartu.

Šaltiniai

Šaltiniai ir papildoma literatūra
  1. Orbignya oleiferaRoyal Botanic Gardens Kew
  2. Orbignya Oleifera Seed OilCOSMILE Europe
  3. Babassu OilHenry Lamotte Oils
  4. Chapada Limpa extractive reserveICMBio, Brazil
  5. CIMQCB cooperativeMovimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
  6. Quebradeiras project productsA Gente Transforma
  7. Rejuvenating Night Balm: ingredientsSBTRCT